Bir gün istirahət etməklə, bəzi insanlara xoş təəssürat gətirmək istərdim. Təəssüf ki, mürəkkəb bir şey bişirmək üçün həmişə vaxt yoxdur. Uşaqların şirin bir diş olmadan getməməsini təmin etmək üçün məşğul moms üçün sadə bir pişi resept təqdim edirik.
Və dadlı və faydalı - kəsmik ilə donuts
Toddlers kəsmik pendir yemək istəmirlər. Uşaqları bu faydalı məhsulla qidalandırmaq üçün, bişirilmiş pasta üçün donuts üçün ən sadə resept təklif edirik.
Tərkibi:
- ev qeyri-mumlu qeyri-turşu küspe - 0,3 kq;
- şəkər - dadmaq (2 qaşıqdan 150 qara qədər);
- Yumurta böyük - 2 ədəd;
- çörəkçilik tozu və ya çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- vanilin - 1 qutu;
- unda keyfiyyətli buğda unu - 250 g;
- Günəbaxandan təmizlənmiş yağ - 1 şüşə.
Hazırlıq
- Kəskin pendir eləyici ilə silinir, buna görə də struktur kremlidir. Evdə hazırlanmış kələm yoxdursa, mağazanı ən azı 20% yağdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq bir dəfə iki dəfə ələ keçirin.
- Şəkər və yumurta əlavə edin, yavaş-yavaş qarışdırın, tədricən vanilin və çörək pudrası əlavə edin.
- Un unudulmuş və maddələrin qalan hissəsini əlavə edin. Xəmir yapışqan olur, amma daha çox unu tökürsən ya da uzun müddət yoğurursan, donuts çətin olacaq. Çatdırmaq və xəmirin bir un-yayılmış masa üzərində yayılması.
- Bir şirin qaşıq istifadə edərək, xəmir parçaları ayırmaq, nəm əlləri ilə topları roll və yaxşı qızdırılan bir neft onları aşağı.
- Hamar qızıl rəngə qədər qızartın.
- Doughnuts çox tez qovurduqdan sonra hər şeyi qablaşdırmaq və unlu bir taxta qoymaq yaxşıdır.
- Kağız havlulara donuts çıxarırıq ki, artıq neft yuyulur.
- Hazır hazırlanmış zəriflik tozu ilə səpilir, xama və kakao ilə işləyir .
Maya olmadan pendir pancar üçün bu sadə resept bütün ailəni məmnun edəcək.
Çörək püresi olmadan Donuts
Çörək pendirindən pasta ilə tez donuts edə bilərsiniz. Yeməyi faydalı etmək üçün alma ilə donuts hazırlayırıq, eyni sadə resept təklif edirik, baxmayaraq ki, bir az daha çox vaxt aparacaq.
Tərkibi:
- buğda unu, ağ, keyfiyyət - 0,6 kq;
- süd və ya su və ya serum - 0,5 litr;
- canlı maya - 20 g;
- yumurta tavuğu böyük təzə - 1 ədəd;
- duz - 1 çimdik;
- elmalar yetişən şirin - 2 ədəd;
- şəkər ağ, təmizlənmiş - ½ fincan;
- bitkisel yağ qoxusuz, unrefined - 2 tbsp. qaşıq + 100 ml.
Hazırlıq
Biz iki mərhələdə maya ilə donuts edilməsi üçün sadə bir resept istifadə edirik.
- Biz tüpürdük. Yarım süd (su və ya zərdab) 45 dərəcədən daha yüksək olmayan bir temperaturda isidilir (barmağınızla çalışın - rahat bir istilik olmalıdır). Maye içində şəkər və maya çıxarırıq. Qarışdırın və isti bir yerdə, bir saatlıq çərşənbə axşamı yüksəlsin.
- Bu vaxt unu yandırırıq və qalan südü kərə yağı ilə yağı, duz və yumurta ilə qarışdırırıq.
- Qaşıq əlavə edin və yavaş-yavaş unu tökün, hamuru kremli bir tutarlılığa sürün.
- Almalar hazırlanması. 4 hissəyə bölünərək ortanı toxum və arakəsmlərlə çıxarın. Dərini kəsin, kiçik kublara kəsin. Yeməkdə üç deyil, əksinə çox suyu olacaq.
Bu sadə pişi reseptini istifadə etsəniz, bir qabda qovurmaq bir qazan daha yaxşıdır.
- Xəmir çətinliklə qalxdıqda, biz alma qoyduq, qarışdırmaq və yağını qızdırırıq.
- Yaş əlləri və ya bir qaşıq, bitki yağı ilə batırılmış, xəmir yığıb və topları meydana gətirir.
- Orta istilik üzərinə qızartın.
- Ready donuts kağız dəsmal və ya xüsusi bir grate çıxarılır.
- Bir az soyuduqda, tozunu tutuşdurun və ya sirrini yağdırın .