Cilantro Asiyada çox populyardır, çünki bu kiçik çim günəşin çox olduğu yerdə yetişir. Hələ demək olar ki, bütün Asiya yeməkləri bu tip ədviyyatlar olmadan edə bilməz. Qafqazda bu bitki mütləq şiş kababı üçün şoraba əlavə edilir. Kəpənəyin faydaları çoxdur. Beləliklə, əslində pektinlər, B1, B2, P və C vitaminləri var. Koridorun toxumları - coriander , marinadlar hazırlanırkən əlavə olunur.
Zərər və sağlamlıq üçün cilantro faydası
Qədim dövrlərdə də insanlar krijan toxumlarının bir hissəsini bişirmiş və onları təkcə tibbi deyil, həm də məhəbbət məqsədləri üçün tətbiq etmişdir. İndiyə əsasən, meyvə şirəsindən bişirilmiş bulyonun içkisini içən bir adam, onu sulandıran qadına "bağladı". Çində, cilantro köməyi ilə, iktidarsızlığı müalicə etməyə və həyatı uzatmağa çalışdılar. Lakin Roma şəhərində iştahanın artmasına kömək edən qidaya əlavə edildi. Çox az adam bilir ki, koridordan yaxşı olarsa, bitki üçün bir çömçə tiksənsə, hava təmizləyici olacaq. Bu gün çoxu evə pul cəlb edə biləcəyinə əmindir.
Belə ki, coriander faydası həzm normalləşdirmək qabiliyyətidir, bu da ürək-damar sistemi üzərində faydalı təsir göstərir; və zərər, çox əhəmiyyətsizdir - xolosistitdən əziyyət çəkən insanlar bu bitkinin böyük bir hissəsini istifadə etmək tövsiyə edilmir.
Coriander istehlak edən insanlar iştahanı stimullaşdırmaq, yuxusuzluqları maneə törətdiyini və qan təzyiqi azaldığından əmin ola bilər. Cilantro, qastritdə ağrıdan xilas olmaq üçün böyük bir vasitə sayılır, həmçinin bir otoriter kimi çıxış edir. Corianander istifadə edərək, ürək funksiyası və qan damarlarının güclənməsinin yaxşılaşdığını görürsünüz.
Çəmənlik, üzünüzü yumşaq və məxmər dəri etməyə imkan verir, əgər belə yuyulma ilə özünüzü yuyursan: 1 osh qaşıq dökün. qaynar su 1 tbsp. l. doğranmış cilantro, 30 dəqiqə israr edir.
Qadınlar üçün Cilantro Faydaları və zərərləri
Əlbəttə, silantro çox sayda faydalı xassələrə malikdir, lakin buna baxmayaraq, otların istifadəsinə qarşı əks göstərişlər var və buna baxmayaraq bədənə zərər verə bilər. Hamiləlik dövründə karianderin yalnız zərər verəcəyini bilmək lazımdır və bundan heç bir faydası olmayacaqdır. Həm də ana süd verərkən istifadə edə bilməzsiniz. Qadınlar üçün, bu bitkinin tez-tez istifadə edilməsi menstrual dövrünün pozulması, yuxu pozulması, yaddaşın zəifləməsi ilə dolu ola bilər. Bir zaman bir qadına 35 qr-dən çox ot yemək tövsiyə edilmir.
Cilantro - əsas fayda
Çilantro çox tez-tez ağız boşluğunun müalicəsində, həmçinin müxtəlif infeksiyalar ilə istifadə olunur, çünki otların bakterisid effekti var. Silantroun bəzi üstünlükləri bədəndən artıq su və toksinlərin çıxarılmasına kömək edir. Bu, qan damarlarının gücləndirilməsinə kömək edir, lazımsız xolesterolu aradan qaldırır və qan təzyiqi aşağı kömək edir. Əlavə olaraq, şəkərli diabetli insanlar üçün tövsiyə olunur, çünki qan şəkərini aşağı salır. Onun köməyi ilə sinir sistemini sakitləşdirə və depressiya şəraitini yüngülləşdirə bilərsiniz. Cilantro tez-tez analjezik və iştaha bastırıcı kimi istifadə olunur. Diqqət yetirmək lazımdır ki, koridorun istifadəsi gözlərin sağlamlığına müsbət təsir göstərir.
Bu ədviyyəli və aromatik bitki müxtəlif yeməklərdə istifadə edilmir. Yalnız marinadlara deyil, şorba, salat və müxtəlif xəmirlərə əlavə edilir. Faydalı xassələri, inanılmaz dadı və ətri ilə yanaşı, cilantro müxtəlif xəstəliklərin müalicəsinə kömək edən bir bitki.