Sandviçler üçün təriflər müxtəlifdir və hansı variant daha dadlı olduğunu və ya daha tez hazırlanmasını müəyyən etmək vacibdir. Meze olmaq üçün alınan yemək, tez bir şəkildə hazırlanmış olduğu kimi, tam bir səhər yeməyi və ya nahar ilə əvəzlənir, lazımlı maddələrdən istifadə edir və hətta yolda yemək üçün rahatdır.
Bir sendviç etmək necə?
Bir sandviç hər evdə demək olar ki, hər hansı bir yeməyin tərkib hissəsidir. Onlar çay üçün sadəcə xidmət edir, sadə dilim çörək əvəzinə yeməkləri tamamlayır və tətil bayramında aperitif olaraq xidmət edirəm. Dadlı yeməklərin çoxu sevənlər, tez-tez bu yeməyin hazırlanması ilə narahat deyil, lakin orijinal sandviçlər maddələrin hazırlanmasını tələb edirlər.
- Çörək çörəyi tez-tez bir qızartma qabda və ya bir qril altında qızardılır, belə ki, qəlyanaltı daha ətirli və xırtıldən çıxacaq.
- Qara çörəkli sandviçlər duzlu balıq, sprats və qaraciyər pate ilə yaxşı birləşir.
- Bufet sandviç üçün təriflər xanımlar deyilən çörək kiçik çanta yerinə istifadə etməyi təklif edir. Onlar tez-tez kürü, müxtəlif salat qarışıqları ilə doludur.
Tələsikdə isti sandviçler
Fırında ən məşhur isti sandviçler . Onları bişirmək həqiqətən sadədir, doldurulma şəxsi üstünlüklər əsasında müəyyən edilə bilər və əsas komponent pendir olmalıdır. Əsas olaraq, bir hamburger üçün ağ çörək və ya bir burger ala bilərsiniz, bu da üstünlük təşkil edir. Sosis də bir şey ola bilər: qaynadılmış, xam və yalnız kəsilmiş kolbasa.
Tərkibi:
- küncüt toxumu ilə;
- əkinçilik üçün yağ - 20 g;
- pendir - 50 g;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
- Çörəyi yarımda kəsin, kəsiklə yağı yağlayın.
- Pendir qablarını çörək üzərinə yapışdırıb, isti sobada bir çörək qapağına qoyun.
- 5 dəqiqə bişirin.
Sosislə sandviçlər
Ən sürətli sandviç kolbasa ilə. Özünüzü bir dilim çörək və bir dilim hamarla məhdudlaşdıra bilər, lakin bu, qazma və çox sadədir. Bu sandviçler üçün təriflər çox yönlüdir və soba və ya mikrodalğalı soba ilə qızdırılan hər cür maddələrlə doldurula bilər. Tost pendirdən istifadə edin - daha yaxşı əriyir və xoş kremli dadı var. Pomidor və ədviyyatlı sous, xardal kimi, artıq olmaz.
Tərkibi:
- ağ çörək - 2 dilim;
- kolbasa - 2 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- xardal - 10 g;
- pendir tost - 2 plitələr.
Hazırlıq
- Çörəyi ızgarada yuyun.
- Hər parçanı xardal ilə yağı, kolbasa ilə pomidor, pomidor ilə örtülür.
- Mikrodalğalı yerdə 2 dəqiqə isti.
Sprats ilə Sandviçler - resept
Delicious sandviçler iki sayda bişirilə bilər. Balıq, qara çörək, yağ və təzə xiyarların kifayət qədər bişirilməsi. Bu qəlyanaltı təəccüblü stolda möhtəşəm görünür və ilk yeyir. Çörək bir qığılcım üçün yüngül qaşığı və bir dilim sarımsaq ilə yağlanmış ola bilər, lakin sprats zəngin, özünə bənzər bir dad var, çünki bu lazım deyil.
Tərkibi:
- bank sprat;
- çovdarın bir bagetası;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- əkinçilik üçün yağ.
Hazırlıq
- Çörək parçaları yüngül qəhvəyi, sərin.
- Dilimləri yağı ilə yağlayın, bir balığın üstünə və bir xiyar diliminə yayılır.
- Bu qəlyanaltı sandviçləri dərhal xidmət göstərir.
Yumurtalı sandviçler
Siz qızardılmış və ya qaynadılmış yumurta ilə sadə sandviç edə bilərsiniz, lakin daha dadlı və daha çox orijinal bir bişmiş yumurta ilə bir qəlyanaltı olacaq ! Qidalar dərhal yığılır və dərhal yeyilir, nəticədə çox dadlı və doyurucu olur, səhər yeməyi üçün idealdır. Kompozisiya tost pendir, təzə xiyar ilə əlavə edin və zeytunlarla bəzəyin.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- çörək - 2 dilim;
- pendir tost - 2 plitə;
- zeytun - 2 ədəd;
- cəfəri.
Hazırlıq
- Çörəyi bir pendir qabına qoyun və sobaya 5 dəqiqə göndərin.
- Haşiyələnmiş yumurta bişirin. Duzlu suda, bir jakuzi olun, 2 dəqiqədən sonra mərkəzə düzgün yumurta tökün, bir səs-küy çəkin.
- Ərinmiş pendir ilə bir sandviçdə yumurta qoyun, növbəti yer zeytun yarımları, maydanoz yarpağı ilə bəzəyin.
Qırmızı kürü olan sandviçler
Balqabaqlı sandviçler tez-tez bir büfe masa üçün bişirilir və kiçik səbətlər üçün tartışmalar üçün əsas kimi istifadə olunur. İçəridə daha sıx bir dad üçün bir qaşıq krem pendir ilə bitkilərin üstünə qoyun, çox qeyri-adi olacaq. Sandviçler üçün bu cür reseptlər bayramda həmişə uyğun gəlir, çünki onlar möhtəşəm görünürlər.
Tərkibi:
- salmon roe - 200 g;
- Philadelphia - 200 g;
- dana - 50 g;
- tartlets - 10 ədəd.
Hazırlıq
- Nəzərdən çiyələk və Filadelfiya ilə qarışdırın.
- Zərdabları pendir mürəkkəblə doldurun, yuxarıdan bir qaşıq kürü ilə doldurun.
Avokado ilə sandviçlər
Avokadoslu sandviç tərifləri çox aktualdır və onların hazırlanması üçün bir çox variant var. Meyvələri dilimlə, mövsümi zövqlə kəsib, tost vermək olar. Amma sandviç üçün avokado makaron, düz yunan dilimləri ilə müqayisədə daha uyğun və dadlı olacaq. Bu doldurulma tez hazırlanır və soyuducuda bir neçə gün saxlana bilər.
Tərkibi:
- Avokados - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 diş;
- yaşıl reyhan - 2 sprigs;
- limon suyu - 15 ml;
- duz böyük, kimyon, qurudulmuş cayenne bibər;
- çavdar baget;
- az duzlu somon.
Hazırlıq
- Bir havan ildə, sarımsaq, reyhan, kimyon, bibər və duz.
- Avokado pulpunu soyun, ədviyyatlı qarışıq ilə qarışdırın, limon suyu, qarışdırın.
- Qrilin altında qaşıdıqda nazik parça baget, pasta yayıb balaca bir parça qoydu.
Pate ilə Sandviçler
Ən asan sandviçler əvvəlcədən bir şey bişirmək lazım deyil və bütün maddələr artıq hazırlanmış və ya mağazada satın alınmışdır. Bir pota qabı varsa: ət, qaraciyər və ya sprat, sonra cəsarətlə buraxın. Çay üçün və ya yemək yolunda tez bir şey qurmaq lazımdırsa bu seçim faydalıdır.
Tərkibi:
- qaraciyər pate - 100 g;
- qaynadılmış yumurta - 1 ədəd;
- çörək - 4 dilim
- təzə xiyar;
- duz.
Hazırlıq
- Çörək bir az quru qızardılmış qabda qəhvəyi.
- Pişiyi çörək səthində paylayın.
- Yumurta kuboklara kəsilmiş və yarım sendviç qoyulmuşdur.
- İkinci yarıda, xiyar üzüklər qoyun, bir az əlavə edin.
Balıqlı sandviçlər
Sosislə sandviçlər nadir hallarda pişirilir, tez-tez ayrı bir qəlyanaltı və ya salatların bir hissəsi kimi xidmət edilir. Ancaq belə bir qərarı yalnız hosteslərin əlinə verəcəkdir. Ərzaq qısa müddətdə, hazırkı maddələrdən hazırlanır və adi "Çəhrayı palçıqlı paltarın altında" daha maraqlı görünür. Yaxşı balıq qara çörək və eritilmiş pendir ilə birləşdirilir.
Tərkibi:
- qara çörək;
- meyvə filesi - 300 g;
- emal olunmuş pendir - 100 g;
- haşlanmış yumurta - 2 ədəd;
- mayonez - 50 g;
- təzə xiyar, göyərti.
Hazırlıq
- Yumruları fırçalayın və eritilmiş pendir ilə qarışdırın.
- Mayonez və doğranmış göyərqi əlavə edin.
- Pendir kütləsini çörək dilimlərinə yayaraq, üst hissədə fileto parçaları və bir xiyar dairəsi ilə bəzəyin.
Uşaqlar üçün sandviçlər
Uşaq sandviçleri yemək və xidmət üçün xüsusi bir yanaşma tələb edir. Uşaqlar tez-tez bu cür yeməklə maraqlana bilməzlər, belə ki, analar məhsulların bəzək və birləşməsi üçün fərqli variantları icad etməlidirlər.
- Ənənəvi çörək dilimində kolbasa və ya tərəvəz parçaları qoyulur, nəticədə cazibədar pişiklər, bunnies və ladybirds.
- Körpə kaşığı pendir qidalandırmaq fərasət kömək edəcək. Bir parça çörəkdə, kittens, kəpənəklər, qoyunların orijinal rəqəmlərini toplamaq üçün tərəvəzin üst hissəsindən yayılmaq lazımdır.
- Kiçik kanapeler şəklində, şişlər üzərində gözəl qayıqlar, zeytun zeytunlu pinqvinlər və ya sandviç üçün məcazi olaraq kəsilmiş ingredientlər əldə edilir.