Müasir multivarkalar - yemək prosesini proqramlaşdırma qabiliyyəti ilə çoxfunksiyalı bir mətbəx texnikası. Bu cihaz Asiyada icad edildiyini söyləmək təhlükəsizdir. Nəticədə, əslində bir çox dəyişkən inkişaf etmiş bir düyü pişiricisi və ilk modeli Yaponiyada ortaya çıxdı. Bu materialda biz multivarkın və onun daxili içərisində "doldurulması" prinsipini nəzərdən keçirəcəyik. Ümid edirik ki, bu məqalə sizə maraqlı olacaq və çox dəyişkənlik haqqında çox şey öyrənəcəksiniz.
Qısa təsvir
Multivarkın prinsipini anlamaq daha asanlaşdırmaq üçün, ilk növbədə bu təfərrüatların nə olduğunu öyrənək.
Cihazın cismi tamamilə plastik ola bilər və ya qida dərəcəli paslanmayan poladdan parçalar ehtiva edə bilər. Vücudun içərisində çıxarıla bilən bir qab (kasa) vardır ki, burada əslində və qida hazırlanır. Adətən xüsusi bir qeyri-stik örtüyə malikdir. Keramika və ya Teflon ola bilər. Yemək zamanı yeməyi qarışdırmaq lazım olmadığına görə örtük lazımdır. Multivarkın növbəti mühüm hissəsi hermetik olaraq örtülü örtükdür. Bəzən cihaz içərisində həddindən artıq təzyiqi azaltmağa kömək edən təhlükəsizlik klapanları quraşdırır. Multivarquetdə yeyinti prinsipi olduqca sadədir: kasa altındakı bir elektrik qızdırıcısı quraşdırılıb, bu da birbaşa qızdırır. Qızdırıcı elementin ağıllı nəzarəti qabın temperaturu 40 ilə 180 dərəcə arasında dəyişməyə imkan verir. Kafenin altındakı cihazın bir əsas elementi - bir temperatur sensoru. Bununla birlikdə, multivark idarəetmə bölməsi qab içində olan temperatur barədə məlumat alır. Multivarcan, istifadəçi seçdiyi pişirmə rejiminin tələb etdiyi səviyyədən aşağıya və ya yuxarıya düşməsə, temperaturu müstəqil olaraq tənzimləyə bilir.
Cooking
Multivarkerlərin köməyi ilə demək olar ki, istənilən yeməyi hazırlaya bilərsiniz: qızardılmış, bişmiş və hətta füme!
Çörək və ya taxıl kimi məhsulların edilməsi çox prinsipdə çox sadədir. Bütün lazımi məhsullar kasa içərisinə qoyulur, sonra yemək üçün uyğun bir proqram seçilir və istifadəçinin iştirakı sona çatır.
Çörək yeyərkən çox zərbəçinin hansı prinsipi ilə işlədiyini başa düşmək üçün hər hansı bir sobaya baxmaq kifayətdir. Kasa içərisində olan xəmir aşağıda TEN tərəfindən qızdırılır və isti hava yuxarıdan bişirilir. Gördüyünüz kimi, pişirmə prinsipi soba ilə eynidır, yalnız təzyiqli ocağın "sobası" daha azdır.
Artıq onu qovurmaq lazım olduqda multivark cihazının prinsipinə nəzər salaq. Kasa altındakı bir az yağ tökülür, doğru temperatura təyin edilir və qovurma başlaya bilərsiniz. Zəruri hallarda, məhsullar şərti bir qabda qızartdıqda olduğu kimi qapaq ilə örtülmüş ola bilər. Multivarietiyaların bəzi modelləri dərin qızardılmış qızartmaq üçün xüsusi bir şəffaflığa malikdir. Bu vəziyyətdə, daha çox neft qaba tökülür və qəlib prosesi özü dəyişməz olaraq qalır.
Multivarkerlərin siqaret funksiyası ilə işlədilməsi prinsipi effektivdir
Ümidvarıq ki, bu materialda müxtəlif cooking rejimi altında çox dəyişkən əməliyyatın prinsipi ilə bağlı bütün suallarınıza cavab verə bildik. Gördüyünüz kimi, onun köməyi ilə hər hansı bir qabda bişirmək olar, bunun üçün yalnız bir sıra funksiyaları olan bir model seçmək lazımdır.