Lenten kahvaltısı icazə verilən tərkib hissələrinə uyğun olmalıdır və eyni zamanda balanslaşdırılmış, qidalı və dadlı olmalıdır. Əvvəlcə vəzifə dözülməz görünə bilər, ancaq ənənəvi səhər yeməyinə adət edən hər hansı yemək tərkibini düzəltmək, yalınlaşdırıla bilər.
Oruc günlərində səhər yeməyi üçün nə yemək lazımdır?
Oruclu səhər yeməyinin cəsarətli və orijinal ideyaları kulinariya təcrübəsi tərəfdarlarını məcbur edəcək və sadə ev yapımı yeməklərə alışmış olanlara daha çox əhəmiyyətsizdir.
- Gündəlik səhər püresi suda bişirilir və qidalanma dəyəri qurudulmuş meyvələri, qoz-fındıqları, balları əlavə edir. Əsl qatqı, əvvəlki kimi, meyvələr və ya meyvələr olacaq.
- Pəhrizi sandviç tərəfdarlarına uyğunlaşdırmaq üçün müvəffəqiyyətli olacaq, çörək və ya yumşaq pate, tərəvəz pastası, göbələk kürü ilə tost əlavə edin. Yağsız sandviçlerin orijinal, dadlı və dadlı versiyası - zeytun yağı, pomidor, sarımsaq və fesleğen İtalyan bruschetta.
- Çox çəki ilə mübarizə edən və ya mübarizə edən hər gün üçün ən yaxşı yağsız səhər yeməyi - bitki yağı əsasında soyuducu olan hər cür tərəvəz və ya meyvə salatı.
Səhər yeməyi üçün yulaf yemək
Səhər yeməyi üçün yağsız püresi yalnız suda ola bilər. Belə yeməyin xoşagəlməz dadı zənginləşdirmək üçün asanlıqla dadmaq üçün vanillin və ya vanil şəkərini əlavə edir. Məhsuldarlıq və qidalanma məzmunu bir ovuc qoz-fındıq və ya yuyulması lazım olan hər hansı bir qurudulmuş meyvə əlavə edir, yumşaqlıqla buxarlanır və zərurət yarandıqda grinded.
Tərkibi:
- yulaf yulafları - 1 şüşə;
- su - 2 fincan;
- Tərəvəz şəkəri - 1-2 yemək qaşığı. qaşıqlar;
- Çiyələk və ya moruq - 1 ovuc;
- vanilin - çimdik;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
- Tökülmüş qaynar su ilə dökülür.
- 1-5 dəqiqə yarmaların xüsusiyyətlərinə görə şəkər, vanil, duz əlavə edin.
- Tava bir qabağa köçürün, giləmeyvə əlavə edin və cədvəl üçün yüngül sağlam səhər yeməyi verin.
Səhər yeməyi üçün lenten sandviç
Səhər yeməyi üçün səhər yeməyi sandviçlər sobada bişmiş və ya qızardılmış qabda qızardılmış hazırlana bilər: patlıcan, zucchini, kartof, biber bibər. Çörək dilimini müşayiət etmək üçün idealdır, plastinka göbələkdir. Müəyyən günlərdə, balıq dilimlənmiş sandviçlər hazırlanır: tolu, qızardılmış və ya qaynadılır.
Tərkibi:
- çörək - 300 q;
- pomidor - 2 ədəd;
- badımcan - 1 ədəd;
- Bolqarıran bibər və soğan - 0,5 ədəd;
- bibər, quru fesleğen və sarımsaq - dadmaq;
- bitki yağı, duz.
Hazırlıq
- İncə dilimlərə kəsilmiş çörək, istəsək qabığını kəsin.
- Tərəvəz, duzlu, otlar və sarımsaqlı ətirli plitələrlə parçalanır, yağ ilə səpilir və 15 dəqiqəlik sobada 200 dərəcə bişirilir.
- Tostik çörəkdə təzə və ya az qurudulmuş çörək, bişmiş tərəvəzlərlə tamamlanan bibər ilə səpilən yağla səpilir.
- Sandviç'i ikinci bir çörək dilimi ilə əhatə edin və masaya yüngül bir səhər yeməyi verin.
Səhər yeməyi üçün salat
Bir yüngül nanə səhər yeməyi bişirmək istəyirsinizsə, salat tarifleri bu ideyanı həyata keçirmək üçün ideal olacaq. Hər cür tərəvəz birləşdirmək ideyası: xam və ya zeytun yağı ilə salat qarışığı və sarğı ilə qaynadılmışdır. Səhər içində şirin yeməkləri sevənlər meyvə çeşidinin bir qəlyanaltı yaratmaq vaxtıdır.
Tərkibi:
- naringi və ya narıncı - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- alma - 0,5 ədəd;
- yulaf yulafları - 0,5 fincan;
- Üzümlü ağ - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- şəkər qamışı - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
- Flakes 15 dəqiqəyə qədər qaynar su ilə dökülmüş mayalanmış üzümlərlə qarışdırılır.
- Şirkuyut alma və sitrus meyvələri və film küpləri olmadan ət.
- Yerkökü tərəzi.
- Yulaf və üzümlü maddələrlə qarışdırın, onları yemək qabına qoyun və bir şorba ilə seyreltilmiş şəkər suyunun qaşığından şərbəti tökün.
Səhər yeməyi üçün lenten güveç
Bulgur, meyvə və yerkökü şəklində hazırlanan ləzzətli səhər yeməyi, zövqünüzə uyğunlaşdırmaq üçün asandır. Istifadə olunan taxıl düyü, balqabaqlı yerkökü və ya digər maddələr ilə əvəz edilə bilər. Tarixi ilə yanaşı, mayonez, quru ərik, quru soğan, hər cür meyvə, doğranmış qoz-fındıq əlavə etmək olar.
Tərkibi:
- bulgur - 150 g;
- havuç - 300 g;
- portağal - 1 ədəd;
- tarixlər - 100 g;
- bal mayesi - dadmaq;
- bitki yağı - 50 ml;
- duz, su.
Hazırlıq
- Bulqur qaynar suya bir litr dökün, tamamilə soyunduqdan və qabıqda qatlanmış qədər qapağın altında buraxın.
- Bir südəmeykdə yerkökü yuyun, yağı 15 dəqiqə əlavə edin.
- Çörəksiz çörəkləri qarışdıraraq, qovurma qabına portağal qabığı və doğranmış ət əlavə edin.
- Bulgurun tərkib hissələrinə yayılmış, mövsümü bal ilə formalaşdırmışdır.
- Yağsız bir səhər yeməyini 180 dərəcə 20 dəqiqə bişirin.
Avokado ilə səhər yeməyi
Onlar tələsik bir oruc açmaq üçün səhər yeməyi yaratmaqda kömək edəcək, əla qida və zövq xüsusiyyətləri ilə məşhur olan avokado pulpası ilə reseptlər. Meyvə dilimlərini kəsdiyiniz halda, tostanda qurudulmuş çörək üzərinə qoyun və bir az duz qəbul edin, zövqlü bir sendviç alacaqsınız. Daha orijinal həll avokado yüngül salatasıdır.
Tərkibi:
- Avokados - 1 ədəd;
- Bolqar bibəri və qırmızı soğan - 0,5 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- croutons - 100 g;
- Tofu pendir - 100 qr;
- soy sousu - 20 ml;
- limon şirəsi və zeytun yağı - hər biri 0,5 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Avokado pulpa kubları, bolqar bibəri, pomidor kəsdirin.
- Eyni şəkildə soğan və tofu parçalayın.
- Tərkibləri bir salat qabına qarışdırın, yağ, meyvə şirəsi və soya sousu ilə doldurun, sonra isə lentonda ləzzətli bir səhər yeməyi verilir.
Səhər yeməyi omelet
Faydalı oruc zövqləri, artıq çəki ilə mübarizə edən və sağlamlığı üçün yalnız qiymətli məhsullar yeyərək sağlamlığını artırmaq istəyənlər üçün xəyanətdir. Klassik omletə böyük bir alternativ zeytun və viskozluq və toxunma ilə birlikdə birləşdirilmiş noxud unundan ibarətdir.
Tərkibi:
- un quzu - 1,5 fincan;
- kətan toxumu - 3 tbsp. qaşıqlar;
- pomidor - 1 ədəd;
- Zerdeçal, bibər, kəklik - çimdiklə;
- yeşilliklər - 1 dəst;
- zeytun və ya zeytun - dadmaq;
- bitki yağı, duz.
Hazırlıq
- Bir qəhvəyirici ilə kətan toxumu kəsdirin, noxud unu ilə birləşdirin.
- Zövqləri və bir stəkan suyun üçdə birini əlavə edin.
- Onlar kəsilmiş pomidor pulpası, göyərti, zeytun dairələri əsasında qoydular.
- Yağlı qızartma qabda bazanın parçalarını qoyun və qapağın altındakı qalın pancake bənzərinə bir arıq omlet bişirin.
Lenten tostu səhər yeməyi üçün
Bir tələsik bir oruc açmağı hazırlamaq, bir toaster və ən az icazə verilən məhsula sahib olmaq çətindir. Ekli çörək dilimləri hər hansı bir tərəvəz, göbələk kürü, makaron və paxandan ola bilər. Sweetheads cücə, bal və ya bu resept meyvə ilə bir qəlyanaltı yemək imtina etməyəcək.
Tərkibi:
- çörək - 4 dilim;
- bitki yağı - 50 ml;
- kivi, banan, portağal, alma, giləmeyvə - dadmaq;
- bal, darçın - dadmaq.
Hazırlıq
- Çörək kəsilir, qızardılmış qazanda isti yağı və ya tostanda qızardılır, qaşqara sonra yağla səpilir.
- Meyvə kəsilir, tosta qoyulur, darçınya səpilir və bal ilə suya salınır.
- Bir fincan qəhvə və ya çay ilə səhər yeməyi üçün xüsusilə dadlı yüngül yemək.
Bir banan səhər yeməyi
Axşam saatlarından bir fincan qəhvə əlavə etməyinizə diqqət yetirirsinizsə ən tez sürətlə hazırlanacaqsınız. Tam soyuduqdan sonra, ətirli işıq və eyni zamanda banan pulpasından gələn qidalı börek daha da ləzzətli olur və istehlakçıları müsbət qarşılamaq üçün iş gününə yaxşı bir başlanğıc olacaq.
Tərkibi:
- banan - 2 ədəd;
- buğda unu və qarğıdalı unu - 1 şüşə;
- şəkər və bitki yağı - hər biri 0,5 gözlük;
- meyvə suyu - 1 şüşə;
- duz - bir çimdik;
- soda - 0,5 tsp.
- vanil.
Hazırlıq
- Soyulmuş bananları yağı və meyvə suyu ilə qarışdırıncaya qədər yuyun.
- Ayrı olaraq iki növ un, vanil, duz və soda birləşdirir.
- Quru maddələrə maye baza daşın, qarışdırın.
- Kütüyü qatıya döyün və 180 dərəcə 50 dəqiqə bir tort bişirin.
Çox dəyişkənlikdə səhər yeməyi
Yeməkləri çox dəyişkənlikdə səhər yeməyinə hazırlamaq rahat və praktikdir. Seçdiyiniz reseptə uyğun olaraq bütün icazə verilən maddələrin qabağa qoyulması və ya təsəvvürünüzü nümayiş etdirdiyiniz təqdirdə, ailənizi şübhəsiz dadlı və qidalı yeməyi təzələyə bilərsiniz. Balqabaq dilimləri, qurudulmuş meyvə və ya meyvələrin yerinə əlavə etmək üçün düyü, qarğıdalı, darı və ya başqa taxıldan istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- düyü - 150 g;
- balqabaq - 400 g;
- su 400 ml;
- şəkər - 100-150 q;
- quru meyvələr - 150 g;
- qoz-fındıq - bir ovuc;
- duz, vanil.
Hazırlıq
- Multiquarkda vanil, şəkər, qoz-fındıq, quru meyvələr əlavə, yoğrulmuş düyü ilə dilimlənmiş bir balqabaq qoydu.
- Suyu duz və 50 dəqiqə "Rice" və ya "Quenching" proqramında yeməyi hazırlayın.