Sağlamlığınıza və vücudunuza qayğı göstərmək üçün çox pul sərf etmək lazım deyil. Çox vaxt əlverişli ucuz alətlər bahalı marka dərmanlara nisbətən daha təsirli olur. Düzgün qidalanma bir çox sağlamlıq problemi və əlavə dəyər saxlaya bilər.
Hər bir şəxsin pəhrizində alma kimi bir məhsulun daxil edilməsi lazımdır. Almaların faydaları və zərərləri bizim əhali üçün yaxşı tanınıb, lakin hər gün gündəlik pəhrizə daxil deyildir. Qırmızı və yaşıl, yumşaq bir ət və möhkəm, şirəli və çox deyil, turş və şirin - müxtəlif növ keyfiyyətləri hər kəsin xoşuna və dadına bir meyvə seçməsinə imkan verir. Təzə almağı sevməyənlər üçün bişmiş alma yeyək, qurudulmuş, alma və desertlərlə salat hazırlaya bilərsiniz.
Təzə alma hisslərinin faydaları və zərərləri
Əllərin dəyəri onların tərkibindədir. Əllərin təxminən 80% -i sudur. Digər hissələr fiber, üzvi turşu, karbohidratlara düşür.
Ən faydalı təzə biçilmiş alma. Onlarda qida konsentrasiyası maksimuma çatır. Təzə bir alma istifadə etdikdə, aşağıdakı maddələr bədənə daxil olur:
- pektin - bağırsaqların işlənməsini yaxşılaşdırır, toksinləri təmizləyir;
- vitaminlər: E, B qrupu, provitamin A və askorbin turşusu;
- minerallar: kalium, kalsium, maqnezium, dəmir , sink, xlor, kükürd, mis. Ən böyük miqdarda dəmir, kardiostimulyasiya sistemi və ürək-damar sistemi üçün zəruri olan qan və kalsiumun keyfiyyətinə görə məsuliyyət daşıyır;
- oksidləşdirici proseslərə mane olan antioksidanlar;
- genitürən və kardiovaskulyar sistem xəstəliklərində antiinflamatuar təsirə malik olan tanenler;
- Tanenler, duzların çökməsini maneə törədirlər, bu da urolitiyazın yaxşı qarşısının alınmasıdır.
Xüsusilə, açıq bir mədədə alma və faydaları haqqında danışmaq lazımdır. Sabah yeyən alma alma kabızlıktan faydalanacaq və bədənin işə uyğunlaşmasına kömək edəcək. Lakin, bu meyvələrin boş mədədə istifadəsi yüksək turşuluq, ürək xəstəlikləri, xolelithiasis ilə qastrit üçün qəbuledilməzdir.
Kilo itkisi üçün boş bir mədədə alma istifadə də mübahisəlidir. Bir tərəfdən alma - yeməklərin yerini ala bilən zəngin qida maddələrinə malikdir. Digər tərəfdən - bir çox insanlarda alma alma səbəb olur, çünki mədə divarları asidlərlə qıcıqlandırır. Bədənin bir mədədə almağı və ya bir pəhriz əsnasında qəlyanaltı kimi yemək üçün bədənin belə xüsusiyyətinə malik olmayanlar üçün mümkündür.
Əlmanın faydaları və zərərləri barədə danışarkən , bu meyvənin kalori məzmununa təsir etməmək mümkün deyil. Bu göstərici hansı alma növünə və hansı şərtlərdə yetişdirildiyinə bağlıdır. Orta hesabla, qırmızı alma 47 ədəd bir kalorili dəyəri, yaşıl biri isə 35 ədəddir. Diyet zamanı istifadə üçün tövsiyə olunan yaşıl alma.
Qırmızı almaların faydaları və zərərləri
Diyetisyenler arasında qırmızı almaların yaşıllardan daha az faydalı olduğu qənaətindəyəm. Qırmızı rəngli almalar tez-tez şirin olur və daha az turşu ehtiva edir
Yaşıl almaların faydaları və zərərləri
Yaşıl almaların əsas üstünlüyü bir allergiya meylli insanlar üçün mənfi reaksiya olan bir piqmentin olmamasıdır. Yaşıl alma da kiçik uşaqlara verilə bilər. Belə almaların ikinci əhəmiyyətli üstünlüyü onlarda daha çox dəmir içərsə, anemiya üçün daha faydalıdır.
Yaşıl alma, fermentlər kimi hərəkət edir və bədənin ağır yeməklərini parçalamağa və udmağa kömək edir. Buna görə sıx bir yeməkdən sonra yaşıl bir alma çox xoş olacaq.