Silikon kalıplar - müasir qadın evləri tərəfindən fəal şəkildə istifadə olunan çörəkçilik üçün xüsusi yemək. Onlara bişirmək idealdır və bişirilmir. Silikon kalıplarda cupcakes hazırlamaq üçün sizə məlumat verəcəyik.
Silikon kalıplarında çikolata kekleri
Tərkibi:
- kremli marqarin - 200 g;
- kakao - 4 tbsp. qaşıqlar;
- kiçik şəkər - 1,5 parça;
- süd - 0,5 məhsul;
- un - 2 ədəd;
- soda - çimdik;
- Vanillin - dadmaq;
- yumurta - 3 ədəd.
Hazırlıq
Marqarin parçalara kəsilir, bir dəmir qabda qoyulur və orta istilik üzərində maye konsentrasiyasına əridilir. Sonra kakao, şəkər atırıq, isti süd tökün, qarışdırın və qaynatın. İndi nömrədən diqqətlə çıxarın və isti vəziyyətə salın. Sonra kütləvi xam yumurta, vanilin və sızdırmaz çörəkçilik soda tətbiq edirik. Sonra, süzülmüş unu tökün və yumşaq xamır yoğurun. İndi silikon kalıpları üzərinə qoyun və çörək qapağına qoyun. Biz onu əvvəlcədən qızdırılan bir sobada yuxarı rafa yerləşdirdik və 25 dəqiqə açmadan qururuq. Pişirmə hazırlığı bir şiş ilə yoxlanılır və sonra biz əllərinizi mətbəx potholders qoymaq və düz bir yemək silikon kalıpları dəniz keklər sıxmaq.
Silikon kalıplarda sadə keklər üçün resept
Tərkibi:
- şəkərli meyvələr - 30 g;
- mayonez - 60 qr;
- quru maya - 1 paket;
- süd - 100 ml;
- yağ - 150 g;
- un - 400 g;
- yumurta - 5 ədəd;
- Yer zəncəfil və vanilin - dadmaq;
- duz kiçik çimdik.
Hazırlıq
Üzümlər qaynar su ilə 20 dəqiqə yuyub yumaq. Quru maya isti süddə yetişdirilir və sonra şəkər əlavə edirik, eritilmiş yağa tökülür və unu atırıq. Xəmirə duz əlavə edin, yumurta, zəncəfil və vanilin dadı ilə tanış edin. Bundan sonra mayonez atırıq və şirniyyatlı meyvələri yuyub. İndi xamuru hazırlanmış silikon kalıplara yaydıq və qızdırılan sobaya 50 dəqiqə göndəririk. Hazır olana qədər kekikləri bişirin və sonra səthi əriyən yağı ilə yumşaq çıxarın və qarışdırın.
Kefirdə kofeinlər üçün silikon kalıpları üçün resept
Tərkibi:
- un - 2 ədəd;
- bitki yağı - 120 ml;
- şəkər - 150 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- kefir - 1 ədəd;
- jam - 10 teaspoons;
- soda - çimdik;
- çörəkçilik toz - çimdik.
Hazırlıq
Yumurta şəkərlə döydü, bitki yağı və kefir tökdü. Hamısı bir qədər qarışdırılır, tədricən unu tökün və çörək pudrasını soda ilə atın. Hazır xəmirləri silikon quru kalıplara yaydıq, yuxarıdan bir az səbət yayırıq və bir qədər xəmir dökürük. Silikon kalıplarda təxminən 20 dəqiqəlik bir temperaturda 200 dərəcə bir qızdırılmış sobada bişiririk.
Silikon kalıplarda kərə yağı
Tərkibi:
- pendir - 100 g;
- biskvit qaşıq bişirən çərəzlər - 100 g;
- vanil yoğurt - 150 ml;
- un - 50 qr;
- yağ - 50 g;
- dondurulmuş albalı - 250 g;
- toz şəkər - bəzək üçün;
- şəkər - 1 tbsp.
Hazırlıq
Kiçik qırıntıları əldə etmək və onları birləşdirmək üçün çerezləri buraxdıq