Kabak toxumu günəbaxan toxumu kimi məşhur deyil, daha çox faydalıdır. Bu toxumlarda çox sayda faydalı maddələr, mikro və makro elementlər yerləşir. Lakin, bir pəhriz olanlar balqabaq toxumlarının kaloriya məzmununu unutmamalıdırlar ki, bütün faydalılığı üçün kilo itkisi üçün çox uyğun deyil.
Çörək balqabaq toxumlarının kalorili tərkibi
Bir xamda, daha doğrusu, qurudulmuş formada, balqabaq toxumu qızartmadan sonra daha az kalori miqdarına malikdir. 100 g məhsulda 556 kkal, onlardan 24,5 q protein, 45,8 qr yağ və 4,7 qr karbonhidrat vardır. Bu enerji dəyəri zəifləyən qızın ideal pəhrizinin təxminən yarısına bərabər olduğunu düşünməyə dəyər! Buna görə də, bu məhsulu yeməklərinizə əlavə edərsəniz, son dərəcə məhdud miqdarda.
Qızardılmış balqabaq toxumlarının qatılıq miqdarı
Peeled balqabaq toxumları, keçmiş qızartma, kalori miqdarı istilik müalicəsi keçməmiş olanlardan daha yüksəkdir. Məhsulun 100 qatı 600 kcal, ondan 28 q protein, 46,7 q yağ və 15,7 q karbonhidratdır. Bir orqanizm üçün bu çox ağır məhsuldur.
Bundan əlavə, yemək zamanı çox faydalı maddələr məhv edilir, amma amin turşuları və sağlam yağlar üçün bəslənmədə balqabaq toxumları içərsənsə, onlardan istifadə etmək yaxşıdır.
Balqabaq toxumlarının faydaları və kalori miqdarı Yüksək enerji dəyərinə baxmayaraq, bəzi qidalananlar hələ açıq tərəvəz salatlarında və meyvə yumurtalarında balqabaq toxumları da daxildir. Bu bədənin əsas amin turşuları və lifi, niasin və folik turşusu ilə zənginləşdirilməsini təmin edir. Bundan əlavə, balqabaq maqnezium , fosfor, manqan, sink, selenyum,
Bir az sayda balqabaq toxumunun pəhrizinə müntəzəm daxil edilməsi bir çox xəstəliklər üzərində qələbə qazanacağına inanılır. Nəticədə arteriyalar və bütün qan dövranı sistemi güclənir, hormonal fon düzəldilir (xüsusilə kişilərdə), genitouriya sisteminin xəstəlikləri aradan qaldırılır və hətta müalicə olunur. Bundan əlavə, qida maddələrinin bolluğu bütün bədənin güclü bir şəkildə doldurulmasını təmin edir, beləliklə ümumi gücləndirmə effektinə nail olur. Və Çin, balqabaq toxumları depressiya, dalaq və malaise üçün effektiv vasitə sayılır.
Bu məhsulun vücudun rəqəmə zərər vermədən faydalı olmasını təmin etmək üçün onu az miqdarda azaldılması vacibdir - gündə birdən çox kaşığı yemək.