Pişiklər və müxtəlif desertlər çox məşhur bir hobidir. Biri "özləri" səviyyəsində var, kiminsə onu daha ciddi şəkildə edir. Tortların bəzəklənməsi ilə eyni vəziyyət. Bəzi insanlar qoz-fındıq, marmelad və hazır hazırlıqları istifadə edirlər, bəziləri isə qənnadı məhsulunun təkmilləşdirilməsinə meyllidirlər. Və belə evdə hazırlanan qənnadı məmulatları üçün mastic ilə tortlar bəzəmək haqqında məqaləmizdir.
Yeni başlayanlar üçün evdə mantiya ilə tort bəzəmək üçün necə?
Hələ mastic ilə iş təcrübəsi yoxdur, o, ən sadə, məsələn, bir hədiyyə yay başlayaraq dəyər.
Bunu etmək üçün, mastikləri olduqca sıxlaşdırırıq, parlaq, yaxşı yoğrulmuş və 1 sm kalınlığında bir şey istəsəniz boyanı əlavə edirik. 7 sm uzunluğunda 8 dar şeridi kəsdik.
| | |
Onlara bir forma vermək üçün biz bir növ dəyirmi bir bazaya ehtiyac duyuruq. Məsələn bir marker. İndi şerlər bazanın ətrafında yuvarlanacaq və kənarlarını protein və ya su ilə yapışdırır. Biz də yayın əsasını, daha kiçik olacağıq.
Bundan sonra, 2-3 sm zolağımıza, yalnız 0,5 sm qalınlığa, 15 sm qalınlığa ehtiyacımız var. Onları bir qələm və ya qələm üzərində küləyin və 12 saat qurudar.
| | |
Burada belə hazırlıqlar aparılır.
İndi biz yay toplamaq, döngələr kənarları kəsdi. Uçları su ilə yağlanır və birlikdə yapışdırılır. Biz də digər loopları toplayırıq. Kıvrımları yapışdırırıq, tortun kənarlarına asmaq olar.
| | | |
Pasta tərəflərini mastik krujeva ilə bəzəmək necədir?
Dantel etmək üçün əsas modelləşdirmədən, eləcə də xüsusi xalça, zeytun yağı, süngər və spatuladan çox az miqdarda mastik lazım olacaq.
Bir süngər istifadə edərək, bazanı yağla yağlaşdırırıq, amma çox bol deyil.
| | |
Mastikanı halıya bərabər paylayır, bir spatuladan artıq çıxarır.
| | |
Məhsulun qurulma müddəti otağındakı temperatur və rütubətə və mastikin tərkibinə bağlıdır. Əsas odur ki, quru deyil, krujeva kövrək deyil.
İndi diqqətlə dekoradan çıxarın və tortun tərəflərini bəzəyin.
| | |
Mantar çiçəkləri ilə bir tort bəzəmək üçün necə?
Janrın klassikası həmişə olmuşdur və mastikdən hazırlanmış güllərlə bəzədilmiş bir tortdur.
Bir gül etmək üçün, mastik, yuvarlanan pin, şəkər tozu, dəyirmi kalıp, diş çənə, süngər, suya, uşaq plastikini toplayırıq (sapı qolundan istifadə edə bilərsiniz).
Masanı toz ilə tozlayın və 2-4 mm qalınlığında mastikanı sıxın.
7 dairənin formasını kəsin. Tortunun üzərində bir az mastik qoyduğumuz, bu bizim iş parçasıdır.
| | |
İndi bir-birinə dairələri süngər üzərinə qoydu və bir tərəfdən kənarları kənarlaşdırdı, sanki onları inceltdi. Buna görə də dalğalara çevrilirlər.
| | |
İndi iş parçasını götürün və ləçək ətrafında sarın.
| | |
Və bütün petals ilə edəcəyik, əsas odur ki, hər kəs bir-birinə bənzəyərək, ortadan öncə bir-birini ələ keçirir.
| | |
Hazır olan rozetlər quruduqdan sonra şəkli düzəldirlər.
| | |
Mastikdən zərgərlik istehsalının ən sadə texnologiyasını mənimsəmişdən sonra, gözəl kompozisiyalar və hər dəfə sürpriz qonaqları öz gözəl kulinar mahiyyəti ilə toplaya bilərsiniz.
| | | |
| | | |
| | | |
