Lavaşdan lasagna, yarım saat ərzində populyar italyan qabıq qabına baş çəkmək üçün bir fürsətdir. Bir çox ev xanımları hazırlıq sürətini yüksək qiymətləndirdilər və kefli və qatıqlı klassik bechamelin əvəzinə tərəvəz, toyuq, pendir və göbələkdən doldurularaq ənənəvi ət süpürgəsini üstün tutdular.
Lazanya lazanya bişirmək üçün necə?
Lavaşdan lazy lasagna sadəcə olaraq hazırlanır: çörək çörəklərinin ölçüsünə uyğun olaraq pide çörəyini kəsmək, onlara qaymaqlı sousu və qaymaqlı sousu və ya yoğurtlu yumurta yağı ilə yağlayın və hər bir təbəqəni doldurun. Bu ət, tərəvəz və ya kəsik pendir ola bilər. Yığılan lazanya pendir ilə səpilir və sobada 15 dəqiqə bişirilir.
- Lavaşdan lasaganın tez bir zamanda sulu və yumşaq çıxması üçün pide çörəyini hər hansı bir sousu səpmək lazımdır: pomidor, bechamel və ya digər krem sousu.
- Məhsulun yandırılmadığı bir folqa təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Çörəkçilik üçün bir forma kimi, bir seramik konteynerdən və ya istiliyədavamlı şüşədən hazırlanmış yeməkdən istifadə etmək yaxşıdır.
Ləzzətli ətdən hazırlanan pide çörək - resept
Duzlu ət ilə pide çörəkdən ləzzna məşhur yeməyin məşhur variantlarından biridir. Qəribə deyil: məhsul klassik reseptə uyğun gəlir və zəruri maddələrdən ibarətdir - tomat sousu və krem sousu bechamel, ət, pendir və ədviyyat. Bütün maddələr mükəmməl erməni lavaşın incə təbəqələrinə nüfuz edir və onları ənənəvi sınaqlara bənzəyir.
Tərkibi:
- lavaş - 2 ədəd;
- ətli ət - 550 q;
- tomat pastası - 70 qr;
- su - 200 ml;
- pendir - 100 qr;
- süd - 250 ml;
- un - 40 g;
- neft - 50 q.
Hazırlıq
- Eti ətdən çıxarın.
- Tomat pastasından su ilə qarışdırın.
- Un yağı, yağı, süd əlavə edin.
- Pide çörəyini pomidor sousu ilə yağlayın, tortunu yuyun, béçamel sousu üzərinə döyün, pendirlə tutun. Qatıları təkrarlayın.
- Erməni lavaşdan lazanya 20 dəqiqə 180 dərəcə bişirilir.
Toyuq ilə pide çörək Lasagna - resept
Toyuqlu pide çörəkindən lazanya ləzzətli və balanslı yemək istəyənlər üçün bir yeməkdir. Bu, təzə test və pomidor sousu ilə birlikdə, kalori ilə yüklənmir, lakin toxluq hissi yaradan toyuq filesi layiqdir. Bundan əlavə, tez hazırlanır və buna görə ət parçalayıcıları qıvrılmayan qabda parçalarla yuduqdan sonra qaça bilərlər.
Tərkibi:
- pomidor sousu - 550 ml;
- mozzarella - 350 g;
- lavaş - 2 ədəd;
- filizlər - 650 qr;
- soğan - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Soğan ilə birlikdə dilimlənmiş filetlər.
- Lavash yaprağının pomidor sousu, fileto və mozzarella ilə bişirilməsi.
- Bir neçə qat olun.
- Lazanya sosunu duz edin.
- Pide çörəkindən Lasagna 180 dərəcə 30 dəqiqə bişirilir.
Göbələk ilə pide çörəkdən Lasagna
Lazımlı ət və göbələk ilə pide çörək ləzzna məşhur yeməyi şərhlərindən biridir. Digər variantlardan fərqli olaraq, bu, ənənəvi sousların pişirilməsini aradan qaldırır. Bu, göbələklərin mükəmməl krem və xama ilə birləşməsi ilə bağlıdır ki, bu onlara bir ətirli turşuluq və donuz ətini vermək üçün kifayətdir - daha çox susuzluq.
Tərkibi:
- ətli donuz - 350 g;
- şampinonlar - 250 q;
- lavaş - 3 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- pendir - 50 g;
- mozzarella - 250 g;
- xama - 120 g;
- krem - 120 g.
Hazırlıq
- Pide çörəyini xama və krem ilə qarışdırın və 15 dəqiqə tərk edin.
- Göbələklərin ətli və soğan ilə qovrulması.
- Ətli ətdən, göbələkdən və mozzareladan olan pide çörəyini yuyun.
- 25 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.
Lavaş və bəyamel sousu ilə ləzzət
İncə lavasdan lazanya hazırlayaraq tez bir şəkildə hazırlandığını nəzərə alaraq, bir çox ev xanımları bechamel sousuna vaxt verməyi üstün tuturlar. Üstəlik, hər hansı bir doldurulma ifadəli edir, sonuncusu zərif bir toxuması və zərif kremli zövqünü verir və yaradılması üçün minimal baqqal dəsti - un, yağ, süd və ədviyyat tələb olunur.
Tərkibi:
- lavaş - 3 ədəd;
- toyuq qayışı - 650 q;
- rozmari filialı - 2 ədəd;
- Ricotta - 200 g;
- Parmesan - 80 g;
- süd - 400 ml;
- neft - 150 g;
- un - 60 q.
Hazırlıq
- Toyuq əkilir.
- Yağa un, süd və süd əlavə edin.
- Ricotta və toyuq gavalı lavaş parçalarına qoyun.
- Bexameli sousu duz və bibər ilə çiləyiniz.
- Qatıları təkrarlayın.
- Üst souslu sous, Parmesan, rozmarin.
- Pide çörəkindən Lasagna 200 dərəcə 30 dəqiqə bişirilir.
Sosiska və pendir ilə Pita çörək lasagna
Fırındakı pide çörəkindən lasagna, adi sosiska və pendirə yeni bir dad və rəngli görünüş vermək imkanıdır. Eyni zamanda Avropalılar özləri bu cür təcrübə və ləzzana ləzzətini yalnız siqaret çəkməyən kolbasa ilə deyil, həm də sosislə bişirmə prosesində bu cür birləşməni suyunu və zövqlə dadını zənginləşdirəcəyini bilirlər.
Tərkibi:
- lavaş - 3 ədəd;
- kolbasa - 160 q;
- kolbasa - 250 q;
- pendir - 180 qr;
- süd - 300 ml;
- neft - 100 g;
- un - 50 qr;
- pomidor sousu - 250 q.
Hazırlıq
- Kərə yağı unu və südlə qarışdırın və 7 dəqiqə qaynatın.
- Dilim kolbasa və kolbasa.
- Lavaş sousu bechamel, kolbasa, kolbasa, pendir və tomat pastası qoyun.
- 180 dərəcə 20 dəqiqə bişirin.
Ətli ət və pomidor ilə Pita çörək lasagna
Yeməkdə bilikli insanlar lövaşdan ən ləzzətli lazanya ətli və pomidordan əldə edildiyini qəbul edəcəklər. Bu kombinasiya klassik olaraq qəbul edilir, çünki pomidorla ətli ətlənmiş ət - bolognese sousundan başqa, başqa bir şey edə bilməyəcəksiniz. Onun üçün, öz meyvə şirəsi və ya təzə doğranmış meyvələrdə mükəmməl uyğun pomidor pomidorları.
Tərkibi:
- lavaş - 3 ədəd;
- pomidor - 7 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- ətli ət - 550 q;
- pendir - 80 g;
- mozzarella - 250 q.
Hazırlıq
- Soğan ilə birlikdə yeməyi qızartın.
- Pomidorları kəskin şəkildə kəsib, içkiyə əlavə edin və 5 dəqiqə buraxın.
- Pomidor çörəyini bolognese sosuyla yağlayın, parmesan pendirlə tutuşun.
- Pendirləri təkrarlayaraq qatları təkrarlayın.
- Lazanyaı 30 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.
Ləzzadan ləzzətdən pendir və yeşilliklə
Çörək pendir ilə pide çörək Lasagne sadə, dadlı və faydalıdır. Hər kəs kəsikli pendirin qiymətli xüsusiyyətlərini bilir, amma bu qabda daha əlavə komponentləri əvəz edən çox yönlülüyü ortaya qoyur. Əslində, istilik müalicəsi ilə, bişirilmiş ərimə pendir şəklini alır, bu, sonuncunun mövcudluğunu təmin etməyə imkan verir.
Tərkibi:
- lavaş - 3 ədəd;
- kəsmik - 350 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- kefir - 250 ml;
- dondurulmuş ıspanak - 80 g;
- bir dəstə dib - 1 pc.
Hazırlıq
- Ispanağa qızartma qabda qızdırın.
- Yumurta, ispanaq və dibini kəsmik pendirinə əlavə edin.
- Yoğurtu yumurta ilə sürüşdürün və lavaş yarpağı ilə qarışığı yağlayın.
- Onlara yemək qoyun.
- Lavaşdan kərəyan lasagna 180 dərəcə 15 dəqiqə bişirilir.
Vegan lazanya lasagna
Lavaşdan tərəvəz lavaş yeməklərin yüzlərlə versiyasına malikdir. Bu, hər hansı bir kombinasiya yaratmaq üçün imkan verən tərəvəz növündən asılıdır. Ənənəvi olaraq tərəvəzlər şirəli pulpa ilə istifadə olunur. Lazanya sos olmadan bişirilirsə yaxşıdır. Bu reseptdə fərdi komponentlərin təzəliyi və quruluğu bechamel sousu ilə kompensasiya olunur.
Tərkibi:
- lavaş - 3 ədəd;
- şampinonlar - 250 q;
- soğan - 200 g;
- zucchini - 170 g;
- havuç - 1 ədəd;
- brokoli 250 q;
- süd - 550 ml;
- un - 80 g;
- neft - 150 q.
Hazırlıq
- Undən, yağdan və süddən, bechamel sosunu hazırlayın.
- Bütün tərəvəzləri və qızartını 10 dəqiqə kəsin.
- Pide çörəyini sousu yağlayın, bəzi tərəvəzləri yuyun.
- Qatıları təkrarlayın.
- Pide çörəklərindən hazırlanan vegetarian lasagna 180 dərəcə 20 dəqiqə bişirilir.
Multivarkada pide çörəkindən Lasagna
Son dərəcə ləzzətli və ağız sulandırması lövaşdan ləzzət edir, pendir ilə çoxvarı ilə hazırlanır. Səthin bir folqa təbəqəsi ilə qorunması lazım olan sobadan fərqli olaraq, bu müasir qurğunun pendir qabığının qıvrım və çəmənini saxlayır və bütün yeməyi yalnız 25 dəqiqə ərzində "Pişirmə" rejimində işləyərkən şirəli və bişmişdir.
Tərkibi:
- lavaş - 300 qr;
- forcemeat - 750 g;
- ketçup - 150 q;
- qatıq - 150 g;
- mozzarella - 200 q.
Hazırlıq
- "Bake" 15 dəqiqə içində dana çəkin.
- Fərqli konteynerə köçürün.
- Çörəyin çörəyini çörək yoğurdu, hər biri ketçup və yoğurt, ətli, mozzarella ilə bişirilir.
- 25 dəqiqə "Çörək" içində bişirin.
Pide çörək lasagna, qızartma qabda kıyılmış ət ilə
Lövaşdan hazırlanan bir ləzzət lövhəsi soba olmayanlara "məhkəməyə gedəcək". Hazırlanmanın bu üsulu səmərəlidir, çünki bütün yeməyin qovrulması və pişirilməsi eyni qabda həyata keçirilir. Közlenmiş kıyılmış ətin bir hissəsini yeməklərdə hazırlamaq üçün pide çörəyi ilə örtülür, reseptə uyğun qatlamlarda toplanır və qapaq altına bərkidilir.
Tərkibi:
- lavaş - 2 ədəd;
- ətli ət - 450 q;
- pomidor sousu və şirəsi - hər biri 250 ml;
- mozzarella - 80 g;
- reyhan - 10 q.
Hazırlıq
- 5 dəqiqə qızartmaq üçün ət çəkin.
- Ayrılıqda qalanları lavanta və sous ilə mövsümü əhatə edir.
- Proseduru iki dəfə təkrarlayın.
- Mozzarella və reyhan ilə üst təbəqəni əhatə edin, suyun üzərinə tökün və 20 dəqiqə bir qızartma qabda qaynatmaq.
Bir pide lava mikrodalğalı Lasagna
Lavaşdan sürətli lazanya yalnız mikrodalğada mümkündür. Bu müasir qurğunun yemək klassik qanonlarını sarsıtdığını düşünməyin. Əksinə, lasagna yumşaq, şirəli olur və hər bir detalı sevindirir. Üstəlik, mikrodalğalı dalğalar yeməyin susuzluğunu qorumağa kömək edir və buna görə də pomidor sousu alınması ilə təbəqələrə yağlana bilərsiniz.
Tərkibi:
- lavaş - 2 ədəd;
- forcemeat - 550 q;
- Sarımsağın bir qarışığı - 3 ədəd;
- pomidor sousu - 250 ml;
- pendir - 200 q.
Hazırlıq
- Mikrodalğalı sobada 700 vatda 5 dəqiqə ət və sarımsağı çəkin.
- Formadan çıxarın.
- İçindəki pide çörəyini yerləşdirin, sous ilə yağlayın, doldurun və pendirlə doldurun.
- Qatıları təkrarlayın.
- 700 vatda 30 dəqiqə bişirin.