Hər ailəndə meyvə pastası sevənlər var və əgər eviniz istisna deyilsə, kivi ilə dadlı pies üçün reseptlər lazımlı olacaq.
Multivarkda Kiwi tortu
Tərkibi:
- kivi meyvəsi - 2 ədəd;
- un - 1,5 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- soda - 1 çay qaşığı;
- Vanil - 1 çay qaşığı;
- şəkər - 1 ədəd;
- yağ - 100 g;
- xama şəkəri - ½ maddə;
- qoz - ½ st.
Hazırlıq
Kiwiler sıx seçir və onları kiçik parçalara ayırır. Kərə yağı əridib şəkər, yumurta və vanilinlə birləşdirin. Bütün yaxşılığa sürüşdürün, sonra isə xama əlavə edin və yenidən qarışdırın. Un, duz və soda birləşdirin və yumurta-qaynaq qarışığına dökün. Hamur yoğurun və içərisində əzilmiş qoz-fındıq və kivi parçaları əlavə edin.
Multivark yağı kase yoğurun, hamur yoğurun və "Pişir" rejimini seçin. Pasta üçün 1 saat pişirin. Vaxt keçdikdən sonra, şirin bir dişləməni (təmiz olmalıdır) istifadə etməyə hazır olub-olmadığını yoxlayın, qabdan çıxarın, tortu qabda qoyun, soyudun və zövq alın.
Sadə kivi tort
Kivi ilə bu tort üçün resept çox sadədir və çox vaxt tələb edir, ancaq unudulmaz bir dad var.
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 200 qr;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 1 ədəd;
- çörəkçilik üçün çörəkçilik tozu - 2 çay qaşığı;
- yağ - 50 g;
- süd - 3 tbsp. qaşıqlar.
Doldurmaq üçün:
- badam - 100 g;
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- süd - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- şəkər - 50 g;
- yağı - 75 q.
Hazırlıq
Əvvəlcə şəkər, un və çörək pudrasını qarışdırın. Sonra onlara yumurta, süd və yağ əlavə edin və hamuru qarışdırın. Bir çörək yeməyi, yağ və ya kağız üçün kiçik bir tərəfə çevirərək bir çox yerə qoyun.
Kivi, qabıq, xəmir üzərinə dilim və yerə bölünmüşdür. Pasta sobaya göndərin, 10 dəqiqəyə qədər 200 dərəcə qızdırılır. Bu anda, badamları incə və bir tencere dökülməsi üçün maddələr qalan ilə birləşdirir. Atəşə qoyun və hər zaman qarışdırın, qaynatmaq. Fırından tort atın, kivirin üzərinə dökün və 10 dəqiqə geri göndərin.
Limonad ilə kivi ilə pirzola
Tərkibi:
- kivi meyvəsi - 3 ədəd;
- un - 1,5-2 ədəd;
- limonad - 200 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- bitki yağı - 100 ml;
- şəkər - maddənin 2/3 hissəsi;
- xəmir üçün çörək pudrası - 1,5 tsp.
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Kiwi təmiz və kiçik parçalara kəsilmiş. Şəkər yumurta və duz ilə şişir, onlara limonad sürün və yaxşı bir şəkildə qarışdırın. Sonra unu və çörək pudrasını əlavə edin və kütləvi xama şəklində homojen olduğuna qədər qarışdırın. Yağ ilə pişirmə yağını qurun, xəmirə tökün və kivi parçalarını yuxarıdan yüngül bir şəkildə basdırın. 30-40 dəqiqə üçün tortu qızardılmış sobada 180 dərəcə qoyun. Hazır olduqda, bir az şəklində soyumaq və sonra bir qaba köçürün.
Kivi ilə curd tort
Pendir və kivi ilə pirzola yalnız xörək şəklində yemək istəməyənlər üçün faydalıdır, lakin onların içərisində olan faydalı maddələr almaq istəyənlər üçün mükəmməl bir dadlı, həm də çox faydalı desertdir.
Tərkibi:
- kəsmik - 600 g;
- kivi - 4-5 ədəd;
- yağ - 150 g;
- un - 1,5 ədəd;
- şəkər - bir əsrin 1/3;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- soda - ½ tsp;
- duz - 1/3 tsp.
Hazırlıq
Unu soda, çörəkçilik tozu və şəkərlə qarışdırın. Kirpiklər əldə olunana qədər onlara yumşaldılmış bir yağ və qarışığı əlavə edin. Kəsmik pendir ilə qarışdırın və nəticədə xəmir yağlı formaya köçürün.
Kivi təmizlənir, dilimlərə kəsilir və hamurun üzərinə qoyur. Formanı folqa ilə əhatə edin və sobaya qoyun, 30 dəqiqə 220 dərəcə qızdırılır. Sonra folqa çıxarın və 20 dəqiqə bişirin. Kek az açılmış sobada sərin olsun və xama ilə xidmət edin.