Bu gün mağazada satın alınan şişmiş pasta ilə təzə albalı ilə dadlı tort bişirmək üçün sizə necə məlumat verəcəyik.
Yağlı pasta ilə hazırlanmış albalı ilə pirzola
Tərkibi:
- yastı pastası - 1 paket;
- albalı - 2 fincan;
- darçın - dadına;
- "Kəndlilər" neft - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- krem 30% - 200-250 ml;
- şəkər, tozda torpaq - ½ fincan.
Hazırlıq
Yağlı pasta ilə bir albalı ilə açıq bir pasta asan və sürətli. Hamuru təmizləyin, albalı yuyun və giləmeyvə düzgün bir şəkildə buraxın. Sümükləri diqqətlə çıxarın, kirazları qırmamağa çalışın. Kərə yağı ilə kərə yağı ilə yağı yağdırın. Hamuru 2 ədədə kəsin: 2/3 və 1/3. Əksər hallarda, kalıbın diametrini yumşaq bir şəkildə gəzdirin, daha az gəzdirin və zolaqlara kəsin. Yumurta yaxşı şəkər tozu ilə sürüşdürün, krem buraxın, homojen qədər qarışdırın. Tortu sadəcə topla: şəklində bir tort qoyun, çəngəl ilə örür, albalı paylayın. Darçın ilə meyvələrə səpib, krem və yumurta kütlələrini tökün. Doldurulması üzərinə, xəmir zolağına qoyun, onları bir grate ilə bağlayın. Fırını düzgün şəkildə qızdırmalı və tortu 35-40 dəqiqə bişirmək lazımdır. Xəmirin xoş bir qoxusu və xoş rəngli rəngini bildirməyə hazırdır. Pasta soyun və eyni kirazdan qəhvə, nanə çayı və ya kompotu xidmət edə bilərsiniz.
Yumru maya xəmirindən yastığı ilə çəkin
Tərkibi:
- xəmir mayası - 800 g;
- şəkər ½ fincan;
- albalı toxumsuz - 500 qr;
- konyak və ya brendi - 30-45 ml;
- yumurta - 1 ədəd;
- "Kəndlilər" neft - 100 g;
- nanə (optional) - 1 filial.
Hazırlıq
Kərə yağı ilə bir parça yağı kəsib, qalanını bir qazanda əridir. Şəkər çiləyiniz, şəkər və konyak əlavə edin və isti iti üzərində qızdırmaq, həmişə sakitcə qarışdırın (meyvələrə zərər verməyin.) Şəkər şərbətə çevrilənə qədər. Naneyi sevirsinizsə, əlavə edin
Yumru, meyvəsiz xəmirdən bir albalı olan bir tort bişirilir, yalnız onu qırmaq lazım deyil - dərhal sobaya göndərin.