Bütün dadlı içkilərin isti mövsümündə dondurma həm böyüklər, həm də gənc gurmeler üçün sevimli olur. Lakin satın alınan zəriflik həmişə təbii məhsullardan və texnologiyaya diqqət yetirməklə hazırlanmır. Buna görə də, təravətləndirici bir desert arzusunda olursanız, doğrudan evdə "Dondurma" dondurma etmək yaxşıdır. Sonra uşaqlarına təhlükəsiz olaraq təklif edə bilərsiniz və hətta bu xeyirdən çox şey yeməkdən qorxmayın.
Eşsiz dondurma etmək üçün necə "Meyvə buz"
Bu dondurma ən az kalori ehtiva edir, çox asanlıqla hazırlanır və hətta kilo vermək üçün mübarizə edənlərə uyğun gəlir.
Tərkibi:
- limon suyu - 2 tsp.
- su - 500 ml;
- şəkər - 100 g;
- giləmeyvə - 500 q.
Hazırlıq
Dondurma üçün "Meyvə Buzları" üçün hər hansı bir meyvənin alınması məqbuldur. Onları yuyun, qaynaqlarından çıxarın və qarışdırıcıdan istifadə edərək kartof püresi halına salın. Şirəçəkəndə limonun meyvə şirəsini sıxıb onu güzəşt püresinə əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Şəkər şərbətini bir qaynağa gətirilən və şəkərin həllini gözləmədən, şəkərin suya axması ilə hazırlayın. Şərbət soyuduğunda, meyvəli qarışığı ilə qarışdırın, kütlələri hazırlanmış kalıplara dökün və dondurucuya dondur.
Ana dondurma kivindən "Meyvə"
Kiwi, dondurmaya qeyri-adi bir qaynaq dadını verəcək və günün ən isti zamanda susuzluğunu söndürməyə kömək edəcək gözəl bir ekzotik meyvəsidir.
Tərkibi:
- nanə - 5-6 yaprak;
- su - 0,5 fincan;
- kivi meyvəsi - 2 ədəd;
- şəkər - 70 q;
- yaşıl alma - 1 ədəd. kiçik ölçülü.
Hazırlıq
Belə ev dondurma "Meyvə buz" yaratmaq üçün yarım saatdan artıq olmamaq lazımdır. Nanə, alma və kivi yuyun və yumşaq meyvədən soyun. Mint zərif çubuq və kivi və alma kifayət qədər böyük parçalara kəsildi. Bu püresi onları bir qarışdırıcıdan nanə ilə birlikdə keçərək bu maddələrdən çıxarın və əlavə olaraq bir ələkdən silin.
Suyu tencereye dökün, şəkər əlavə edin və tez-tez qarışdırın, şəkərin tamamilə ləğv edilməsinə nail olmaq üçün siropu bir qaynağa gətirin. Soyuduqdan sonra şərbəti meyvə suyu ilə qarışdırın və dondurucuya göndərilmək üçün kalıpların üzərinə tökün.
Dondurma "Meyvə buz" çiyələkdən hazırlanmışdır
Bu şirəli giləmeyvə isti dondurma yayda orijinal bir dad verəcək, hətta ən isti istilikdə də yumşaq bir içki üçün əla əvəz edir.
Tərkibi:
- Çiyələk - 500 g;
- su 120 ml;
- limon - 0,5 ədəd;
- şəkər tozu - 120 q.
Hazırlıq
Yuyulmuş çiyələkləri bir qarışdırıcı vasitəsi ilə yuyun, onu bir püresə bənzər bir kütləyə çevirərək bir süzgəcdən silin. Limon suyunu sıxıb çiyələk ilə qarışdırın. Tuzlu suda qaynatmaq üçün suyu gətirin, toz şəkər tökün və haqqında bişirin
Dondurma "meyvə buz" suyu necə etmək olar?
Bunu etmək üçün yalnız meyvə və meyvələrin təzə sıxılmış şirələrinə ehtiyacınız var. Kalıplara dökülür, təxminən bir saat dondurucuya yerləşdirilir və maye dondurulduqda kütləə bir dondurma çubuğunu daxil edin və daha da dondurmaq üçün göndərin.