Ən faydalı körpə çərəzlərinin alınması əvəzinə, özünüzü yandırmaq daha yaxşıdır, çünki bunu etmək üçün bir çox resept var. Siz uşaqların ehtiyaclarını nəzərə alaraq, ən sadə səmərəli və cilalı olanları yarada və tərkibi düzəldə bilərsiniz. Bəzi ideyaların tətbiq edilməsi prosesinə ən kiçik aşpazları bağlaya bilərsiniz.
Kiçik olanlar üçün biskvitlər - reseptlər
Bir qayda olaraq, uşaqlar üçün ev çerezləri daha çox faydalıdır, çünki valideynlərin tərkibi zəruri komponentlərlə tamamlanır və ya körpəyə fayda verməyənləri istisna etmir.
- Hədiyyələr yaratmaq üçün bir çox seçim var, hətta sadə sandponlar da orijinal şəkildə tərtib edilə bilər və ya adi yulaf çoxfilamentə çevrilə bilər, hər şey aşpazın təsəvvürünə asılıdır.
- Körpələr üçün olan cookie şəkərləri çox olmamalıdır, ən çox hipoalerjenik meyvələr hesab edilən şirinlik bal, quru meyvə və banan əlavə edəcək.
- Buğda ununun yerini düyü, qarğıdalı, qarğıdalı ilə əvəz etmək çox sadədir. Hamurun viskozluğu üçün qarğıdalı və ya kartof nişastası istifadə olunur.
- Uşaqlar üçün çox xoşagəlməz çərəzlər asanlaşdırılmalıdır ki, kiçik aşpazlar prosesə qoşulacaqdır, bu, yalnız maraqlı fəaliyyət deyil, gözəl motor bacarıqlarının inkişafı üçün bir məşqdir.
Uşaqlar üçün qısa müddətli çərəzlər
Uşaqların qısaldılmış çerezi böyüklərdən tərkibində şəkər şəklində və miqdarına görə fərqlənir. Orijinal bir incəlik yaratmaq üçün, xüsusi ştamplama istifadə edə bilərsiniz və ya doğaçlama bir inventar istifadə edin. Şirniyyatları hər cür sprinkle, şirəli şokolad, şirniyyatlarla bəzəyin.
Tərkibi:
- yağı 82% - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 2 ədəd;
- çörəkçilik pudrası;
- şəkər - 100 q.
Hazırlıq
- Dondurulmuş yağı qabıqda un və çörək pudrası ilə qarışdırılır.
- Şəkər və yumurtaları bir-birinə tətbiq edin.
- Com yığın. Filmə vida, 2 saat soyudun.
- 5 mm qalınlığında bir qatı çıxarın, çerezləri kəsib, bir çörək qabına qoyun.
- İstədiyiniz kimi bəzəyiniz, 180 dəqiqə 10 dəqiqə yandırın.
Uşaqlar üçün pendir bişirilmiş pendirlər
Baby curd cookies də demək olar ki, əngəl olmadan son dərəcə sadəcə bişirilmiş faydalı və insanely dadlı bir müalicədir. Bu testin əsas xüsusiyyəti, reseptin bir hissəsi olan şirniyyatların saxlanması müddəti, məhsulun yumşaqlığından məsuldur. Dizaynın ən yaygın forması "Goosebumps" etməkdir.
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 200 q;
- neft - 50 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 300 qr;
- şəkər - 1 ədəd;
- çörək pudrası.
Hazırlıq
- Dondurulmuş yağ yumurtası, pendir və yumurta ilə qarışdırılır.
- Çörək tozu ilə un təqdim edin, xəmirin yoğurun, soyuqla 30 dəqiqə qoyun.
- Qatını çıxartın, unu tökərək, böyük bir şüşə ilə dairələri kəsin.
- Plitə şəkərdən töküləcək, qarışqaların bir tərəfinə qarışdırdı.
- İş parçasını yarıya qatlayın, bir tərəfi yenidən şəkərə qoyun.
- İçəridə tatlandırıcı ilə yenə qatlayın. Üçbucaq çıxdı.
- Bir tərəfdən şəkərin içərisində körpənin çörək bişirilməsini atın, bir çörək qabına qoyun.
- Çəngən ilə kənarı basın. 180 dəqiqə 30 dəqiqə bişirin.
Biskvit cookies
Körpə formulundan olan çərəzlər körpə üçün quru qida qalıqlarından xilas olmaq üçün yaxşı bir yoldur. Zərif kilo ilə "kiçik xanımlar" üçün bişirilmiş ola bilər, çünki bütün üstünlüklərinə görə, müalicə olduqca aromatik, yumşaq, sadə südlü ləzzətlə olur.
Tərkibi:
- uşaq qarışığı - 250 q;
- neft - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - ½ maddə;
- çörəkçilik pudrası;
- un - 1 ədəd;
- süd - 1 osh qaşıq.
Hazırlıq
- Şəkərli neft yandırın.
- Yumurta sürün, qarışdırın.
- Xəmirə qoyulan süd, çörək pudrası və qarışığı qarışdırın.
- Un qoyun, yoğurma, yapışqan xəmir deyil.
- Bala çerezləri kalıp, 180 dərəcə 20 dəqiqə bişirin.
Uşaqlar üçün yulaf çörəkləri
Uşaq yulaf çörəkləri zərərli katkılar içində deyil, əksinə, əsas resept faydalı maddələrlə doldurula bilər: mayonez, şəkərli meyvələr, qoz-fındıq, meyvə parçaları. Zəriflik, parlaq yulaf ləzzəti ilə çox xırtıldayan, yumşaq və insanely aromatik çıxacaq. Flakes dərhal istifadə olunur, bir qəhvə dəyirmanı onları incə (çox incə) və ya bütün tərk.
Tərkibi:
- Hercules - 1 ədəd;
- buğda unu - 1 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- yağ - 100 g;
- kəsmik pendir - 50 g;
- şəkər - 2 tbsp. l.
- çörək pudrası.
Hazırlıq
- Şəkər yağı ilə yuyun, yumurta gətirin, qamçı.
- Yulafları dökün, kəsmik pendir əlavə edin.
- Un içir, hamur yoğurun.
- Körpə yulaf bişirən kalıbını qurutun, 190 dəqiqə 15 dəqiqə bişirin.
Uşaqlar üçün banan püresi
Bir uşaq banan biskvit , yüksək kalorili və sağlam qidalarla bir körpə dietini əlavə etmək üçün ən asan yoludur. Bu meyvə ən hipoallergenik hesab edilir, bu müalicədə heç bir yağ yoxdur və mısır unu buğda ununu əvəz edir - məhdud pəhriz olan uşaqlar üçün ideal bir həlldir.
Tərkibi:
- banan - 1 ədəd;
- bitki yağı - 150 ml;
- şəkər - ½ maddə;
- qarğıdalı - 300 g;
- çörək pudrası.
Hazırlıq
- Banan bişirin, yağ əlavə edin, qarışdırın.
- Şəkər, çörəkçilik tozu və un əlavə edin.
- 30 dəqiqə buzdolabına qoyduğundan, xəmir yoğurun.
- Çörəkləri kalıp edin, onları bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun.
- Uşaq biskvitlərini 180 dərəcə yüngül qızıl qabığa bişirin.
Uşaqlar üçün zəncəfil biskvitləri
Bir çox ev xanımları reseptin sadəliyindən və bu müalicə etdiyinin əla dad keyfiyyətlərindən ötrü körpə zəncəfil çerezlərini bişirməyi sevirlər. Bütün üstünlüklərinə görə, incəlik mükəmməl düz bir səth ilə çox tüklü çıxmır, aşpazların yaradıcı bacarıqlarını göstərməyə kömək edir, biskvitlərin sirrini çıxarır.
Tərkibi:
- yağ - 100 g;
- şəkər - 3 tbsp. l.
- un - 2 ədəd;
- grated zəncəfil - 3 çay qaşığı;
- yumurta - 1 ədəd;
- çörək pudrası.
Hazırlıq
- Zəncəfil, un, çörəkçilik tozunu qarışdırın.
- Şəkərli yağ yağı, bir yumurta çəkic.
- Zəncəfil ilə un yığıb, sərt xəmirə qarışdırmayın.
- İncə bir təbəqəyə gedin, biskvitləri kəsin.
- 180 dəqiqə 15 dəqiqə bişirin.
Kalıblı uşaq cookie resept
Uşaqlar üçün rəqəmsal çərəzlər - uşaqları uzun müddət daşımaq üçün yaxşı bir yol, bütün mövcud kalıbları verə bilər və yalnız hamuru çıxartmaq üçün vaxt var. Çox həssas bir bişirilir, kompozisiyanı çox rəngli sirrdə şokolad və ya şirniyyat parçaları ola bilər. Mövcud maddələrdən sadə bir resept tez-tez bir müalicə hazırlamağa imkan verəcəkdir.
Tərkibi:
- yumşaq yağı - 100 g;
- un - 300 qr;
- badem unu - 100 g;
- şəkər - ½ maddə;
- çörəkçilik pudrası;
- badam - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Şəkər yağı, yumurta və çörək pudrası daxil edin.
- İki növ unu qarışdırın, yağ kütlələrinə dökün, hamur yoğurun.
- Yarım saat soyuduqdan sonra bir təbəqəyə atın.
- "Ayı" şəklini kəsin, mərkəzi qozda yatır, "ayaqları" qatın.
- 190 dərəcə 20 dəqiqə bişirin.
Kefirli körpə biskvitləri
Südlü süd məhsullarına əsaslanan uşaqlar üçün kukilər daha sadə qumdan və ya yulafdan daha yumşaq və daha yüngüldir və daha az susuzdur. Hamurun keyfiyyəti, müxtəlif şekillerin incəliklərini, heykəlcikləri oyma, pişirmə prosesində toplaya bilirsiniz, onlar bir az böyüyəcək və zərif çörək kimi olmağa imkan verir.
Tərkibi:
- kefir - 1 ədəd;
- un - 500 qr;
- şəkər - 1 tbsp. + çiləmə üçün;
- çörəkçilik pudrası;
- neft - 100 g;
- qoz-fındıq ezildi - 2 hovuzu.
Hazırlıq
- İsti kefirdə şəkər çıxarın, eritilmiş yağ yuy.
- Çörək pudrası atın və unda tökün.
- Çox xəmir hamurunu qarışdırmaq üçün.
- 1 sm qalınlığında bir qat çıxarın.
- Şəkər və qoz-fındıqlarla tutuşun, bir yivli pinlə yenidən gəzmək.
- Boşluqları kəsib, bir pişiricidən götürün.
- 180 dərəcə 20 dəqiqə bişirin.
Körpə şəkərsiz çərəzlər
Aşağıdakı şəkildə təsvir olunan bir körpə çerezi bişirmək üçün xəmirlə uzun müddət narahat olmağa ehtiyac yoxdur, kompleks və ya əlçatmaz maddələrdən istifadə edin. Fruktozanın olması da qəbul edilə bilməz vəziyyətdədirsə, şabalığın bal və ya hazırlanmış alma püresi ilə əvəzini uğurla yerinə yetirirsinizsə, bir tərəvəz şirəsi steviya tətbiq edə bilərsiniz. Kompozisiyadan selüloz çıxarmaq düyüdə buğda ununun bərabər əvəz edilməsinə kömək edəcəkdir.
Tərkibi:
- un - 100 g;
- bal - 20 g;
- çörəkçilik pudrası;
- yağ - 50 g;
- yolk - 1 pc.
Hazırlıq
- Soyuq yağ un və çörək pudrası ilə qırışlara qədər sürüşdürün.
- Bal və sarğı təqdim edin.
- Hamar və elastik bir hamur yoğurun.
- Çörəkləri kalıp, parşömen bir qaba qoyun.
- 190 dərəcə 15 dəqiqə bişirin.
Xama ilə bişmiş çərəzlər
Uşaqlar üçün yumşaq çərəzlər üçün istənilən reseptlər qaynaqlı süd məhsulları üzrə hazırlanır: kefir, yoğurt, qatıq, lakin xama ilə dadlı bişirilir. Bu seçim irmik istifadəsi ilə diqqəti çəkir, belə bir müalicə çox qidalı, yüksək kalorili və inanılmaz dadlıdır. Fındıq, üzüm və ya şəkərli meyvələrlə əlavə edə bilərsiniz. Hamur qalın qalmaz, qablar pişirmə qabına qoyulur.
Tərkibi:
- xama 20% - 200 ml;
- un - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - ½ maddə;
- mank - 1 ədəd;
- neft - 150 g;
- çörək pudrası.
Hazırlıq
- Kərə yağı eritin, şəkər, xama, yumurta əlavə edin.
- Mango duz, qarışdırın.
- Çörək pudrası ilə un əlavə edin.
- Kütlənin kütləini qoyun, 180 ilə 25-30 dəqiqə yandır.