Multivarkda dadlı, ağız-suvarma və zəngin pendir şorbası hazırlamaq, Fransız və ya Avropa mətbəxinin bir parçacığına toxunun. Təriflər müxtəlifdir ki, istehlakçılar öz versiyalarını ən çox yönlü zövqlə tapa bilirlər.
Bir pendir şorbasının bir çox dəyişikliyə necə bişirilməsi lazımdır?
Pendir şorbasını düzgün tərkib hissələrinə və mövcud tövsiyələrə əsasən çox dəyişkən reçetələrə hazırlamağa kömək edin.
- Şorbanın doldurulması tərəvəz çeşidi, göbələk, ət, kolbasa, balıq və ya dəniz məhsulları ola bilər.
- Başlanğıcda, tərəvəz dilimlənməsi və dadma doyma üçün digər maddələr "Frying" və ya "Pişirmə" rejimində qızardılır.
- Broth suyu və ya suyu, zirvələri və qəlyanma tələb etməyən məhsullar.
- Cihazı "Çorba", "Multipore" və ya "Quenching" proqramına keçirin və doldurulmasına görə 1-1,5 saat hazırlayın.
- Fused və ya hard pendir grind və yemək sonuna 5-10 dəqiqə qabda əlavə edin.
Bir çox dəyişkən reseptdə eritilmiş pendir ilə şorba
Çoxdüzərdə eritilmiş pendir ilə şorba - minimal səylə bişiriləcək isti bir büdcə versiyası. Lakonik tərəvəz dəsti maydanoz, kök və kök kələm kökü, şirin balqabaq, pomidor, zucchini və ya patlıcan əlavə edilərək dəyişdirilə bilər.
Tərkibi:
- kartof - 3 ədəd;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- eritilmiş pendir - 2 ədəd;
- su və ya bulyon - 1 litr;
- Kərə yağı - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər, ədviyyat, otlar, krakerlər.
Hazırlıq
- "Pişirmə" rejimində, soğan və yerkökü ilə soğanı qızartın.
- Çörək, kartof, ədviyyatlar əlavə edin.
- Cihazı bir saat üçün "Səslənmə" rejiminə keçirin.
- Proqramdan 10 dəqiqə əvvəl pendir əlavə edin.
- Çörək şorbası, bir çox meyvəli dəmlənmiş, göyərti və kreşlərlə xidmət etmişdir.
Multivarkda pendir krem şorbası
Bir pendir şorbasının püresi kartof şəklində bir multivarquetdə necə hazırlandığını anlamaq üçün aşağıdakı resepti yerinə yetirmək mümkündür. Krem üçün həssaslıq kremə əlavə olunacaq, yağ tərkibi 15-20% səviyyəsində olmalıdır. Sərt pendir əvəzinə pasta və ya sosiska əlavə edilməmişdir.
Tərkibi:
- kartof - 5 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- krem - 200 ml;
- broth - 1 l;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- duz, bibər, cəfəri, kraker.
Hazırlıq
- Soğanlar sabunlu soğan və "Pişirme" və ya "Frying" proqramı daxildir.
- Kartof qoyun, suyu tökün və "Çorba" rejimində isti yeməyi 1 saat davam edin.
- Yemək bitməzdən 5 dəqiqə əvvəl kremə tökün, qızardılmış pendir atın.
- Qurğunun siqnalından sonra, şorba tencereye dökülür, bir qarışdırıcı ilə qarışdırılır və maydanoz və krakerlə işləyir.
Toyuqlu pendirli çorba çoxdarkada
Sümüyə toyuq və ya ət əlavə edərək, isti daha qidalı, qidalı və zəngin bir versiyası əldə edə bilərsiniz. Heç bir toyuq olmadığı təqdirdə, yetərincə donuz əti, mal əti, türkiyadır. Çörək qabığının əvvəlki halında olduğu kimi, çörəyin qabığından əvvəl və sonra əlavə edilən krem ilə bir çox damarlı toyuq ilə pendir krem şorbası dəmlənir. İsti mayenin versiyası aşağıdakı komponentlərdən dadlı olacaqdır.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 700 g;
- kartof - 5 ədəd;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- bişirilmiş tortlar - 200 qr;
- Bolqar qırmızı bibər - 0,5 ədəd;
- broth - 1 l;
- Kərə yağı - 2 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 1 diş;
- duz, bibər, cəfəri.
Hazırlıq
- 5 dəqiqə yerkökü ilə "Pişir" rejimində soğan soğan soğan.
- Toyuq qoydular, başqa 5 dəqiqə qovurdular.
- Kartof, su, doğranmış bibər əlavə edin "İstilik" 1 saat isti.
- Siqnaldan 5 dəqiqə əvvəl, əzilmiş pendir, sarımsaq, göyərti və zövqləri əlavə edin.
Multivarkda göbələkli pendir şorbası
Mantarın kəsilməsinin tərəvəzdən ayrı olaraq əvvəlcədən qidalandığı təqdirdə, pomidor şorbası göbələklərlə bir multivarquetdə daha dadlı olacaqdır. Qızartma müvəqqəti olaraq qabağa köçürülür və sonra qalan maddələrlə birlikdə soğan və yerkökü sarğılarına əlavə olunur. Yeməyin ən çox göbələk dadı duz, bibər və istənilən halda dəhşət içərisindən ibarətdir.
Tərkibi:
- göbələklər - 400 g;
- kartof - 4 ədəd;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- pendir burulmuş - 400 g;
- broth - 1,5 l;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Qızardılmış tərəvəzlərə göbələk, kartof əlavə edin.
- Hamısını suyu dadmaq üçün doldurun.
- Pambıq şorbasını "Çorba" rejimində multivarqada şampinon ilə hazırlayın, yemək bitməzdən əvvəl 5 dəqiqə pendir əlavə edin.
Çörək çorbası, çox miqyasda siqaretli məhsullar
Çörək bişmiş pendirli şorba reseptləri hər cür siqaretli məhsullardan istifadə etməklə sürətlidir: ovçuluq kolbasa, giləmeyvə, bişmiş donuz qabları, füme balık və ya quş əti. Tavuklu təqdim edilmiş versiya, seçdiyiniz digər dumanlı məhsullar əlavə edərək, baz olaraq istifadə edilə bilər.
Tərkibi:
- dumanlanmış toyuq - 400 g;
- kartof - 4 ədəd;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- pendir qatılıb - 200 g;
- su - 1,5-2 l;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq;
- duz, bibər, kraker.
Hazırlıq
- Dilimlənmiş soğan və yerkökü "Bake" üzərinə qızardın.
- Füme tavuk, kartof kubları, eritilmiş pendir dilimləri əlavə edin.
- Su tökün və bütün ədviyyatlar atın.
- Çörək ilə çörək ilə birlikdə xidmət edilən "Çorba" rejimində 1 saatlıq multivarqada pendir şorbasını hazırlayın.
Multivarkda köftə ilə pendir şorbası
Ətdən dilimlənmə və ya köftadan yeməklə ətli bir pendir şorba hazırlaya bilərsiniz. Sonuncu seçim həmişə yeyənlər tərəfindən təsdiq və həvəslə qəbul edilir. Çörək içində yalnız soğan və ədviyyat bir az dəsti əlavə edin, lakin bazanı sevdiyiniz aşqarlar və ya otlar ilə mövsümün keçirilməsinə qadağa qoyulmur.
Tərkibi:
- donuz - 400 g;
- kartof - 4 ədəd;
- soğan və yerkökü - 1,5 ədəd;
- pendir qatılıb - 350 g;
- sarımsaq - 2 diş;
- su - 1,5-2 l;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- duz, bibər, dəhşətli, göyərti.
Hazırlıq
- Əti bir yarım lampa, bir mövsüm duz və bibər ilə ət ətəkləri ilə bükün.
- Kütlələri qarışdırın, döyün, köftəyin meydana gətirin.
- Yerkökü ilə soğan qızartın.
- Kartof, köftə, su və ədviyyatlar əlavə edin.
- Pəhriz çorbasını 1 saatlıq "Quenching" üzərindəki multivarka hazırlayın.
Multivarkda kolbasa ilə pendir şorbası
Bir dəfə bir pendir şorba hazırlayaraq, bir çox damarlı kolbasa ilə və ya isti yemək üçün isti sucuk əlavə edərək, yeməyi ev menyusunda ən populyarlardan birinə çevriləcəkdir. Zövq, vaxtını qurtarmaq və pişirmə prosesini asanlaşdırmaq üçün maddələrin əvvəlcədən qidalanması olmadan doymuş olur.
Tərkibi:
- kolbasa, kolbasa və kolbasa - 150 g;
- kartof - 4 ədəd;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- pendir birləşdirilmiş - 300 g;
- su - 2 l;
- yağı - 20 g;
- duz, bibər, otlar.
Hazırlıq
- Multivarka bir qabda qabda, yerkökü, kartof və kolbasa qoyun.
- Suyu və ya suyu əlavə edin, məzmunu mövsümünüzə əlavə edin və "Çorba" və ya "Çiyələk" yı 1 saat açın.
- Siqnaldan 5 dəqiqə əvvəl eritilmiş pendir yuyun, qarışdırın.
Multivarkda karides ilə pendir şorbası
Multivarquetdə karides və pendir ilə şorba dəniz aşiqlərinin dad reseptorlarını əyləndirəcək. Mollusks əti mükəmməl isti olan kremli baza uyğun gəlir. Yemək daha zərif dadı soğan yerinə paxla olacaq, lakin sarımsağı əlavə edərkən əlavə bir incəlik və işıq kəskinliyi əldə edəcək.
Tərkibi:
- soyulmuş karides - 250 g;
- kartof - 4 ədəd;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- pendir qatılıb - 200 g;
- su - 2 l;
- zeytun yağı - 20 g;
- duz, bibər, cəfəri və fesleğen.
Hazırlıq
- Peeled, dilimlənmiş soğan və yerkökü 8-10 dəqiqə Pişirmədə qızardılır.
- Kartof kublarını, pendir, su və karidesə əlavə edin.
- Yeməyin mövsümü, cihazın qapağını bağlayın və bir saat üçün "Soğan" proqramına köçürün.
- Servisdə çox dəyişkən maydanoz və fesleğen ilə karides ilə bişirilmiş pendir şorbası xidmət edir.
Multivarkda somon ilə pendir şorbası
Pivə şorbasının hazırlanmasına əsasən, bir multivarkada balıq balığı və ya fileto ola bilər. Bu resept somonun istifadəsini nəzərdə tutur, bu, mövcud olan hər hansı digər balıqla əvəz olunacaq. Sümüklü bir məhsul isti yemək üçün alınırsa, "Çorba" rejimində əvvəlcədən bişirilir, sonra sümüklər çıxarılır, suyu süzülür və yemək sonunda pendirlə balıq filesi qoyulur.
Tərkibi:
- göbək filesi - 250 g;
- kartof - 4 ədəd;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- pendir qatılıb - 200 g;
- su - 1 l;
- bitki yağı - 25 ml;
- duz, bibər, şüyüd.
Hazırlıq
- Kase yağı yağı üzərinə, soğanı və yerköküdən kəsib atın, "Pişir" 10 dəqiqə üzərinə qızardın.
- Kartof, ədviyyatlar, balıq parçaları əlavə edin, su tökün.
- 1 saat "Çorba" proqramında məzmunu hazırlayın.
- Siqnə pendir qoyulmadan 5 dəqiqə əvvəl.
- Kütləvi bir qabda köçürün, qarışdırıcı ilə qarışdırın.
- Çörək yeşillikləri ilə bir pilləkənli şorba püresi kartofuna xidmət edin.
Multivarkda düyü ilə pendir şorbası
Multivarquet içərisində olan pendir ilə şorbası taxıl əlavə edilərək hazırlanır. Tez-tez palçıqdan istifadə edin, mümkün qədər harmonik şəkildə suyun kremli notları ilə birləşdirin. Bir qida maddəsi olaraq, toyuq yerinə, digər ət, kolbasa, siqaret məhsulları və ya dəniz məhsulları əlavə etmək mümkündür.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 500 g;
- kartof - 4 ədəd;
- düyü - 0,5 fincan;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- pendir qatılıb - 200 g;
- su - 2,5 litr;
- yağı - 20 g;
- duz, bibər, otlar.
Hazırlıq
- Tərəvəz və toyuq bir çox damar halına kəsilir.
- Bir dilim yağ, su, ədviyyat və düyü əlavə edin.
- "Soğan" və ya "Şorba" yı açın və 1 saat pişirin.
- Pendir at, başqa 10 dəqiqə bişirin.