Yumru balqabaq

Patissons adlı şirin, qəribə meyvələr hədsiz dərəcədə populyardır. Bütün bunların hamısı faydalı xüsusiyyətləri üçün qastırdan aşağı deyil və hazır yeməklərdəki tərəvəz dadı daha zəngindir və daha zəngin olur.

Aşağıda təqdim olunan reseptlərimizdən necə bişmiş balqabağı bişirməyi öyrənəcəksiniz.

Tərəvəzli tərəvəzli balqabaq - resept

Tərkibi:

• gənc patissonlar - 550 q;
• soğan - 250 g;
• yerkökü - 250 q;
• tomat pastası - 30 g;
• laurel yarpaqları - 1-2 ədəd;
• cəfəri yeşilliklər - dadmaq;
• yaşıllıq ıspanağı - dadmaq;
• təmizlənmiş su;
• bitki təmizlənmiş neft;
• Baharatlar və baharatlı otlar - dadmaq;
• qara qara bibər - dadmaq;
• duz - dadmaq.

Hazırlıq

Yumru qovunun hazırlanması tərəvəz hazırlanmasından başlayır. Soğanı qabıqlardan qurtarır, soyuq su ilə yuyuruq və yarım halqa içindəyik. Yumşaq patisslər keyfi parçaları və yerkökü incə dilim ilə kəsdi.

Tencere, kazanke və ya dərin qızartma qabda, bitki yağı isti və yeddi dəqiqə içində soğanı qızardın. Sonra yerkökü atmaq və iki dəqiqə sonra tomat pastası əlavə edin və qarışdırın. Bir dəqiqə sonra biz patissons, mövsüm duz, bibər, ədviyyat və otlar ilə qoymaq, dovşan yarpaqları tərk və bir az su tökülür. Yeməkləri otuz dəqiqə qapaq altından orta dərəcədə bir atəşdə saxlayırıq. Yemək bitdikdən sonra doğranmış təzə maydanoz və ıspanak yosunu atırıq.

Patissons bir çox rəngli toyuq ət ilə bişmiş

Tərkibi:

• toyuq filesi - 650 q;
• gənc patissonlar - 550 q;
• soğan - 250 g;
• havuç - 190 q;
• kartof - 350 g;
• tatlı balqabaq - 150 g;
• pomidor - 350 g;
• laurel yarpaqları - 1-2 ədəd;
• təzə göyərti - dadına;
• dadlı dadlı pendir;
• təmizlənmiş su;
• bitki təmizlənmiş neft;
• ədviyyat - dadmaq;
• qara qara bibər - dadmaq;
• duz - dadmaq.

Hazırlıq

Yuyulmuş, soyulmuş və kubok və ya çubuqlar ilə doğranmış, yağlı qəhvəyi olan soğan və yarım halkaları qabiliyyətli multivark. Bunu etmək üçün cihazda "Fry" və ya "Bake" funksiyasını seçin.

Tərəvəzlər yayılırkən, biz toyuq filesi yuyar və quruduq, onları kiçik parçalara ayırır və onları bir çox meyvə-tərəvəz və tərəvəz ilə birlikdə qızardırıq.

Bu vaxt biz kartofları, soyulmuş pomidorları və bolqar bibərini təmizlədik və kəsdik və dilimləri təsadüfi dilimlə hazırladık. Hər şeyi cihazın qabına, duz, bibər, ədviyyat ilə mövsümü dondurma yarpağı atır, bir az su tökür və otuz dəqiqə dayanır, multivarkı "Quenching" rejiminə keçir.

Pişirmə sonunda, təzə doğranmış otlar və qızardılmış pendir ilə çanağı tutam.