Donuz ilə bişmiş kartof - bütün ailə üçün sadə yemək üçün ən yaxşı reseptlər!

Donuzlu bibərli kartof qonaqları və ailə yeməyi üçün uyğun olan məşhur və razı yeməkdir. Yeməyin əsas sirri söndürmə yollarının müxtəlifliyidir, buna görə hər bir mistress ona fərdi uyğun resept seçə biləcəkdir.

Kartofu donuz əti ilə necə söndürmək olar?

Donuz qripi ilə patates yeyərkən, uğur qazanmaq üçün az yağlı ət və ya qabırğa istifadə etmək daha yaxşıdır. Bundan əlavə, onlar belə tövsiyələrə riayət edirlər:

1. Yemək xüsusi bir dad, maddələrin ayrı-ayrı hazırlanmasından sonra veriləcək - ilk növbədə ət və kartofu qızardın və sonra birləşdirərək onları söndürün.
2. Yeməyin əlavə komponentləri soğan və yerkökü, kələmdir. Bundan əlavə: göbələk, bolqar bibəri, lobya, mərcimək, xiyar, pomidor.
3. Donuzdan bişmiş kartof yalnız sobada deyil, həmçinin bir qazıntıda çox dəyişkəndir.

Donuz qabları, kartof ilə bişmişdir

Kulinariya başlayanlar üçün, bir tencerede donuz ilə bişmiş kartof kimi bir resept mükəmməl. Yeməyin üstünlüyü, yeməyin sürəti və soyuduqdan sonra əldə etdiyi xüsusi ətirdir. Məhsulları silmək qərarına gəldikdə, sevimli təsəvvürlərinizlə təsəvvürünüzü və mövsümünü göstərmək lazımdır. Yoğurt ilin istənilən vaxtında hazırlanır, lakin qış üçün mükəmməl uyğun gəlir.

Tərkibi:

• kartof - 1 kq;
• qabırğalar - 500 g;
• soğan - 1 ədəd;
• havuç - 1 ədəd;
• sarımsaq - 3 düyü;
• yeşilliklər;
• duz və bibər.

Hazırlıq

1. Donuzdan soyuq suda 60 dəqiqə saxlanmalı və parçalanmalıdır.
2. Kərə yağı ilə qovurulmuş qabda eritin və içindəki kaburga qızartın. Sarımsaq mətbuatdan keçib duz və bibərlə birlikdə ətə əlavə edin.
3. Havuçları qızdırın. Soğanı buraxın və kartofu dörddəbəyə bölün.
4. Bütün məhsullar ətə köçürülür. Yüngülcə qızartın və onları 2 sm məsafədə örtmək üçün su əlavə edin.
5. Tərəvəz yumşaldarkən donuz qablar ilə bişmiş kartof hazır olacaq.

Donuz balığı, kartof ilə bişmiş

Donuz qripi ilə hazırlanan kartof gübrəsi resepti çox populyardır, bunun üçün brisket kimi bir parça istifadə olunur. Bir yemək üçün yaxşı dəmlənmiş kartofu almaq daha yaxşıdır, o zaman yemək sonunda yumşaq və dadlı olacaq. Bu əl-ələ deyilsə, tərəvəzləri əvvəllər deyil, yeməkdən sonra duzlaşdırmalısınız. Söndürmə zamanı onu güclü bir şəkildə qarışdırmaq lazım deyil, onda onun formasını itirmə.

Tərkibi:

• Döş - 1,2 kq;
• kartof - 1,5 kq;
• havuç - 300 g;
• soğan - 600 g;
• Bolqar bibəri - 200 q;
• su - 2 l;
• Koyun yarpaqları - 3 ədəd;
• duz və bibər;
• cəfəri və şüyüd.

Hazırlıq

1. Kərpicləri hər birinə 2 sm çəkin, duz və bibərlə qızartın.
2. Soğan yarım üzüklər, qızartmaq.
3. Su ilə soğan və ət əlavə edin və 40 dəqiqə bişirin.
4. Kök və kartofu çıxarın. Onları döreyə yaprağı ilə birlikdə ətə qoyun. 10 dəqiqə Stew.
5. Bibər 1,5 x1,5 sm kublar şəklində kəsilir. Tava əlavə edin, 10 dəqiqə qaynamaq.
6. Yağları duzlayın, istidən çıxarın, donuz ilə bişmiş kartof 10 dəqiqə döyün.

Donuz və göbələk ilə hazırlanmış kartof

Çox dadlı donuz və göbələk ilə bişmiş kartof gəlir. Et seçərkən, pulpa və yağın rənginə, dəri qalınlığına, qoxuya diqqət yetirin. Salam sarı olmalı, onda bu köhnə bir məhsuldur. Tezgahın üzərindəki gənc ətin dəri içərisində olub olmadığını təyin edin: satıcıdan tələsməyin xahiş etməsi lazımdır.

Tərkibi:

• ət - 500 q;
• kartof - 700 g;
• göbələklər - 250 q;
• bitki yağı - 2 yemək yağı. l.
• soğan və yerkökü - 1 ədəd;
• duz və bibər.

Hazırlıq

1. Donuz kəsin və qızartın.
2. Yarım üzüklər, kəsilmiş yerkökü şəklində kəsilən soğanı keçin.
3. Göbələklər nazik plitələrə və qızartmağa kəsilir. Təzəyinə ət ilə köçürün.
4. Məhsulları qaynar su ilə duz və 20 dəqiqə qaynadılır.
5. Kartof, duz və bibər əlavə edin. Kartof yumşaq olana qədər aşağı temperaturda güvə.

Donuz və kartof ilə qovrulmuş kələm

Maraqlı bir dəyişiklik kartofdur, donuz və tərəvəz ilə qovrulmuşdur, bu birləşmənin rakipsiz bir dadına malikdir. Etin ən yaxşı variantı yaxşı tikanlı ola bilən sellülozdur. Kələm, digər əlavə komponentlər sahibinin xahişi ilə məhsullar seçildiyi kimi ağ-yuyulmuş istifadə etmək daha yaxşıdır.

Tərkibi:

• kələm - 1,5 kq;
• ət - 500 q;
• havuç - 2 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• kartof - 3 ədəd;
• bitki yağı - 1/4 fincan;
• duz, bibər.

Hazırlıq

1. Bir qazanda soğan və qızartını kəsin. Doğranmış ətləri əlavə edin, qızartın. Əti örtmək üçün su tökün.
2. Qalan tərəvəzləri kəsin, sonra ətə alternativ yerkökü, kartof, kələm əlavə edin. Duz və bibər duz.
3. Donuz ilə dadlı dadlı kartof 40 dəqiqə hazır olacaq.

Donuz balığı ilə bişmiş kartof

Sadə bir resept qişa içərisində donuz əti olan kartof güveçdir. Et ilə digər tərəvəz yaxşı birləşir. Yalnız hazırlıq və kəsmə ilə zinətləndirmək məcburiyyətindəyik, ancaq bir neçə gün nahar edəcəyik. Etin dadını tamamilə açmaq üçün, qızardılır və ayrı-ayrı bişirilir və sonra qalan məhsullar ilə qarışdırılır.

Tərkibi:

• ət - 400 g;
• kartof - 4 ədəd;
• brokoli - 0,5 ədəd;
• soğan, yerkökü, bibər - 2 ədəd;
• zucchini - 1 ədəd;
• ədviyyat.

Hazırlıq

1. Ət və tərəvəz kəsmək.
2. Et qızardın və kartofları oduna davamlı bir qabda qoyun.
3. Kartofun üstünə tərəvəzlər yerləşdirin, ədviyyatla çiləmə.
4. Son qat etdir. Qida bir bardak su ilə doldurun.
5. Konteynerin sobaya 30 dəqiqə qoyun.
6. Yarım saatdan sonra tərkibləri qarışdırın və sobaya 30 dəqiqə göndərin.

Donuz ətəyi, kartof ilə bişmiş

Yeməkdən hazırlanan versiya, balqabaqda donuz ilə kartof hazırlanacaq . Yemək hazırlamaq üçün donuz dulusçuluq və kartof istisna olmaqla, tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz, ağ kələm istifadə edə bilərsiniz. Tarifin xüsusi bir xüsusiyyəti, onun hazırlanmasına sərf olunan uzun müddətdir, lakin nəticənin səyinə dəyər.

Tərkibi:

• şank - 1,5 kq;
• kartof - 1 kq;
• soğan - 2 ədəd;
• sarımsaq - 4 diş;
• bay leaf - 1 ədəd;
• bibər, duz.

Hazırlıq

1. Dərini soyun, su dökün və çörək yarpağı, duz və bibər ilə 1 saat bişirin.
2. Rulk meyvəsini və digər parçalanmış parçaların yanlarına fırın qoyun.
3. Donuzla dadlı dadlı kartof 35 dəqiqə hazır olacaq.

Fırında qarğıdalı ilə bişmiş kartof

Yeməyin klassik varyasyonu sobada donuz ətindən patatesdir. Ev xanımları arasında pişirmenin bu yolu çox tez-tez olur, əlavə komponentlərin tərkibi fərdi istəklərdən asılı olaraq dəyişə bilər. Əsas odur ki, məhsulların düzgün hazırlanmasından sonra, cihaz onları hazır vəziyyətə gətirəcəkdir.

Tərkibi:

• kartof - 1 kq;
• ət - 500 q;
• soğan və yerkökü - 1 ədəd;
• sarımsaq - 3 düyü;
• yeşilliklər;
• duz və bibər.

Hazırlıq

1. Doğranmış əti qızartın.
2. Tərəvəzləri chop və qızartmaq.
3. Əti bir çörək üzünə qoyun, tərəvəz ilə yan tərəfə 40 dəqiqə soba göndərin.

Kartof duzlu donuzda bişmişdir

Pişirmək üçün ən doğru yol, bir qazanda bostan, kartof ilə donuz qabırğası etməkdir. Yemək yuyulmur, amma sadəcə "ağızda əriyir". Ədviyyələr kimi, çörək yarpağı, qara bibər və ya kimyon istifadə etmək yaxşıdır. Yemək üçün ləzzət vermək üçün qidalara bir az fesleğen, kəklik və marjoram ata bilərsiniz.

Tərkibi:

• kartof - 1 kq;
• qabırğalar - 500 g;
• soğan - 3 ədəd;
• sarımsaq - 3 düyü;
• ədviyyat;
• havuç - 2 ədəd.

Hazırlıq

1. Kartof kublar içərisində kəsilir və bir qazan qoyulur, su tökün. Duzları qaynatmaq və əlavə etmək üçün icazə verin.
2. Sarımsı qovurun. Ayrı-ayrı qovşaqları qızartın. Soğan və yerkökü keçin.
3. Ət, sarımsaq və tərəvəzə kartof və kartof qoyun. Bir qaynağa gətirin, kəpək yarpağı atın, qarışdırın.
4. Yanğın azalır, 1,5 saat qaçmaq üçün buraxın.

Kartof çox donuzda donuz ətindən bişirdi

Məişət texnikası istifadə edərək, qidalardan vaxt ayırma və vitamin saxlama üçün əla bir həlldir. Bir çox damarlı kartofu donuz ilə bişirərkən , bir salat kəsdirə bilərsiniz. Et şirəli və yumşaq etmək üçün, bıçaq kiçik birləşdirici toxuma olan yeməyi üçün idealdır. Donuzdan çox yağ varsa, onu kəsmək daha yaxşıdır.

Tərkibi:

• kartof - 1,5 kq;
• ət - 600 g;
• soğan və yerkökü - 1 ədəd;
• ədviyyat və duz.

Hazırlıq

1. Ət və tərəvəz kəsmək.
2. Bir qabda multivarki kartof istisna olmaqla, məhsullar tökülür. 120 dərəcəlik bir temperaturda 10 dəqiqə "Frying" rejimi qurun.
3. Sonda, 2 stəkan su tökün, 30 dəqiqəlik "Quenching" rejimini yandırın.
4. Kartof əlavə edin, qarışdırın. Ləzzətli bişmiş qarğıdalı kartofu bir saat ərzində hazır olacaq.