Ki, kürü, aldığınız balıqda gəlir, ya da əriniz balyozdan kürü ilə balıq gətirdilər və sonra onu almaq istəyirlər. Bu vəzifəni yerinə yetirmək üçün kömək edəcəyimiz reseptlər var.
Evdə xırda balqabağı və digər çay balığına necə toxunmaq olar?
Yeməkdə əsas çətinlik, başlanğıcda kürü olan film çantasından qurtarmaqdır. Bu bir neçə müxtəlif yolla aparılır və bu prosesə boşluq pirsinqi deyilir.
Tərkibi:
- kürü - 250 g;
- Yağsız günəbaxan yağı - 10 ml;
- duz - 10 q.
Hazırlıq
Filmlərdən qurtarmaq üçün ilk növbədə onları bir tərəfdən parçalayın və kürüü çox isti, demək olar ki, qaynar suda 5 dəqiqə qoyun. Bütün vaxtlarda biz bir çəngəl ilə aktiv şəkildə qarışırıq və üzərimizə qoyduğumuz hər şey silinir. Bir ələk vasitəsilə süzun, içərisindəki deliklər çox böyük olarsa, onda əlavə bir təbəqə qatı yerləşdirin. Yumurtaları 5 dəfə yuyun və soyuq su ilə bir şüşə qoyun.
Yumurta artıq filmdən ayrılmışdır, lakin hələ də qalıqlar var, belə ki, çırpma şüşə tərkibinə qarışdırılır və onda yaranan hər şey silinir, drenaj edilir və bir neçə dəfə təkrarlanır. Vəzifəni bir az sadələşdirmək üçün, ilk növbədə, böyük miqdarda kürü çıxarın, buna görə də filmlərin böyük hissəsi gedəcək və daha da təmizlənmə prosesi daha asan olacaq, lakin bəzi yumurtaların zədələnə biləcəyi ehtimalı var.
İndi duz 30 dəqiqə axır və aktiv şəkildə qarışdırsın, kürü bir az köpüləsin. Biz günəbaxan yağını əlavə edirik, soyuducuda 12 saat qarışdırın və çıxarın. Rəf ömrünü uzatmaq istəyirsinizsə, bitmiş kürü 2-3 həftə saxlanılır , sonra daha çox tuz əlavə edin.
Evdə reseptə qırmızı somon bişirmək necə
Bəzən, dondurulmuş bir çəhrayı ikiqat kassanın alınması üçün bonus qazanırıq. Inside qırmızı kürüdür. Və bu dondurulmuş kürü necə həll etmək üçün ağlabatan bir sual var, belə ki, satınalma jar kimi, həm də dadlı. Burada bir resept var.
Tərkibi:
- kürü - 300 q;
- duz - 90 qr;
- zeytun yağı - 10 ml;
- şəkər - 25 g;
- su - 1 litr.
Hazırlıq
Balıqdan kürü çıxarmaq üçün, zərər vermədən, tamamilə defrost olunana qədər gözləmək yaxşıdır. Sonra diqqətlə çıxarın və bir neçə dəqiqə isti su tökün, birbaşa krandan əldə edə bilərsiniz. Daha sonra, raketimizi alacağıq
Yumurtaları axan suyun altında yuyarız, drenaj və duzlarını su, duz və şəkərdən hazırlayırıq. Onları yumurta ilə doldurun və 25 dəqiqə buraxın. Sonra drained, yuyulur, bir ələk əyilmiş və ya latağı dayandırılıb ki, bütün çox maye şüşə, sonra rütubət aradan qaldırılması üçün bir kağız dəsmal tökmək bilər. Bir qabda qatla, yağ tökün, qarışdırın və zövqdən zövq alın.