Mısır qiymətli və dadlı taxıl məhsuludur. 7 min il əvvəl böyüdü. Yetkin olanda meyvələrdən biçin. Məhsul yığmağa tələsməsəniz, qarğıdalı kernel küflü ola bilər, xəstəliyə və ya sadəcə quşları yeyə bilər. Bu mədəniyyətin daha uzun müddətdə saxlanılmasının bir çox yolu var, bunlar indi sizə xəbər verəcəkdir.
Misir saxlamaq üçün necə?
- bənövşəyi qarğıdalı;
- su;
- buz;
- duz;
- limon suyu;
- duz.
Hazırlıq
Buzdolabında mısırı mümkün qədər uzun tutmaq üçün, kökləri mısır qabığından çıxarın və fırçanı çıxarın. Böyük dərin konteynerdə su, buz kubları və hər bir litr su üçün bir çay qaşığı duz və limon suyu tökün. Qarğıdalıları suyuna əlavə olaraq əlavə etdik və 20 dəqiqə buraxın. Köfte taxıl çıxarıldıqdan sonra suyu bir süzgəcdən boşaltın. Qarğıdalı taxıl sızdırmaz bir qabda saxlanılır. Beləliklə, taxıl üç həftəyə qədər saxlanıla bilər. Eyni şəkildə, qarğıdalıları qarğıdalı ayırmadan saxlaya bilərsiniz.
Pişmiş qarğıdalı saxlamaq üçün necə
Tərkibi:
- qaynadılmış qarğıdalı ;
- qaynar su - 1 l;
- şəkər - 3 tsp.
- duz - 3 teaspoons;
- ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Bişirilmiş qarğıdalı hər ikisi də cob və ayrı taxıllarda saxlana bilər. Soyudulmuş qarğıdalı qapaq ilə örtülmüş və buzdolabına göndərilmiş quru emal olunmuş yeməklərə yerləşdirilir. Bu yolla, qarğıdalı 2-3 gün saxlanıla bilər və daha uzun müddət saxlamağa çalışarsanız, konservasiya metodundan istifadə etmək daha yaxşıdır. Bunun üçün qaynar suya şəkər əlavə edin və başqa bir duz üçün 5 dəqiqə kaynatın. Kassalara əvvəlcədən sterilizasiya edin, biz onları cobs və ya fərdi qarğıdalı kernelləri qoyduq və su ilə doldurduq. İstəyinizə görə ədviyyat və ədviyyatlar əlavə edin. Qapaqlar ilə qutuları gəzdiririk. Konservləşdirilmiş qarğıdalı çox uzun müddət saxlanıla bilər.
Qış üçün qarğıdalı saxlamaq üçün necə?
Tərkibi:
- qarğıdalı;
- dondurma üçün paketlər;
- su;
- Tencere;
- dondurucu.
Qışda bu qiymətli məhsulu qorumaq üçün Misirin dondurulması mümkündür. Bu növ saxlanmada vitamin və faydalı xüsusiyyətləri itirmir. Dondurma üçün yaxşı bir şirin meyvə növünü seçib dondurma üçün hazırlayırıq. Mısırı təmizləyirik və bütün çörəyi bir qazana qoyub su ilə doldurduqda, qaynatmaq və 5 dəqiqə sonra bişiririk. Mısır yemək prosesində olsa da, buz ilə konteyner hazırlayın və ona soyudulmuş su əlavə edin. Kobalar hazır olduqda, qaynar sulardan çıxarın və buz ilə bir konteynerə köçürün. Mısır sindirilməməsi vacibdir. Buzları ən qısa zamanda yerləşdirmək lazımdır. Bu proses bizi qarışıq qarışıqdan xilas edəcək və taxılın daha asan ayrılmasına kömək edəcəkdir. Ayrı bir qabda ayırın. Dondurma paketlərini hazırlayır, mısır ilə doldurur, havanı paketdən çıxarırıq. Çantaları dondurucuya qoyun. Dondurmaq və bütün mısır taxtaları üçün bu təmiz, mısırım və
Misir təzə şəklində necə saxlanılır?
Təzə qarğıdalı bir çox yolla saxlanıla bilər. Başlamaq üçün biz mısırları düzəldik, onu açın, ancaq kobalarını çıxarmayaq. Biz qarğıdalıları "örgü" ilə bağlayırıq və yaxşı havalandırılmış, quru yerdə yerləşdiririk. Qarğıdalı kiçik olsa - parça başına kobud asmaq.