Bu yazıda, Peking kələm və toyuq əsasında dadlı və yüngül salat üçün tarifləri gözləyirsiniz. Prinsipcə, Peking ləzzətini əvəz etmək və ağ başlı, lakin ilk seçim daha zərifdir və salat daha dadlıdır.
Pekinə kələm, ananas və toyuq ilə salat
Tərkibi:
- Peking kələm - 300 g;
- toyuq filesi - 250 q;
- konservləşdirilmiş ananaslar - 5 üzük;
- mayonez - dadı;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Toyuq filesi duzlu suda bişilənə qədər qaynatılır və sonra kublara kəsilir. Ananaslar da kublara kəsilir və kiçik kələm parçalanır. Bütün maddələr birləşdirmək və zəruri olduqda, mayonez ilə doldurmaq dosalivayut dadmaq. Toyuq və ananaslı çox dadlı Peking yüngül salatı hazırdır.
Toyuq, kələm və xiyar salatı
Tərkibi:
- kələm Peking - 300 g;
- xiyar - 200 q;
- toyuq göbək bişmiş - 1 ədəd;
- xama - 200 q;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Peking kələmləri böyük meydanlara kəsilir. Əvvəlcədən bişmiş və soyudulmuş toyuq göbəyi və xiyar kublarına kəsilir. Salatı dadmaq və qarışdırmaq üçün xama, duz ilə doldururuq.
Pekinə kələm, toyuq və çörək parçaları ilə salat
Tərkibi:
- Peking kələmi - 400 g;
- toyuq filesi - 300 q;
- sarımsaq - 2 düyü;
- ağ çörək - 0,5 loin;
- bitki yağı;
- yağı;
- mayonez, duz - dadmaq.
Hazırlıq
Çörəklənmiş toyuq filesi kiçik parçalara kəsilir, sonra isə bitki yağı ilə rouge qədər qızardın. Çörəklərimizi bişiririk: çörəyi kiçik kublara kəsib qızardılmış yağda qızardın. Bu yağ içərisində, ilk növbədə sarımsağı qızardın. Qatıqlı qabığa qədər çörəyin qızardın. Shinkuem Peking kələm, toyuq ilə qarışdırın, kraker əlavə edin, mayonez, qarışdırın və dərhal masaya xidmət edin. Ayrıca , siqaret çəkən toyuq , kreşlər və Peking kələmləri ilə salat edə bilərsiniz. Çox dadlı olacaq.
Pekinə kələm, qarğıdalı və toyuq ilə salat
Tərkibi:
- Peking kələm - 300 g;
- toyuq döşəsi - 1 ədəd;
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 çanta;
- bryzza - 150 g;
- krakerlər - 100 g;
- mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Toyuq toyuq qaynadılmış toyuq göbələk, pendir. Pekindən kələm Shink. Mısır və mayonez əlavə edin və toyuq və kələm ilə salat masa üzərində xidmət verməkdən əvvəl qarışqalar əlavə edin.