Bisküvilər özləri tərəfindən dadlıdırlar. Amma onları daha yaxşı edə bilərsiniz. İndi biskvit siropu hazırlamaq üçün sizə imkan verəcəyik.
Şərbətlər
Biskvit siropu üçün resept
Tərkibi:
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- su - 6 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Kiçik bir qazanda su tökün və şəkər yuyun, qarışdırın və qabı kiçik bir odğa qoyun. Qarışıq yandırılmadığını qarışdırmaq, qaynağa gətirin. Bişirmək üçün zəruri deyil, şəkərin həllinin əsas səbəbi. Bundan sonra şərbəti istidən çıxarın və təxminən 37-40 dərəcə soyun. Biskvit üçün klassik bir şəkər şərbəti var. Aromalanması üçün müxtəlif meyvə şirələri, likör, tinctures və hətta konyak istifadə olunur.
Biskvit toxuması üçün çiyələk şərbəti
Tərkibi:
- Çiyələk - 300 g;
- şəkər - 50 g;
- su - 300 q;
- Konyak 1 qaşıq dərəcəsi ilə. 200 q şərbət qaşığı qaşıq.
Hazırlıq
Çiyələk meyvə şirəsini sıxırıq. Şəkər şərbətini hazırlayın - suya şəkər və çiyələk tort əlavə edin, kiçik bir yanğında təxminən 5 dəqiqə qaynatmaq. Daha sonra şərbət suyu filtresindən əvvəllər hazırlanmış suyu tökün və təkrar qaynadək gətirin. Dəqiqə qaynayın 3. Bundan sonra şərbəti yenidən süzün və soyudun. Və yalnız soyudulmuş şərbətdə konyak və qarışdırın.
Biskvit toxuması üçün qəhvə siropu üçün resept
Tərkibi:
- təbii qəhvə qəhvə - 2 çay qaşığı;
- su - 200 ml;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- Konyak - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Əvvəlcə qəhvə infüzyonunu hazırlayırıq: təbii qəhvə qəhvə qaynar su ilə tökülür, kük bir atəş bir qaynağa gətirilir, sonra odunu söndürün, qəhvə içkəsindəki konteyner qapaq ilə örtülüdür və 10-15 dəqiqə dəmlənsin. Bundan sonra filtr qəhvə şəkər əlavə edin və yenidən qaynağa gətirin. Soyuduqda, konyak və qarışdırın.
Biskvit üçün Orange şərbəti
Tərkibi:
- şəkər - ¼ fincan;
- portağal suyu - ½ fincan;
- portağal qabığı 1.
Hazırlıq
Portağal qabığı incə doğranır. Təzəyində zest, şəkər və narıncı suyu qoyduq. Şəkər eriyədikcə aşağı temperaturda bişirin. Sonra atəşi minimuma endir və şərbətini həcmi 2 dəfə azaldana qədər 10 dəqiqə bişirin. Sonra biz onu filtri və biskvit tortlar həcmdə .
Biskvitin likör ilə empirasiyası üçün şərbət
Tərkibi:
- şəkər - ¾ fincan;
- su - ¾ fincan;
- içki - ¼ fincan.
Hazırlıq
Kiçik bir qazanda bütün maddələr birləşdirir. Biz onu atəşə qoyduq və şəkər eriyədikcə bişiririk. Sonra yanğın azalır və təxminən 2 dəfə həcm azalmasına qədər qaynaqlanır. Bundan sonra şərbəti oddan çıxarırıq, bir az soyumaq və isti bir isti ilə tortunu istilər.
Bir biskvit şərbətini nəmləndirmək üçün necə?
Şərbət üçün bir neçə variant təklif etdik. İndi biskvit şərbətini düzgün şəkildə necə nəmləndirməyi sizə izah edəcəyik.
Beləliklə, ilk növbədə kek olduğumuzu müəyyənləşdirin. Quru və ya nəmli olub olmadığını müəyyən etmək üçün lazım olan şeylər. İlk variantımız varsa, şərbətin çox olması lazımdır. Kek yağlı və zaten nemli ise, şərbət çox az gedəcək. Pasta şərti spreyin səthində çox yaxşı və uniformca şərbəti sprey edin. Bizə isti bir şərbət toplayır və səthində bərabər bir şəkildə spreylayırıq. Belə bir qurğunun əlində olmadığı təqdirdə, tortu və bir çay qaşığı ilə nəmləndirə bilərsiniz. Şərbəti yavaş yavaş dökün, vacibdir,
Prosedur başa çatdıqdan sonra, soyuducuda 5-6 saat, yaxud bütün gecə üçün soyuducuda tortu çıxarırıq.
Şərbət ilə bir biskvit yudumlamaq necə bir dad məsələdir. Üstündə əsas reseptlər var. Alternativ olaraq, həmişə əsas şəkər şərbətini edə bilərsiniz və ləzzət üçün bir az, məsələn, bir albalı, şokolad, ərik likörü əlavə edin . Eyni məqsəd üçün tinctures da uyğun. Zənginləşdirilmiş şərbətə hər hansı əlavələr əlavə edilməlidir, belə ki, isti bütün tatlar buxarlanır.