Sink vücudumuz üçün ən zəruri təbii minerallardan biridir və bədənimizin hər bir hüceyrəsi üçün çox vacibdir. Məktəbəqədər uşaqların və yeniyetmələrin vaxtında böyüdülməsinə və inkişafına öz töhfəsini verən uşaqlara vitamin və qida əlavələrində sink tərkibinə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Orta hesabla, insan üçün bu izə ehtiyac gündə 10-25 mq təşkil edir, lakin hamiləlik və laktasiya dövründə, həmçinin bədən tərbiyəsi, psixoloji və zehni stress ilə artırılmalıdır.
Bədəndə sink funksiyaları
Gündəlik həyatımızda iştirakını daha ətraflı öyrənək. Beləliklə, sink:
- hüceyrələrin meydana gəlməsində və böyüməsində iştirak edir;
- yaraların və yanğınların yaxşılaşmasını təmin edir;
- metabolizma prosesinin və zülalların sintezinin əsas rollarından birinə malikdir;
- toxunulmazlığı aktivləşdirir;
- bədənin toksinləri və toksinləri çıxarır;
- yağların və karbohidratların vaxtında emilimini təşviq edir;
- yaddaşını artırır;
- diş sağlamlığı üçün lazımlıdır;
- Gözün sağlamlığından, məsələn, retina və lensdən məsul olan;
- uşaq və yeniyetmələrdə reproduktiv orqanların normal inkişafı və fəaliyyət göstərməsinə kömək edir;
- Romatizma ilə xəstəliyin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırır;
- hamilə qadınların hamiləliyin vaxtında inkişafı üçün vacibdir;
- xərçəngin yaxşı qarşısının alınmasıdır.
Sinkdən ibarət məhsullar
Sağlamlığınızı artırmaq istəyirsinizsə - bu çətin məsələdə sink sadiq yoldaşınızdır. Vitaminlər və sink, əlbəttə ki, pəhriz ilə təchiz olunmuş qidalarda tapılır. Və əgər olmasa, onların tətbiqi barədə düşünün.
Sink ilə zəngin məhsullar:
- çovdar və buğda çörəyi;
- taxıl (yulaf, inci arpa, qarğıdalı, düyü, darı);
- makaron;
- fasulye;
- tərəvəzlər (qarğıdalı, noxud, fasulye, kartof, yerkökü, kələm, çuğundur, soğan, sarımsaq, pomidor, badımcan, xiyar, balqabaq, turp, zucchini, qırmızı bibər, horseradish);
- göyərti (dulaq, salat, qızartma, cəfəri );
- meyvə (alma, armud, ərik, üzüm, ərik);
- giləmeyvə (qarpız, qarğıdalı, albalı, balqabaq, moruq, ərik, qırmızı və qara qarağat);
- fındıq;
- süd;
- pendir;
- oysters və crab ət;
- balqabağın toxumları;
- kakao;
- soya;
- ət və donuz əti;
- toyuq yumurtası;
- çay balığı.
Bu mineralın çatışmazlığını müəyyən etmək çox sadə ola bilər. Yalnız belə bir əlamət olmadığınızdan əmin olmalısan.
Sink çatışmazlığı xarakterizə olunur:
- uşaqlarda yavaş böyümə;
- daha sonra yetkinlik;
- kişilərdə potensial problemlər;
- zədələnmiş dəri zəif şəfa;
- qıcıqlanma, yumşaq qıcıqlanma;
- yaddaş problemləri;
- başgicəllənmə;
- qulaqda səs-küy;
- uzanır işarələri;
- akne görünüşü;
- ağır saç tökülməsi;
- iştahın itməsi;
- kövrək dırnaqlar;
- dırnaq lövhələrində ağ ləkələr;
- tez-tez yoluxucu xəstəliyə meyl;
- qan içində yüksək xolesterol.
Bu problemlər minerallarla zəngin olan vitamin kompleksləri, sink və maqnezium olan vitaminlər və faydalı makro- və mikroelementləri həll etməyə kömək edəcəkdir.
İndi sizə diqqət etməlidir vitamin kompleksləri seçimi əvvəl. Beləliklə, maqnezium və sinkli vitaminlər:
- Antioksidantlar;
- Cinkite;
- Selizinc Plus;
- Vitrum;
- Centrum;
- Komplivit;
- Əlifba;
- Oligovit;
- Multitablar;
- Duovit.
Sink və selenyum olan vitaminlər çox diqqətlə seçilməlidir, çünki bu iki element bir-birinə qarşı çıxır.
Lakin, sinkdə vitaminlərin istifadəsini pislətməyin, çünki onun üstünlüyü olduqca mənfi nəticələrə malikdir:
- saç qırıq olur, itkisi artır;
- ürəkbulanma;
- laylı çivilər;
- zəif toxunulmazlıq;
- qaraciyərin pozulması.