Jambon ilə salat universal bir qəlyanaltıdır, çünki dad və dadın növündən asılı olaraq, salatın dadı dəyişə bilər. Reçeteler kitabına bir daha çox dadlı və əlçatan yeməyin bir variantını yazın.
Bibər, duz və pendir ilə salat
Tərkibi:
- zeytun yağı;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- yaşıl soğan;
- təzə kəklik;
- pomidor - 1 ədəd;
- şərab sirkəsi - 4 çay qaşığı;
- Dijon xardal - 1 çay qaşığı;
- zeytun yağı - 1 çay qaşığı;
- duz, bibər - dadmaq;
- ham - 70 g;
- pendir - 40 g;
- arugula.
Hazırlıq
Bir qızartma qabda zeytun yağı qızdırır və 2-3 dəqiqə içəriyə bibər qazandırırıq. Aşpazanın sonunda doğranmış soğan və kəklik əlavə edin. Ham və pomidorları kublara kəsdik.
Kiçik bir fincan sirkə, Dijon hardal, doğranmış kəklik, yağ, duz və istiot.
Biz bir qabda salat bütün maddələr qoymaq, qarışdırmaq və dressing tökmək. Balqabaq , jambon, pendir və pomidor ilə bir salat götürmək istəyirsinizsə, sonra paltarın qabağını dibinə və ya konteynerə tökün və bütün maddələr üstə qoyun. İstifadəyə başlamadan qabları soyunmaq üçün qabdan silkələyin.
Ham, pendir, bibər və xiyar ilə salat
Tərkibi:
- duzlu xiyar - 1-2 ədəd;
- ham - 300 g;
- yaşıl soğan;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- duz, bibər;
- pendir - 100 qr;
- mayonez.
Hazırlıq
Bütün maddələr: xiyar, vetçina, pendir və bibər, kublara kəsilmiş və salat qabına qarışdırılır. Salatanı mayonez, duz, bibər ilə doldururuq və yaşıl soğan ilə bəzədilib. Xiyar salatı istəmirsinizsə - başqa sevimli tərəvəzlərlə əvəz et, misal üçün, bibər, pomidor və jambon ilə salat hazırlayın.
Ham, göbələk və biber bibər ilə salat
Tərkibi:
- ham - 200 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- duzlu göbələklər - 200 q;
- bibər - 1 ədəd;
- şirin qırmızı soğan - 1 ədəd;
- kərəviz - 1 kök;
- mayonez;
- Dijon xardal - 2 çay qaşığı;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz, bibər.
Hazırlıq
Yumurta qaynadılır və kublara kəsilir. Eynilə, bütün tərəvəzləri və turşu göbələyi kəsin. Soğanı mümkün qədər gözəl qızdırın. Dijon xardal və limon suyu ilə maye qarışığı (1/4 fincan) qarışdırmaq üçün. Bütün maddələr mayonez əsasında sous ilə salat kase və mövsümündə qarışdırılır.
Bu salat yalnız bu kimi yeyilə bilər və ya sandviç və ya lavaş rulonlarında istifadə edilə bilər.