Tərəvəz ilə alabalıq ailənizi qidalandırmaq və onlara heyranlıq yaradan nəfis və uyğun olmayan dadlı yeməkdir.
Trout tərəvəz ilə bişmiş
Tərkibi:
- alabalıq balığı - 550 q;
- dondurulmuş tərəvəz - 300 q;
- şirin bibər - 2 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat.
Tərəvəz üçün:
- soy sousu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- bal - 1 çay qaşığı;
- bişmiş sous - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
Əvvə salaq bişirək. Bunu etmək üçün, soya sosunu limon suyu ilə qarışdırın, maye balını, mövsümi ədviyyatla qoyun və çili sosunu tökün. Sarımsaq qarışığı təmizlənir, bıçaqla parçalanır və mətbuat vasitəsilə sıxılır. İndi balıqları hazırlayın: dərini balığın içindən çıxarın, axış suyun altında yuyun və parçaları kəsin. Sonra balıqların parçalarını yağlı yağ ilə yağıb, ədviyyatla çiləyərək duz əlavə edin. Balıqları 30 dəqiqə marinated qoyur və bu dəfə tərəvəz hazırlayırıq.
Dondurulmuş tərəvəz qarışığı varsa, əvvəlcədən dondurulmuş olmalıdır. Qalan tərəvəz emal edilir və böyük dilimlərə kəsilir. Çörək yeməyində, bitki yağı tökün, dondurulmuş tərəvəzləri, soğan hazırlayın və bir qədər duz əlavə edin. Şirin bibər əlavə edin, sarımsaq ilə çiləyin və pomidorlarla bərabər örtün. Üstə balığın parçalarını qoyun, bir az töküləcək tökülür və alabalığı bir preheated sobada tərəvəz ilə qoyun. 25 dəqiqə 180 dərəcə yemək yeyin. Balıqları limon suyu ilə sulayırıq, yeməyi masa üzərinə veririk.
Çox dəyişkənli tərəvəzli ağcaqanad
Tərkibi:
- alabalıq - 1 ədəd;
- Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- gül kələm - 0,5 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- tomat pastası - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Tərəvəz təmizlənir, işlənir və parçalanır. Sonra onları bir çox yemək qabına yaydıq, "Bake" proqramını aktivləşdir və 20 dəqiqə keçin. Pişirmə sonunda, yeməyi əlavə edin, pomidor qoyun. Bundan sonra ayrı-ayrılıqda eyni rejimdə multivarqada qızardılmış alabalıq və tərəvəz ilə masaya xidmət edin.
Trout tamamilə tərəvəz ilə bişmiş
Tərkibi:
- alabalıq - 2 ədəd;
- pastırma - 6 dilim;
- sarımsaq - 2 düyü;
- cəfəri - 1 dəst;
- ədviyyat;
- zeytun yağı.
Hazırlıq
Alabalık təmizlənir və yuyulur. Sarımsaq təmiz və mətbuatdan keçir. Limondan meyvə suyunu sıxmaq və suyu limon şirəsi və zeytun yağı ilə balıq, qızardılmış sarımsağı, duz və istiot ovuşdurmaq. Dill yuyulur, dekorasiya üçün bir neçə toxunuşu salıb, qalanların hamısı gözəl qızardılmış və alabalıq ilə doldurulur. Sonra dilimlənmiş bir pastırma ilə sarın, yağlı bir pişirmə qabına qoyun və 30 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada yandırın.
Tərəvəz ilə alabalıq
Tərkibi:
- alabalıq filesi - 4 ədəd;
- zucchini - 1 ədəd;
- limon - 1 ədəd;
- qırmızı lampa - 2 ədəd;
- badımcan - 1 ədəd;
- kuskus - 200 g;
- zeytun yağı;
- cəfəri yeşillikləri.
Hazırlıq
Zucchini shruc krugochkami, qırmızı soğan, badımcan və bibər təmizlənir və kublar kəsilir. Fırın 220 dərəcəyə qədər istiliyin, zeytun yağı ilə hər iki tərəfin filitrasını kəsdirin və üstü az limon suyunu sıxın.
Biz kuskuyu bir tencereye qoyduq və qaynar suya bir stəkan tökmək, suyu qarışdırdıqdan sonra orta istidə qoyduq. Bundan sonra plitədən çıxarın, örtün və 5 dəqiqə buraxın. Sonra bir kaşığı kərə yağı ilə qovurma qabını qızdırın və hər tərəfdən təxminən 3 dəqiqə orta istilik üzərinə filizləri qızartın. Kouscous bir çəngəl ilə qarışdırılır, bişmiş tərəvəzlərlə qarışdırılır, limon şirəsini sıxıb, cəfəri ilə səpilir.