Soya sousunda toyuq qanadları üçün çox maraqlı və orijinal reseptlər təklif edirik. Belə bir qabdan ən həssas qonaq belə rədd edə bilməz və həmişə sizin kulinariya bacarıqlarını nümayiş etdirir və hər kəsə təəccübləndirir.
Soya sousunda toyuq qanadları
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 1 kq;
- köri - bir çimdik;
- sarımsaq - 2 düyü;
- ədviyyat ;
- soyun soslu təbii sous - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Toyuq qanadları yuyulur, qurudulur və bir qabda qoyulur. Sonra mətbuat sarımsağından sıxaraq, soya sosuna tökün və köri və ədviyyatlar üzərinə atın. Bütün əllər ilə qarışdırın və ətini soyuducuda 20 dəqiqə boşaltın. Bundan sonra, qanadları bir çörəkçilik tepsisi üzərinə yaydırın, şoraba dökün və hazır olana qədər fırında yandırın.
Bal soya sousunda toyuq qanadları üçün resept
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 1 kq;
- ədviyyat.
Sos üçün:
- soya sousu - 100 ml;
- bal - 200 g;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- nişasta - 2 tbsp. qaşıqlar;
- ketçup - 2 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 2 diş.
Hazırlıq
Beləliklə, əvvəlcə sousu bəzəyəcəyik: soya sousunu tencereye tökün və odun üstünə qoyun. Sonra ketçup, zeytun yağı və bal əlavə edin. Bütün diqqətlə mix, mətbuat sarımsaq vasitəsilə sıxmaq və nişasta tökmək. Kaynardıqdan sonra istiliyi azaltın və 15 dəqiqə qarışığı qaynatın. Bu vaxt qanadları işləyirik: onları yuyun və quruyan bir dəsmal ilə təmizləyin. Əti bir fincana köçürün, ədviyyatlarla dad və mövsüm əlavə edin. Promazyvayem sousu pişirmək forması, qalan qanadları və qalan ətirli qarışıqları bolca su ilə doldurun. Biz qabağı bir preheated soba göndərir və toyuq 45 dəqiqə 190 dərəcə bişirilir.
Bal, xardal və soya sousu ilə toyuq qanadları
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 500 g;
- xardal - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- bal mayesi - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- soya sousu - 50 ml;
- limon suyu - 20 ml;
- sarımsaq - 2 düyü;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- ədviyyat;
- balsamik sirkə.
Hazırlıq
Qanadları yuyulur, mətbəx dəsmalı ilə qurudulur.
Tərkibində sarımsağı təmizləyirik, onu mətbuat vasitəsi ilə sıxaraq, limondan şirəni piketə sıxırıq. İndi sarımsaq, soya sousu, limon suyu, xardal, bal, sirkə, ədviyyat kiçik bir qabda qarışdırın və bir az zeytun yağı tökün. Nəticədə qarışıq hərtərəfli döyülmüş və hazırlanmış ət qoyun. Soyuducuda 2 saata toyuq göndəririk və sonra soyuq sousu içində tavan qanadlarını fırının içərisindəki tavan üzərinə qoyur və pişirmə qabını aşağı salırıq. 30 dəqiqə yeməyi bişirin və hər kəsə masaya dəvət edin.