Uşaqların həkimləri 6 aydan bir uşağın qidalanmasına başlamağını təklif edən tərəvəz şorbaları ilə püresi ilə. Bir neçə gündən bir növün tədricən tərəvəzlə tanış olması lazımdır. Uşaqlar üçün tərəvəz yüngül şorba hazırlamaq üçün bir neçə sadə reseptə nəzər salaq.
Körpə üçün tərəvəz şorbası püresi
Tərkibi:
- su - 200 ml;
- havuç - 0,5 ədəd;
- kartof - 1 ədəd;
- ampul - 0,5 ədəd.
Hazırlıq
Tərəvəz yaxşıca yuyulur, təmizlənir, incə parçalanır və bir qıvrımda və ya kiçik bir emaye edilmiş sirkə qoyulur. Sonra qaynadılmış su tökün və qapağın altında tamamilə hazır olun. Sonra tərəvəzlər yumşaq çıxarılır, bir qarışdırıcı ilə silinir və tərəvəz suyu ilə seyreltilir. Bundan sonra, hazırlanmış şorba bir az qaynamaq və ya zeytun yağı əlavə edərək qaynağa gətirilir.
Balıqlı uşaqlar üçün tərəvəz şorbası
Tərkibi:
- kartof - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- gül kələm - 50 g;
- kələm brokoli - 50 q;
- Haşiyə filesi - 40 q.
Hazırlıq
Qaynar suya balıq filesi atırıq və qapağı bağladıqdan təxminən 20 dəqiqə bişiririk. Və bu dəfə tərəvəz təmizləyərkən, yuyulur və kük kublara kəsilir. Lazımi bir müddətdən sonra bir qazanda yatırıq və bəzən bir-birinə qarışdırmaq üçün 20 dəqiqə qaynadik. Hazırlanmış şorba bir qarışdırıcı ilə qarışdırın və bir plaka tökün.
Uşaqlar üçün tərəvəz şorbası
Tərkibi:
- havuç - 3 ədəd;
- zucchini - 1 ədəd;
- gül kələm - 200 g;
- dondurulmuş yaşıl noxud - 0,5 maddə;
- su;
- qaynadılmış düyü - 0,5 st .;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Tencere, qaynadılmış suyu drenin, orta istilik və qaynağa qaynar suya qoyun. Bu dəfə tərəvəz hazırlayırıq: biz kartof soymaq, kiçik kublar kəsmək və qaynar suya atmaq. Yerkökü təmiz, kiçik bir dilimlə doğranmış və ya üç qatlamada. Biz də bir qabda atırıq, bir qapaq ilə örtmək və 5 dəqiqə aşpaz.
Sonra gül kələmini kiçik inflorescences bölmək. Zucchini soyulur və kublar halında parçalanır. Sonra, pendirdə tərəvəzlər qoyun, yaşıl noxud əlavə, bir az duz və qarışdırın. Yenə bir qapaq ilə pan bağlayın, orta istilikdə 10 dəqiqə daha bişirin və bir qarışdırıcı ilə hərtərəfli çırpın və şorbanı uşaq plitələr üzərində tərəvəz suyu üzərinə tökün.