"Hvorost" uşaqlıq dadını bizə xatırladan bir biskvitdir, çünki mağazaların rəflərində belə bir çox ərzaq yox idi və analar və nənələr müstəqil yemək hazırlamağa çalışdılar. Və bu cookie etmək çox asandır, həm də əlində olan məhsullar tələb edir. Aşağıda, "Twigs" ın necə hazırlanacağını oxuyun.
Kefirdə "Xvorost" çərəzləri - resept
Tərkibi:
- un - 3 fincan;
- kefir - 250 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- çörəkçilik soda - 8 g;
- bitki yağı - 20 ml;
- şəkərli şəkər - 100 g;
- vanillin;
- toz şəkər.
Hazırlıq
Yumurtaları qırır, şəkər əlavə edir, kefir, soda, vanilin, bitki yağı və qarışığı əlavə edirik. Daha sonra unu təqdim edirik (süzülür) və xəmir yoğurub, daha sonra 7 mm-lik bir qat ilə yayılır. Biz onu brilyantlara ayırdıq. Mərkəzdə biz bir kənarın bükülməsi ilə bir kəsik yaradırıq. Tava, bitki yağı tökün. Onun səviyyəsinin ən azı 1 sm olması arzuolunan bir haldır. Hazır "Hvorost" pritrushivaem şəkər tozu.
"Hvorost" çerezləri - resept
Tərkibi:
- un - 3 fincan;
- araq - 10 ml;
- yolks - 4 ədəd;
- süd - 120 ml;
- toz şəkər - 0,5 fincan;
- yağı yumşaldı - 60 g;
- duz - bir çimdik;
- şəkər vanil - 7 g;
- toz şəkər;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Un yandırın, sarğı, süd, votka, duz, yumşaq yağı əlavə edin və hamur yoğurun. Ona istirahət etmək üçün 10 dəqiqə verəcəyik və sonra gəzirik. 1 sm qalınlığında bir təbəqə əldə etməli, sonra xəmirdən dairələri düzəldin və qovurmadan dərhal yenə yuvarlanın. Biz onları qızıl qəhvəyi qədər qaynar bitki yağı və qızardılmış qaba endiririk. Ready "Twig" kabukları bənzəyəcək. Vanil şəkər ilə əvvəlcədən qarışdırılmış şəkər tozu ilə çiləyə.
"Hvorost" çərəzləri - araqsız resept
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- bitki yağı - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- un - 2 fincan;
- duz - bir çimdik;
- süd - 20 ml;
- şəkər - 150 g;
- toz şəkər.
Hazırlıq
Biz yumurtaları dərin bir qaba atırıq və yaxşıca çırpırırıq. Şəkər və qarışıq əlavə edin. Biz süd, duz, bitki yağı tökürük və yaxşı qarışdırırıq. Xəmir yoğrulmuş unu əlavə edin. Toxunuşa xoş, yumşaq, çıxır və əllərinizə qalmaz. Biz onu 3 hissəyə ayırırıq. Hər biri 3 mm qalınlığında bir təbəqə halına gətirilir. Bıçaqla, hər bir parçanı istədiyiniz ölçülü dikdörtgələrə kəsin. İndi onların hər biri mərkəzdə kəsilir, amma biz kənara çatmırıq. Və sonra, kimi olduğu kimi, biz uçları çuxur vasitəsilə twist. Yaxşı qızdırılmış bitki mənşəli yağda, bizim "fırçası" qızardın. Və sonra hazırlanmış çərəzləri toz şəkər ilə çiləyə.