Salatlar bayram masasının dadlı yoldaşlarıdır. Bu gün biz ət ilə "dadlı" gözəl və gözəl salat hazırlamaq üçün sizə məlumat verəcəyik. Yemək kifayət qədər və orijinal gedir. Əminik ki, qohumlarınız və qonaqlar məmnun olacaq.
Dadlı salat "ətli" ətlə
Tərkibi:
- ət qaynadılır - 200 q;
- kartof - 3 ədəd;
- yumurta - 4 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- mayonez - 200 q;
- pendir - 150 g;
- sarımsaq - 2 diş.
Hazırlıq
Qaynadılmış kartof təmizlənir, üçü bir yuyucuda və ilk qatını düz bir qabda qoyur. Salim evdə hazırlanmış mayonez ilə dadmaq və yağlamaq. Yerkökü təmizlənir və üç dəri üzərindədir. Əlləri ilə yüngül basaraq kartof üzərində yayılır. Kiçik kublar qaynadılmış ət kəsdirir. Meyvə, duz, bibər və mayonez ilə yağ üzərində bir boşqaya yayılır. Biz qaynadılmış yumurtaları təmizləyirik, yarısını kəsdik və diqqətlə sarğı almaq, kiçik bir fincan qoymaq və yumşaq bir çəngəl ilə yoğurmaq. Sarımsaq təmizlənir və əzilir. Sarılarla sarımsağı qarışdırın, mayonez əlavə edin və qarışdırın. Nəticə kütləsinə zülal veririk. Biz yumurtayı tabağına göndəririk və onları bir kəsiklə qoyuruq. Bir orta qatlanan üç pendir və bir salat ilə serpin. Xidmət vermədən əvvəl, soyuducuda 2 saat dəmləndirilsin.
Salat "Drifts" ət ilə resept
Tərkibi:
- Dondurulmuş ət - 300 q;
- kartof - 2 ədəd;
- xiyar - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- göbələk şampnonu - 150 q;
- pendir - 100 q.
Hazırlıq
Kartof, qaynadılmış yumurta və üç ədəd ayrı bir qayçı üzərində. Biz də göbələk qaynar. Xiyar, qaynadılmış göbələklər və füme ət saman kəsdirir. İndi salat çıxartmaq, ət, xiyar, bir mayonez, kartof, göbələk, yumurta daha yaxşı mayonez bir təbəqə - ət, xiyar, bu cür bir sıra ilə hazırlamaq. Bir pendirin salatası ilə üstündür, incə yaltaqlıdır. Bunun birbaşa bir salat ilə bir plitə üzərindən yapılması, pendirin işıqlı və havadar "qar" etməsi daha yaxşıdır.
Salat "Qış drifts" ət ilə
Tərkibi:
- pomidor - 2 ədəd;
- pendir - 150 g;
- Bolqar şirin bibər - 2 ədəd;
- qaynadılmış ət - 300 q;
- krakerlər - 50 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- mayonez - 50 q.
Hazırlıq
Qaynadılmış ət kiçik liflərə sökülür. Şirin bibər və pomidor kəsilmiş çubuqlar. Pendir kiçik bir qayçı ilə ezilmiş. Mayonez doğranmış sarımsaq ilə qarışdırılır. Qatı qatdakı maddələr hazırlayın, hər bir sarımsaq mayonezinə promazyvaya: qaynadılmış ət, pomidor, bibər və kraker. Və təsadüfən birbaşa plitənin yuxarı hissəsi olan pendirin üst təbəqəsi, onun strukturu daha havadardır.