Hipertansif xəstələr üçün bir pəhriz ürək və damar xəstəliyi olan insanlar üçün uygundur. Bu, artıq çəki öhdəsindən gəlmək üçün kömək edir və eyni zamanda sağlamlığı qoruyur. Ən məşhur pəhriz texnikası Daş pəhrizidir. Bu terapevtik pəhriz yüksək qan təzyiqi normallaşmasına kömək edir və əlavə olaraq kilo verməyə kömək edir.
Hipertansiyon üçün Daş Diyeti
Belə bir qida sisteminin prinsipi faydalı məhsullarla zərərli məhsulların əvəz edilməsinə yönəlib və heç bir ciddi məhdudiyyət yoxdur və dəyişikliklər tədricən baş verir və bu, bir insanda stress yaratmır.
Hipertensivlər üçün pəhriz prinsipləri:
- Tərəvəz təzə və haşlanmış menyuda daxil etmək vacibdir. Gündə ən az 4 dəfə yemək lazımdır.
- 1 çay qaşığı az etmək üçün duz miqdarını məhdudlaşdırın. Pəhriz üçün az duzdan istifadə edin, həmçinin diyet kolbasa, siqaret məhsulları və s. Istisna edin.
- Un şəkərləri verin və meyvələrdən hazırlanmış menyuda, məsələn, salat və mantarlara daxil edin.
- Yağlı qidaları və ilk növbədə ətdən imtina etmək lazımdır. Quş, balıq və dovşan üstünlük verin. Süd məhsulları da aşağı yağ olmalıdır.
- Fındıq, fasulye və bütün taxıl unu məhsulları kimi bir çox maqnezium ehtiva edən menyu məhsullarına daxil olun.
Hipertenziyalı kilo azaldılması üçün pəhriz menyusu inkişaf etmək lazımdır, bu qaydalara diqqət yetirmək, seçmək nümunələrini nəzərdən keçirir.
Səhər yeməyi:
- Şorba, suda bişirilmiş, şirəsi və aşağı yağlı pendirlə tost.
- Pişmiş tərəvəz, qaynadılmış yumurta, tost və quru meyvələr kompotu .
Nahar:
- Pişmiş filetlər, ispanaq və göbələk ilə noxud, lələk və yoğurt.
- Limon suyu ilə bişmiş balıq, qızardılmış lobya və tərəvəz salatı.
Şam yeməyi:
- Pişmiş tərəvəz, haşata və tost ilə qaynadılmış filet.
- Tərəvəzdən, toyuqdan və düyüdən köftə, tostdan sote.
Snack:
- Meyvə və ya qurudulmuş meyvə.
- Fındıq və toxum.