Salatların xüsusiyyətləri bəzən dadmaq üçün tamamilə fərqli məhsullar qarışdırmaqdır və nəticədə siz dadlı yeməyi alırsınız. Beləliklə, tərəvəz və ət və ya meyvə ilə tamamlanan quru və qoz-fındıqlı bir salat stolun xoş qonağı olacaq, çünki çətin aşpaz deyil, çox ağız-suvarma.
Əczəklər və qoz-fındıqlarla salat - resept
Quru və qoz-fındıqlı şişmiş salatlar hər hansı bir bayram üçün münasib olacaqdır. Onlar böyük görünür və inanılmaz dadlı. Hazırlıq prosesində heç bir çətinlik yoxdur, beləliklə aşağıda göstərilən məsləhətləri tətbiq edə bilərsiniz:
- Salatalar üçün budama, çeyrek saat üçün qaynar suda əvvəldən qaynaqlanır və sonra kəsilir.
- Salatada quru qoz-fındıqda qurudulmuş fındıqlar daha yaxşı dadacaqdır.
- Bir sarğı kimi, mayonez istifadə olunur, lakin öz mülahizəsinə görə, xama və ya qatıq ilə əvəz edilə bilər.
Salat "Tenderness" budu və qoz ilə
Toyuqdan və salatadan salat, fındıq "Tenderness" deyildi. Bütün komponentlər bir-biri ilə harmonik şəkildə birləşir və nəticədə çanağın son dərəcə həssas olduğu ortaya çıxır. Xiyar əvvəlcədən təmizlənmək daha yaxşıdır və sonra parçalanır. Mayonez asan istifadə etmək daha yaxşıdır, daha da yumşaq olacaq.
Tərkibi:
- qaynadılmış toyuq - 150 g;
- Əczillər - 100 g;
- qaynadılmış yumurta - 2 ədəd;
- xiyar - 200 q;
- qoz-fındıq - 50 q;
- mayonez.
Hazırlıq
- Yeməkdə fileto qoydu, parçaları, budama, qoz-fındıq, xiyar, qızardılmış sarısı kəsdi.
- Komponentlərin hər qatı mayonez ilə örtülmüşdür.
- Xidmətdən əvvəl ən azı bir saat üçün quruya və qoz-fındıq ilə salat soyuqda saxlanılır.
Garnet bilərzik salatı, quru və qoz-fındıqlı
Nar, salat və qoz ilə salat, kulinariya sənətinin əsl işidir. Məhsulların qeyri-adi birləşməsi plus gözəl bir dizayn - və bütün qonaqları xoşbəxt olacaq və sahibə bir çox övgü alacaq. Döşəmədən bu balığın əvəzinə ətdən ət götürə bilərsiniz, buna görə şirəli olacaqdır.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 250 q;
- çuğundur, kartof, yerkökü, yumurta - 2 ədəd;
- qoz-fındıq ezildi - 50 g;
- Əczillər - 100 g;
- kiçik ampul - 1 ədəd;
- nar toxumu;
- mayonez.
Hazırlıq
- Buryak, yerkökü və kartofu böyük bir çırpıcı üzərində tinder və kase üzərində yatmaq.
- Toyuq filesi və yumurta kublara kəsilir.
- Yarım filesi, yerkökü, kartof, üçdə biri qoz-fındıq, çuğundurun yarısı, fındıqların üçdə biri, incə doğranmış soğan, toyuq, dilimlənmiş quruya, qoz-fındıq, yumurta və paxlalı qalıq kimi bir seqmentin mərkəzində yeməyi qoyulur və salatın ətrafında yaranır.
- Bütün təbəqələr mayonez ilə örtülmüşdür.
- Salatanın üstü nar toxumu ilə bəzədilib.
- Şüşə çıxarılıb, quru və qoz ilə salat qatları soyuqda bir neçə saat təmizlənir.
"Çingiz xan" salatası, quru və qoz-fındıq - resept
Toyuq və sərt pendir əlavə edilməklə çürük salatası ilə quru və qozalı çox xoşagəlməz bir müalicədir. Bütün maddələr əvvəlcədən hazırlanırsa, salat çox tez həyata keçirilir. Lakin yemək ən dadlı olduğunu xatırlamaq vacibdir, buzdolabında xidmət etməzdən əvvəl istifadəsi lazımdır.
Tərkibi:
- çuğundur - 4 ədəd;
- toyuq əti - 400 g;
- havuç - 2 ədəd;
- pendir, qoz-fındıq, quru soğan - 150 g;
- mayonez.
Hazırlıq
- Haşiyələnmiş yerkökü və çuğundur yandırıcıya süründürülmüşdür.
- Sarımsağı və qoz-fındıqları yuyun.
- Pendir də bir qayçı ilə təməldir.
- Toyuq parçalara kəsilmiş, qızartın.
- Yarım grated pancar, qoz-fındıq, mayonez, pendir, mayonez, budama, budama, mayonez, çuğundur və sarımsaq ilə növbə ilə qarışdırılmış olan toyuq, qatdakı maddələr qoyaraq, toyuq, quru və qoz-fındıq ilə salat hazırlayın.
"Turtle" salatası, quru və qoz
Əcnəbilər və qozlar ilə "Turtle" salatı qeyri-adi və dadlı bir yeməkdir, xüsusilə uşaqlar bunu sevirlər. Onlar üçün, salat ən yaxşı yoğurt və ya xama sousu ilə həyata keçirilir. Yeməyin gözəl görünməsi üçün qozun yarımlarının yarımları qırıq və zədələnmədən pozulub vacibdir.
Tərkibi:
- qaynadılmış toyuq əti - 250 q;
- pendir, qoz-fındıq, quru soğan - 150 g;
- qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
- Əczillər - 100 g;
- alma - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- mayonez.
Hazırlıq
- Toyuq parçalara kəsilir, soğan tökülür, zülallar, pendir və alma böyük ölçüdə yayılır və sarısı kəsilir.
- Zülallar, toyuq, soğan, alma, quru və pendir qatlarını, hər bir təbəqə yağı mayonezlə yaymaq.
- Üst, sarımsaqlarla örtülür, mayonez ağzını və yarım qozun hər bir "hüceyrə" yığını içərisindədir.
Göbələk, quru və qoz-fındıq ilə salat
Bu reseptdən göbələk , quru və qozun salatı gündəlik menyunu mükəmməl diversifikasiya edə bilər və bayram masasında bu uyğun olacaq. Kaloridə yüksək çıxdığına görə, artıq çəki ilə mübarizə edənlər tez-tez yeməyə ehtiyac yoxdur. Yaxşı, xüsusi hallarda bu, sizə lazım olanıdır - tez, sadə və xoşlayır!
Tərkibi:
- yerkökü - 200 g;
- Əczillər - 100 g;
- qoz-fındıq - 50 q;
- təzə şampinonlar - 200 g;
- kiçik bir ampul - 1 ədəd;
- mayonez.
Hazırlıq
- Ayrı-ayrılıqda, qızardılmış kök və soğandan keçir.
- Göbələklərin qızardın.
- Saladnik qida filmi ilə örtülmüş, aşağıda qoz-fındıq qoymuş, yerkökü, soğan, göbələk, quru soğan, yenə qoz-fındıq, soğan, göbələk və yerkökü, hər bir qat mayonez ilə örtülmüşdür.
- Soyuqda bir neçə saat salat və qoz-fındıqları soyudun, yeməyi yandırın, filmi çıxarın və xidmət edin.
Salat "Prag" budu və qoz ilə
Çörək və qoz-fındıq ilə salat bir neçə dəqiqə ərzində, məsələn, qaynadək yerkökü və yumurta ərəfəsində pişirilə bilər. Tərkibində qaynadılmış bir toyuqun istifadə edildiyi göstərir, ancaq bişmiş də olsa bilər. Yemək dadı dəyişəcək, amma hələ də çox iştahaaçan olacaq. Komponentlər laylarda yerləşdirilə bilməz, sadəcə bağlıdır. Doldurma seçimi zövqünüzə görə seçilir.
Tərkibi:
- toyuq - 300 q;
- yumurta, yerkökü - hər biri 3 ədəd;
- konservləşdirilmiş yaşıl noxud - 200 qr;
- duzlu xiyar - 4 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- qoz, budama - 100 g;
- mayonez.
Hazırlıq
- Haşiyələnmiş toyuq kəsilmiş dilimlərə.
- Yumurta və yerkökü fərdi bir yaltaq üzərində grate.
- Bir salat hazırlayın, mayonezin hər qatını promazyvaya: toyuq, yumurta, doğranmış xiyar, yerkökü, noxud, qoz-fındıq, quru soğan.
- Mayonez bir mesh ilə noxud salat və qoz ilə bəzəyəcək.
"Mistress" salatası quru və qoz ilə
Əczəklər, üzüm və qoz ilə salat fərqli olaraq adlanır. Burada "Xəstəlik" və digər yerdə "Vitamin" adı altında tapıla bilər, amma yeməyin mahiyyəti dəyişmir. Tərəvəz, quru meyvələr və hətta sarımsaq hər şeyə malikdir, çünki salat qeyri-adi, çox iştahaaçan və əhəmiyyətlisi faydalıdır.
Tərkibi:
- çuğundur - 250 g;
- Ədviyyat, üzüm, qoz-fındıq, pendir - 100 g;
- yerkökü - 200 g;
- sarımsaqın qarışığı - 3 ədəd;
- quru ərik - 50 g;
- mayonez.
Hazırlıq
- Haşlanmış çuğundur bir grater üzərində grated, budama əlavə edin.
- Orta yulafda yerkökü kıvırcımları, üzümlər əlavə edin, dilimlənmiş çubuqlar quru əriklərdir.
- Rəylər pendir, sarımsaq ilə qarışdırılır.
- Quru meyvələrlə salat qabı yerkökü qoyun, mayonez qoyun, pendir kütləvi qoyun, yenidən mayonez, kürü ilə çuğundur və qoz ilə tutuşdur.
Çam fıstığı və budu ilə salat
Et və budu ilə salat , və qoz-fındıq o qədər qidalıdır ki, o, təhlükəsiz masa və müstəqil yemək kimi qarnir olmadan xidmət edə bilər. Bu resept qaynadılmış mal əti istifadə edir, ancaq başqa qaynaqlı qaynadılmış donuz və ya toyuq, qaynadılmış və ya hətta füme edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- Əczillər - 100 g;
- konservləşdirilmiş göbələklər - 200 q;
- lampa, yumurta - 1 ədəd;
- mal əti qaynadılmış - 300 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- sedir qozası - 50 g;
- mayonez.
Hazırlıq
- Mayonez sarımsaq ilə qarışdırılır.
- Kublar xiyar bişirir.
- Salat qatını yaymaq: quru, mayonez, ət, soğan, yumurta, xiyar, mayonez ilə doğranmış göbələk.
- Fındıq ilə salatı serpin.
Tərəvəz və qozalı şirin salat
Çörək və qoz ilə meyvə salatı yalnız çox dadlı deyil, həm də faydalıdır. Belə bir incəlik hər kəs tərəfindən sevilir - böyüklər və uşaqlar eyni. Bu vəziyyətdə, komponentlərin əsas kompozisiyası istənilən halda aşkar edilə biləcək hər hansı meyvə göstərilməlidir: armud, banan, üzüm və giləmeyvə müalicəyə əlavə edilə bilər.
Tərkibi:
- portağal, alma - 1 ədəd;
- qoz-fındıq - 100 qr;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- xama - 100 q.
Hazırlıq
- Alma, budama və narıncı kublar şəklində kəsilir.
- Fındıq torpaqdır.
- Bütün maddələr və mövsüm salxı şəkər ilə qarışdırılan xama ilə qarışdırın.
Ananas qoxusu ilə salat
Bu reseptdən gələn yemək mütləq tamamilə fərqli zövqlə məhsulları birləşdirmək istəyənlərə müraciət edəcəkdir. Ananas, budama və qoz-fındıq salatı, meyvəli ət komponentlərinin bir-birinə birləşdirildiyi cəsarətli bir kulinariya həllidir. Yanacaq doldurulması üçün mayonez yogurtla yarımca qarışdırıla bilər.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 250 q;
- budama, pendir, ananas konservləri - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- qoz-fındıq - 50 q;
- yarpaq salatı;
- mayonez.
Hazırlıq
- Kublar içərisində kəsilmiş qaynadılmış filetin, doğranmış kəsiklər, qızardılmış pendir və yumurta əlavə etmək, maya parçaları və mayonez ilə bəzədilmişdir.
- Ananas ilə salatın üstündə doğranmış qoz-fındıq ilə çəmənlik və qoz-fındıq.