Çörək tortu

Çörək pendirinə əsaslanan desertlər, ehtimal ki, sahibkarlar hazırladıqları ən məşhur yeməklərdən biridir. Səbəbi sadədir: bu maddənin əlçatanlığı və səbirsiz süd dadı hər kəsə xoşdur. Ona görə də bir tort etmək üçün tarifləri ayırmağa qərar verdik.

Cake "Curd Wonder" - resept

Tərkibi:

Krem üçün:

Biskvit üçün:

Kırıntılar üçün:

Hazırlıq

Biz lazım olan hər şeyi hazırlamaqla pişirməyə başlamalıyıq: temperaturun 180 ° C-ə çatması lazım olan 20 sm kalıp və soba.

Krem, qamçı və şəkərli qaymaqlı krem ​​pendir üçün qarışıqda yumurta və limon suyu əlavə edin. Krem hamar bir tutarlılığa qovuşur və havadar olur - dərhal hazırdır.

Bir biskvit bazası üçün ilk növbədə quru tərkibləri yandırırıq, sonra da yumurta, yoğurt və şəkərlə yağı yudumlayırıq. Quru qarışığa maye içirək və zövq əlavə edin. Xəmirə xəmir yoğurun, qaşıq və ya silikon spatula ilə yoğurun, diqqətlə qarışdırma müddətini keçməməyə və bütün maddələr birləşdirildiyi anda dayandırmağa çalışın.

Baza kalıbın üstünə tökürük, kərə yağı kremini yuxarıdan yayırıq və hər şeyi fırında 45 dəqiqə qoyduq.

Kərə yağı və unu şəkərlə bir qırıntıya sürür və yeməklərin ortasında qoz-yoğurt tortu ilə çiləyirik.

Kəpək pendir tortu bu reseptə uyğun olaraq multivarquetdə hazırlanır. Bütün yuxarıda göstərilən prosedurları təkrarlayın və qabda test və krem ​​qoyduqdan sonra 50 dəqiqə "Pişir" et.

Narıncı şokoladlı sousu tortu

Bu xidmət verən şirinlik, tam ölçülü tortu kəsmə və xidmət etməkdən çəkinmədən, qəbul və ya partiyalarda xidmət etmək üçün rahatdır.

Tərkibi:

Hazırlıq

Fırını 135 ° C-yə istilənəndən sonra diqqətlə keks kalıblarını yağla yağlayın və altlarını perqament dairəsi ilə örtünüz. Bir ələkdən pişik süzülür və toz şəkər və kakao və qəhvə qarışığı ilə un ilə siftləşdirilmiş yumurta ilə döymək. Şirində ləzzət üçün vanil çörək kaşığı və ya bir vanil paxlasının bir hissəsindən toxum əlavə edə bilərsiniz. Hamar kremli kütlə bütün bulanık kalıplar arasında bölünür və üstündə bir şokolad biskvitini yerləşdiririk - bu, bizim desertimizin təmiz bir əsasına çevriləcəkdir. Fırın tepsisini soba içərisindəki təxminən 25-30 dəqiqəlik kekslərlə qoyduq, sonra çıxardıqdan sonra ilk müdaxiləni otaq temperaturu ilə soyuduq, sonra isə soyuducuda bir saat yarım saat soyuduq.

Süzgəc kekini xidmət etmək üçün, onu yeməyi üzərinə çevir və kremlə çırpın.

Çörəksiz çörək tortu

Fırında yemək tələb etmir meyvələr ilə curd tortlar - hər hansı bir mistress üçün real xilas. Onların əsasları eynidır və əlavə olaraq siz istədiyiniz meyvələr və meyvələr əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

Baza üçün:

Yumru qatında:

Jelly qatında:

Hazırlıq

Jelly ilə pendir tortunun hazırlanışı bir baza ilə başlayır. Jelatin paketini isti süddə həll edin və biskvitdən qırıntıları əlavə edin. Tərkibləri yaxşıca qarışdıraraq, qarışığı kalıba dökün və soyuducuya qoyun. Şəkər, vanil və xama ilə suda jelatin yuyun və kəsmik pudrası qarışığına dökün. Baza üzərində duz edin. Bu qat qatılaşdıqda onu meyvə ilə əhatə edin və meyvə jeli parçaları tökün. Kərə yağı meyvəsini son dəfə soyuducuya qoyduq ki, nəhayət, dondurulur.