Bu yazıda, buğda taxıllarının bir neçə sadə və əlçatan şəkildə necə düzgün hazırlanacağı ətraflı təsvir edəcəyik.
Suyu buğda bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- su - 500 ml;
- Buğda taxılları - 140 qr;
- neft;
- duz.
Hazırlıq
Quru buğda dibini qızardılmış bir qaba və qızardılmış qızardın qızardır, isti aromanın göründüyü anaya qədər qarışdırın. Suyu bişirin, duz edin, krupu tökün, istiliyi azaltın və maye emilir qədər bişirin. Sonra kərə yağı qoyun. Tencereyi bir qapaqla örtün və tencereyi isti bir havluya sarın və yarım saat buraxın. Bundan sonra, gözəl bir qırıq püresi hazır olacaq!
Sütlə buğda qaymaqlarını necə hazırlamaq olar?
Tərkibi:
- Wheatgrass - 140 q;
- su - 200 ml;
- inək südü - 300 ml;
- şəkərli şəkər - 30 g;
- duz.
Hazırlıq
Birincisi, buğda tortunu quru qızartma qabda süründürün, sonra qaynar suda yuxuya qalsın, şəkər, duz və yanğın əlavə edin. Buxarlanmış maye qədər bişirilir. Demək olar ki, bütün suyun udulduğu zaman, südün üzərinə tökün, püresi daha 15 dəqiqə bişirin, qarışdırın və sonra qapağın altında durmaq üçün başqa 5 dəqiqə verin. Çörək , quru meyvələr və ya buna bənzər bir tərzdə xidmət edə bilərsiniz.
Taxıl püresi bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- Buğda taxılları - 140 qr;
- su - 500 ml;
- Yağ - 40 g;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Yuyulmuş kələyi bir mikrodalğalı üçün dərin bir qabda qoyduq, qaynar suya tökürük. Çöküntü, yağ qoydu və orta gücünü qoyaraq mikrodalğalı sobaya göndərin. 15 dəqiqədən sonra püresi hazır olacaq, onu örtmək üçün 10 dəqiqə dayanacaq və sonra da onu masaya xidmət edirik.
Fırında buğda bişirmək üçün nə qədərdir?
Tərkibi:
- süd - 1 litr;
- Wheatgrass - 150 g;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- neft;
- duz.
Hazırlıq
Bir "qoxusuz" ləzzət görünüşünə qədər qovurma qabında dibini qurutun. Süd qaynadılır, duz, şəkər, yağ qoyuruq. Fırın üçün uyğun yeməklərdə, süd tökün, krupu tökün, qarışdırın və sobaya göndərin. 220 dərəcə, yarım saat bişirin. Ərinmiş südün üzərindəki bu inanılmaz dadlı çörək istifadə üçün hazır olacaq.
Bir çox dəyişkənlikdə buğda taxılını necə hazırlamaq olar?
Tərkibi:
- Buğda yağı - 150 g;
- neft;
- su - 3 fincan;
- duz.
Hazırlıq
Çörək yeyən buğda zərbəsi, multivarkda yuxuda yatırıq. İsti su ilə doldurun, duz əlavə edin. Qapağı bağlayın və "Kasha" rejimində 20 dəqiqə bişirin. Biz püresi izləyirik və köpük göründükdən sonra onu çıxarmalıyıq. Siqnaldan sonra "İstilik" yə daxil edin və onu 10 dəqiqə tərk edin.