Yemək və tibbdə çox məşhur olan gözəl ədviyyə. Zəncəfilin faydalı və zərərli xüsusiyyətlərinə nəzər salaq.
Təbii xüsusiyyətlər
- Zəncəfil xolesterolu və qan təzyiqi yaxşı şəkildə azaldır.
- Həm hamiləlik, həm də hərəkət xəstəliyi zamanı bulantıdan xilas olmaq üçün kömək edir.
- Artrit üçün yaxşı bir vasitədir, çünki ağrını hafifletir və iltihabı aradan qaldırır.
- İmmunitetinizi gücləndirmək üçün böyük bir vasitədir.
- Həzmini artırır ki, yeyilən yemək çox tez sindirilir və yağa çevrilmir.
- Yaralanmalardan və xəstəliklərdən sonra daha sürətli qurtarmağa kömək edir.
- Kişilər üçün maraqlı olacaq - potensialı artırmaq üçün əla vasitədir.
- Əgər təzə zəncəfil yeyirsinizsə , onda dişlərin vəziyyətini yaxşılaşdıra bilərsiniz.
Zəncəfilin faydaları ilə yanaşı, onun əksini təhlil edəcəyik:
- Bir ülser və ya bağırsaq xəstəliyiniz varsa.
- Bu ədviyyə hamilə qadınlara və hamilə qadınlara verilə bilməz.
- Sitrus meyvələri də daxil olmaqla hər hansı bir alerjiniz varsa.
- Ayrıca, hər hansı bir dəri xəstəliyinə sahib olan kəsləri zəncəfil etməyin.
- Yanan və ateşli insanları ədviyyə etmək qadağandır.
Zəncəfil kökünün istifadə və zərərini düşünməyə davam edirik. Amerikalı alimlər sübut etdilər ki, zəncəfil içərisində olan yağlar damarların təmizlənməsinə kömək edir və bu, inmə və ürək böhranının əla qarşısını alır. Həm də ədviyyatlar sümük və qığırdaq üzərində müsbət təsir göstərir. Zəncəfindən istifadə edərək, hər hansı bir tənəffüs xəstəliyindən qorxmayacaqsınız. Həkimlər zəncəfilin kilo verməsinə səbəb olan bəzi zərərləri ayırırlar. Bəzi kəslərdə bu ədviyyə qaraciyər, ishal və eructasiya yaradır. Bədəndə daş olan insanlar üçün belə bir məhsul qadağandır. Kifayət qədər uzun müddətli istifadə yarana bilər:
- vizyonun pozulması;
- ürək ritminin pozulması;
- təzyiq ilə əlaqədar problemlər;
- əhval dəyişikliyi;
- yuxu problemləri;
- dəri üçün allergik reaksiyalar.
Zəncəfəyin istifadəsinə göstərişləri və kontrendikasyonları müqayisə etsəniz, faydalı xüsusiyyətlərin zərərdən çox daha böyük olduğunu düşünə bilərsiniz, buna görə də bir zəncəfil içkini çəkmədən etibarlı bir şəkildə qərar verə bilərsiniz. Düzgün bişirmək üçün necə öyrənək.
Niyə çay?
Zəncəfilin kökü dəmlənir və uzun müddət istifadəyə verildiyi üçün su maksimum miqdarda qida və vitamin alır. Çayın bu versiyası tərkibində metabolizmin sürətlənməsinə səbəb olan efir yağlarına malikdir və bədənin artıq kiloqramdan qurtulmasına səbəb olur.
Zəncəfil plus limon
Tərkibi:
- su - 3 fincan;
- limon - 1 ədəd;
- bal - 4 tbsp. qaşıqlar;
- zəncəfil - 8 sm.
Hazırlıq
Orta istiliyinə qoyulan su, limon suyu və qızardılmış zəncəfil əlavə edin. Su qaynadıqdan sonra yanğını azaldır və 10 dəqiqə bişirilir. Bir müddət sonra sərinləyin və bal əlavə edin. 3 dəqiqədən sonra bu içki içmək olar, ancaq kiçik hissələrə.
Zəncəfil plus çiyələk
Tərkibi:
- zəncəfilin kökü - 8 sm;
- qara çay - 5 q;
- limon - 1 ədəd;
- Çiyələk - 50 g;
- Çiyələk siropu - 120 ml.
Hazırlıq
1 litr qaynar suda qaynar çay və zəncəfil əlavə dilimlənmiş nazik plitələr. Ən azı 10 dəqiqə israr et, yada sal ki, daha çox ısrar etsən, içkinin daha şən və kəskinləşəcəyi ortaya çıxacaq. Limon suyu və giləmeyvə əlavə etdikdən sonra. Hər kubokda verilməsi zamanı limon və 2 qaşıq bir dilim qoyduq. qaşığı şərbət.
İndi yalnız zəncəfilin yaxşı və mənfi tərəfini deyil, ondan necə dadlı və sağlam bir içki içmək olduğunu bilirsiniz. Zövqlə çəkin.