Çox dadlı və, şübhəsiz ki, faydalı yemək sobada pişirilmiş pendir püresi güveçdir. Çiyələk hətta sevilməyən pərəstişkarları tərəfindən sevilir. Və bu məhsul mütləq bizim diyetimizdə olmalı olduğundan, yeməyin aktuallığı olduqca aydındır.
Üzümlü bir sobada dadlı kələm güveç etmək olarmı?
Tərkibi:
- orta südlü pendir - 250 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- xama - 4 tbsp. qaşıqlar;
- irmik kruppu - 100 g;
- şəkərli şəkər - 75 g;
- duz - bir çimdik;
- çuxursuz üzüm - 100-150 q;
- Vanil şəkər - dadmaq;
- Kalıbın yayılması üçün yağ.
Hazırlıq
Dərin bir konteynerdə yumurtaları şəkərlə qarışdırın və homojenliyə bir çırpma və ya mikser ilə qırın və şirin kristalları həll edin. Sonra az miqdarda isti su, irmiklə seyreltilmiş və hər şeyi yaxşı qarışdırın, duz, vanil şəkər, qızartma pendir, yer səthi əlavə edin.
Çörək qabını kərə yağı ilə kəsib, irmiklə çiləyin və hazırlanmış qarğıdalı qarışığı yayın. Gəlin təxminən on dəqiqə dayanaq və qırx dəqiqə və ya qarışqara qədər 175 dərəcə soba üçün preheated ildə müəyyən edək.
Fırında qarğıdalı və alma kabusu
Tərkibi:
- Orta yağ tərkibi olan qırmızı pendir - 300 qr;
- alma - 550 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- xama - 50 g;
- süd - 50 ml;
- limon suyu - 15 ml;
- şəkərli şəkər - dadmaq;
- Vanil şəkər və ya yer zərifdir - dadmaq.
Hazırlıq
Mənim almağımız, dərilər və nüvələrdən toxum və büzülmüş dilimlər, kublar və ya plitələrdən qurtularıq. Biz onları əvvəlcədən yağlı bir forma qoyduq, limon şirəsi ilə çiləyərək çırpınma bazasını hazırlamağa davam etdik. Kəsmik pendirin gözəl bir süzgəcdən silinməsinə və ya bir qarışıq ilə əzəmətinə vururuq. Şəkər ilə çırpılmış yumurta, duz, vanil şəkər və ya darçın yerini, həmçinin süd, xama və qarışığı əlavə edin. Kasserolun havaya çəkilməsini etmək üçün bütün kütlələri bir qarışdırıcı ilə təkrar etmək mümkündür. Xəmir qarışığının alma şəklində yayılması və otuz dəqiqə üçün və ya qəhvəyi qədər 185 dərəcə sobada əvvəlcədən qızdırılmış bir şəkildə müəyyənləşdirin.
Fındıqda un ilə unlu qoz-fındıq hazırlamaq
Tərkibi:
- qırmızı pendir - 1000 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkərli şəkər - 120 g;
- buğda unu - 120 g;
- Vanillin - 1 paket (1 g);
- yağ - 25 g;
- duz - 5 q.
Hazırlıq
Kasserol üçün yumşaq, quru bir ləzzət seçirik, gözəl bir süzgəcdən qızdırmaq və yumurta, şəkər, duz və süzülmüş un ilə qarışdırırıq. Biz kütlələri çox diqqətlə yoğurmalı və çox bol səxavətli yağı ilə qaynayan bir çörək qabına keçirik.
Fırın içərisində təxminən qırx dəqiqə sonra iki yüz dərəcə qızdırıldığında qəhvəyi və hazır olacaq. Biz yeməyi formada sərinləşdirərik və sonra kəsik bıçaqla parçalayırıq və xama, bal və ya murad ilə xidmət edə bilərik.
Fırında lush kələm güveç
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 550 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- irmik kruşi - 55 g;
- şəkərli şəkər - 55 g;
- vanil şəkəri - 20 q;
- suyun süzülməsi - 100 ml;
- mayonez və ya şəkərli meyvələr - dadmaq;
Forma üçün yağı və çörək qırıntıları.
Hazırlıq
İksir suyu qaynar suya qızdırın və sərinləmək üçün buraxın. Bu vaxt, şəkər və vanil şəkər ilə yumurta atmaq, qarışdırıcı quru və qırıq püresi əlavə və gözəl hər şey qarışdırmaq əlavə edin. Sonra buxarlanmış və soğutulmuş manqanı əlavə edin, əvvəlcədən qurumuş maya və ya şəkərli meyvələri əlavə edin və yenidən qarışdırın. Form neft, pudrushivayem çörək qırıntıları ilə yayılmışdır və çürük qarışığına yayılmışdır. Qızdırılmış bir sobada, qırx dəqiqə üçün 180 dərəcə və istənilən qəhvə dərəcəsi qədər yeməyi təyin edin.