Salatlar olmasa, bəlkə bir bayram yoxdur. Farklı qidaların qarışığı ümumiyyətlə yemək başında xidmət edilir, iştahı artırmaq və ya sonunda meyvə şirəsi kimi. Əksər hallarda salatların bütün komponentləri soyunmağa dökülür və xüsusi bir qabda, bir salat qabda qarışdırılır.
Xüsusilə gözəl və zərif görünüş, sözdə kokteyl salatı. Onlar ümumiyyətlə şəffaf vazo, kremenkah və ya ayaq üstü bir ayaq üzərində bir masaya yerləşdirilir. Bu halda, salatın bütün tərkib elementləri qarışdırılmadan qat-qat qoyulur. Yakıtı doldurma ya yeməklərin altındakı ya da yuxarıdan bir süs kimi yerləşdirilir. Bundan əlavə, yaşıl yapraklar, zeytunlar, incə dilimlənmiş limon, albalı pomidor, yumurtaların yarısı və s. Ola bilər.
Pendir və Squid ilə Salat Kokteyl Ham
Tərkibi:
- ham - 250 g;
- sərt pendir - 150 g;
- təzə xiyar - 1 və ya 2 ədəd;
- yarpaq salatı - bir neçə parça;
- squid qaynadılmış;
- yumurta - 1 ədəd;
- dere - bir neçə toxum.
Hazırlıq
Şüşə altındakı bir az mayonez qoyduğumuzda üst üstə kiçik parçalara yeşil bir salat atırıq. Xəmir, xiyar və kalamar yaxşı bir samanla kəsilir. Uzun incə çip ilə pendir sürürük. Şüşə içində növbə ilə qatlanan xiyar, ham, kalamar və pendir. Pendirdən yuxarıdan bəzək yumurtanın yarısını və şüyüd pətəsini qoyduq.
Digər bir dadlı salat resepti ham və pendirli kokteyldir. Salatanın maraqlı bir dadı şirin bir armudla verilir. Ham və təzə xiyar zövqü ilə çox yaxşı birləşir və az miqdarda soğan salatanı xüsusi bir incəlik verir.
Ham ilə salat kokteyli
Tərkibi:
- ham - 100 g;
- armud - 1 ədəd;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- sərt pendir - 50 g;
- kiçik bir soğan - yarım;
- mayonez - 100 g;
- Salat yarpaqları - bir neçə parça.
Hazırlıq
Biz armud təmizləyirik və nazik plitələrə kəsdik. Ham, pendir və xiyar kəskin şəkildə kəsilir. Bir lampanın yarısını gözəl nişanlayın. Şüşə altındakı bir az mayonez qoyduq. Soğan, gil, armud, xiyar, pendir hazırlayın. Salat yarpaqları ilə bəzəyirik.
Salatların hazırlanması zamanı yaradıcılıq və təxəyyül üçün həmişə yer var. Yalnız daim pişirmək və eksperiment etmək, ən incə gurmelerini təəccübləndirəcək real dadın şah əsərlərini tapa bilərsiniz.
Meyvə şirniyyatının pərəstişkarı əlbəttə çiyələk və ya armudları hazırlamaqda olduqca sadə olan salatları dadacaqdır.