Yumurtasız cupcakes üçün yeni reseptlər mütləq vegetarians və zəriflik, habelə ev və qonaqları xahiş edəcək. Meyvə, şokolad və unun sadə birləşmələri bu kulinariya əsərinin əsasını təşkil edə bilər! Yumurtasız qəlyanaltı mikrodalğada, təzyiqli sobada, sobada və ən adi qovurma qabında bişirilə bilər. Bütün bunlar sizin seçimlərinizdən asılıdır.
Yumurta olmadan banana cupcake
Tərkibi:
- banan - 2 ədəd;
- bitki yağı - 1 tbsp. l.
- un - 250 qr;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- duz - bir çimdik;
- şəkər - 130 g;
- süd və ya qara şokolad - 50 qr;
- Fındıq - dadmaq.
Hazırlıq
Kabuğundan bananları soyun və onları püre halına gətirin. Şüşə bir az su tökün, yağ, un, təzə çörək və çörək pudrası əlavə edin. Hamuru homogen bir vəziyyətə gətiririk, ortaq bir banan püresi və yarım fincan şəkər qoyduq. Sonra suya və yağa tökün, bütün maddələri qarışdırın.
Sonra biz çörək yeməyini bitki yağı ilə yağlayırıq və nəticədə xəmirləri bərabər paylayırıq. Fırın 180 dərəcə qızdırır və içində yarım saat üçün gələcək kakao qoyulur. Hal-hazırda, şokoladın su banyosunda eritilməsini, təmizliyini və qoz-fındıqları sökün. Şirindən sobadan çıxarıldıqdan sonra şokoladlı fındıq sousu ilə bolca su çəkin, soyun və masaya xidmət edin. Eyni bənzərliyə görə, yumurtasız bir kakao multivarkda hazırlanır. Bir banan və ya moruq bir dilim ola bilər xidmət əvvəl yeməyi bəzəyəcək.
Daha dadlı bir şey bişirmək istəyirsinizsə, kefirə yumurta etmədən bir kakao üçün reseptini unutma. Bu gün biz bu yeməyi başqa bir növ bişirmək üçün necə öyrənmək, lakin artıq şokolad əsasında.
Yumurta olmadan şokolad cupcake
Tərkibi:
- un - 250 qr;
- şəkər - yarım cam;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- kakao - 4 tbsp. l.
- kefir - 200 ml;
- bitki yağı - 1 tbsp. l.
- badam - dadmaq.
Hazırlıq
Dərin qabda un, şəkər, kakao və çörək pudrası qarışdırın. Kefir ilə xəmir sulayın və hamar qədər qarışdırın. Fırın 180 dərəcə qədər qızdırır, bitki yağı ilə pişirmə formulası yağı ilə qarışığı yumşaq bir şəkildə duzlayın. Kremdən əvvəl 25 dəqiqə bişirin. Şirinliyi badamla bəzəyirik və əridilmiş şokolad və ya krem ilə də döymək.
İsterseniz, yumurta etmədən hazırlanan bu qabdan bir dəri tortu edə bilərsiniz. Yalnız qatıqlı süfrəni əvəz etmək və xəmir qaynar su ilə seyreltmək lazımdır, daha az dadlı olmaz.