Yaz aylarında ən məşhur və sevimli giləmeyvə qarpızdır, bir çox ölkədə ton udulur. Qarpızda hansı vitaminlər olduğunu görək.
Bu giləmeyvə bir çox askorbin turşusu və karoteni olan sellülozda bu maddələr bir insanın sağlamlığını gücləndirir və yaşlanmadan qoruyur.
Qarpızda vitamin varmı?
Şübhəsiz ki, bir çox insanlar bu giləmeyvə satın almadan əvvəl bu sualları soruşdular, buna görə də birlikdə anlayacağıq.
- Qarpız B9 içərisində olan bütün vitaminlər arasında folik turşusu da adlanır (1 kg'ə təxminən 8 uq). İnsan bədəninin normal inkişaf etməsi və dərinin gözəl və hamar olması lazımdır. B9 laktasiya dövründə qadınlara sut miqdarının artmasına kömək etmək lazımdır. Qaraciyərdə digər vitaminlərin nə olduğunu düşünək.
- Növbəti ən vacib vitamin C (1 kq başına təxminən 7 mikrogramdır). Hər kəs bu vitamin nə qədər faydalı olduğunu bilir, ancaq sklerozun qarşısını almaq üçün bir çox istifadə etmir, ancaq boş yerə. O, həmçinin karpuza əlavə edilməyən nitratlarla mübarizə aparır.
- Qarpızın qırmızı rəngini verən digər antioksidant A vitamini (1 kq başına təxminən 17 mikroq) təşkil edir. Görmə, metabolizm və protein sintezinə müsbət təsir göstərir. İnsan vücudunda bu vitaminin olmaması korluqa səbəb ola bilər.
- Qarpızdakı digər vitaminlər də çox miqdarda: vitamin PP (0.2 mg), beta karoten (0.1 mg), vitamin B1 (0.04 mg), B2 (0.06 mg), B6 (0 , 09 mg), vitamin E (0.1 mg).
Bu vitamin məzmunu sayəsində, bu meyvənin faydalılığı ilə bağlı suallarınız olmamalıdır. Qarpızda zəngin olan vitaminlər aşkar edildik və faydalı mikroelementlərə gəldikdə, onların çoxu da var.
Yaz gəzintisi nə üçün faydalıdır?
- Qarpızdakı maqnezium bir çoxdur (1 kg'ə 12 mq), yəni bu giləmeyvə ürək və böyrək problemləri olan insanlar üçün sadəcə zəruridir. İki kiçik parçanı yeyərək, bu elementin gündəlik dərəcəsini alırsınız. Maqnezium ayrıca əzələ və sinir toxuması üçün də vacibdir, bu, duzları bərpa etmək və daşlar qurmağa imkan vermir. Və pis bir əhval-ruhən qarpızdan daha yaxşı nə ola bilər? Maqnezium güc yığmaq, diqqəti cəmləşdirmək və həmişə şən və şən olmaq imkanı verəcəkdir.
- Bir qarpızdakı kalsium (1 kq başına 14 mq), bir insanın qan damarlarını müsbət təsir edir, yəni giləmeyə təzyiq problemi olanlar tərəfindən yeyilməlidir. Maqnezium kimi, böyrək daşlarının görünüşünə mane olur və sinir sistemini stabilləşdirir.
- Dəmir faydalı maddələrin siyahısında (1 kq başına 1 mq) sonuncu yeri tutmur. Bədənin varlığı hemoglobin səviyyəsinin yüksəlməsinə, həm də hüceyrələri oksigen ilə doyurmağa kömək edir.
- Qarpızın içindəki potasyum digər elementlərdən çoxdur (1 kq başına 110 mq). Bədənə sidikqovucu hərəkətləri təşviq edir, sistitdən əziyyət çəkən və vücuddakı daşların olması ilə əlaqədar insanların bilməsi vacibdir.
- Həm də qarpızda sodyum (1 kq üçün 16 mq) və fosfor (1 kq başına 7 mq) olur.
Bəzi maraqlı faktlar
Qarpızdakı vitaminlər əlbəttə çoxdur, ancaq su daha çox, təxminən 90% -dir. Bu meyvədə fruktoza varlığı sayəsində diabet xəstələri tərəfindən yeyə bilər. Çox miqdarda lif bir çox toksinləri udduğundan, bağırsağın inkişafına kömək edir.
Qarpızlar daha çox kilolardan qurtarmaq üçün təsirli vasitədir. Sızanaq effekti sayəsində, bədəndən artıq mayenin qaldırılmasına və təxminən 2 kq-dır. Həm də qarpız, mədəni maye ilə doldurduğundan yemək istəyini azaldır. Kalorilərə görə, bu giləmənin 100 g ətində yalnız 38 kalori var. Beləliklə, yaz aylarında bu faydalı çörəyin zövqü ilə zövq alın.