Dəniz qalasının salatı, hər cədvəl üzrə istənilən bir istifadəsi olmalıdır, hazırlığında istifadə olunan faydalılığı, aşağı kalorili dəniz yosunu. Bu məhsul metalların, yodun, fosforun, bütün növ vitamin və iz elementlərinin bədəni üçün vacib bir siyahısını ehtiva edir.
Dəniz qalasının salatını necə hazırlamaq olar?
Dəniz qalasının əlavə edilməsi ilə hazırlanmış hər hansı bir salat yüksək qida dəyərinə malikdir. Doğru yanaşma ilə məhsulun qiymətli xüsusiyyətlərini qorumaq və bütün üstünlüklərini keyfiyyətcə vurğulamaq mümkün olacaq.
- Tez-tez soyuq suyun altında yuyulur və yaxşı bir maye qazı verən konservləşdirilmiş dəniz qala salatlarını əlavə etmək üçün istifadə olunur.
- Yeməklərinizi qidalandırmaq və quruduğunuz yemək üçün tətbiq edin, 15 dəqiqə suda əvvəlcədən onlara nəmləndirin və mümkün qum taxıllarını yuyub təmizləyin.
- Briketdə dondurulmuş yosunlar varsa, onda hazırlıq üçün məhsulun bir hissəsi əriməsiz qaynar su ilə dökülür, istənilən halda duz və ədviyyatlar əlavə edilməklə qaynar, sonra isə sərinləmək üçün qapağın altında saxlanılır.
- Dəniz qalası tərəvəz, yumurta, dəniz məhsulları, lobya və hətta ət ilə mükəmməl birləşir.
- Bir sarğı kimi, limon şirəsi və ya balsamik sirkə əlavə ilə maya, xama və ya daha çox orijinal qarışıqları soy sousu və ya zeytun yağı istifadə edin.
Konservləşdirilmiş dəniz qala dəniz salatı
Aşağıdakı reseptə əsasən hazırlanan dəniz lahiyasında olan qidalı və ən ləzzətli salat keyfiyyətcə gündəlik pəhrizləri diversifikasiya edir, daha faydalı və balanslı edir. Sarımsaq soya sousunun yerinə klassik istifadə edə bilərsiniz, eyni zamanda çırpılmış sarımsaq yonca əlavə edir.
Tərkibi:
- dəniz qalası - 200 q;
- şampinonlar - 350 g;
- soğan - 1 ədəd;
- pendir sərt - 150 g;
- soy sarmısak sousu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- mayonez, bitki yağı, otlar.
Hazırlıq
- Yağda kəsilmiş göbələkləri qovur.
- Yumşaq qədər qızartmaq, soğan kublarını əlavə edin.
- Soyuduqdan sonra qovurma kələm və qızardılmış pendir ilə qarışdırılır.
- Soya sousu və mayonez ilə duzlu dəniz qala salatı ilə mövsüm, mix.
Qurudulmuş dəniz qalaından salat
Dəniz qala ən sadə salatı , lakin daha az dadlı, aşağıdakı resept hazırlaya bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, qurudulmuş yosunlar bir ləzzətli qəlyanaltı etmək üçün istifadə olunur, lakin arzu olunarsa, konservlərlə əvəz olunub, ləzzət hissələrinin miqdarını düzəldə bilərlər.
Tərkibi:
- qurudulmuş kələm - 100 g;
- yerkökü - 200 g;
- sarımsaq - 1-2 diş;
- duz və sirkə - hər biri 0,5 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər və bitki yağı - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- qara qara bibər - 0,5 tsp.
Hazırlıq
- Qurudulmuş kələm 15 dəqiqə suda yuyun, sonra diqqətlə yuyulur və qurudulur.
- Havuçları hazırlayın, hazırlanmış kələm əlavə edin.
- Doğranmış sarımsağın və maddələrin qalan hissəsini siyahıdan yığın.
- Quru dəniz qala salatını bir neçə saat səpmək və xidmət etmək üçün buraxın.
Dəniz qalası ilə "Dəniz Dibi" salatı
Tarifesi daha da təqdim ediləcək dəniz qala dəniz salatı yalnız gündəlik xidmət üçün hazırlana bilər. Şənlik menyusunda qəlyanaltı son yerə girməyəcək və balıq yeməklərinin biliciləri tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir. Yemək çubuqlarının və təzə otların nümunələri ola bilər.
Tərkibi:
- dəniz qalası - 200 q;
- soğan - 1 ədəd;
- alma sirkəsi - 1 tbsp. qaşıq;
- Yengeç çubuqları - 150 g;
- duzlu somon filesi - 150 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- mayonez, duz.
Hazırlıq
- Soğanı kəsin, bir dəqiqə qaynar suya tökün, sonra suyu boşaldın, alma suyu sirkəsini əlavə edin və 15 dəqiqə buraxın.
- Tuzlu soğan yarım üzüklər bir ələk qatılır.
- Balıq, əzab çubuqlarını əzmək, ayrı-ayrı sincap və sarğıları parçalamaq.
- Mayonez, dəniz qalası, soğan, yengeç çubuqları, sincaplar, balıqlar və sarımsaqların ardından ətirli bir salat fincanına qoyun.
- Bir neçə saat dəniz qala ətirli salatını dadmaq və masaya xidmət etmək üçün bəzəyir.
Dəniz qalası və yumurta ilə salat - resept
Eyni zamanda, dəniz qələminin qidalı və yüngül salatası aşağıdakı qaynaqla hazırlanaraq, haşlanmış yumurta və soğan ilə faydalı dəniz yosunu əlavə edə bilər. Mayonez əvəzinə qaymaq üçün bir az kəskin və ya daha həssas xardal əlavə edə bilərsiniz olan xama və ya təbii yoğurtdan istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- dəniz qalası - 200 q;
- soğan - 1 ədəd;
- yumurta - 4 ədəd;
- mayonez, duz.
Hazırlıq
- Yumurtaları qaynatmaq, təmizləmək, kublar, dilimlərdən kəsmək və ya parçalayıcı maddəni qızardın.
- Soğanlar ağrılarla parçalanır və istənilən halda həddindən artıq kəskinliyi aradan qaldırmaq üçün qaynar suda bir dəqiqə batırılır.
- Hazırlanan tərkibləri, mövsüm salatını dəniz qala və mayonez ilə yumurtadan qarışdırın. Istədiyinizdə yeşilliklərlə bəzədilmiş və xidmət verin.
Dəniz qalası və yenilməz çubuqlarla salat
Dəniz qarağından dəniz və qarğıdalı çubuqlarla salamlayır. Haşlanmış yumurta dad paletini uğurla əlavə edin, incə doğranmış cəfəri yeşilliklər çanağı yeniləyəcək, daha çox ətirli olun, soğan isə itkinlik spiciness və piquancy əlavə edəcək. Tercihen ev mayonez istifadə və ya xama və xardal bir qarışığı ilə əvəz.
Tərkibi:
- dəniz qalası - 200 q;
- soğan - 1 ədəd;
- Yengeç çubuqları - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- cəfəri - 1 dəst;
- mayonez, duz.
Hazırlıq
- Qaynatmaq, təmizləmək və kublar və ya incə dilim yumurta kəsmək.
- Yağlı çubuqları və soğanı parçalayıb, maydanoz yeşilliklərini doğrayın.
- Tərkibləri bir salat qabına, mövsüm mayonezlə birləşdirin, duz əlavə edin, qarışdırın.
- Dəniz qala ilə salat xidmət, cəfəri sprigs ilə yemək bəzəyəcək.
Dəniz qalasından salat "Uzaq Şərq"
Dəniz qalasından hazırlanan süddən hazırlanan salat, ləzzətli və qəribə və qapalı gurme tərk etməyəcəkdir. Bu vəziyyətdə əsas komponentlərə müşayiət edildiyi üçün, yaşıl zeytunlar və hazırlanmış soğan istifadə olunur. Axtardığınız qəlyanaltıların incə dizaynı sadəcə bir qabda maddələrin qarışdırılması və salat qabına qoyulması ilə sadələşdirilə bilər.
Tərkibi:
- dəniz qala - 150 q;
- Marinated soğan - 100 g;
- Yengeç əti - 200 qr;
- yumurta - 3 ədəd;
- çuxursuz zeytun - 10 ədəd;
- mayonez, otlar, duz.
Hazırlıq
- Qıvrılmış ət, doğranmış yumurta və mayonez ilə qarışdırılır, yemək slaydının mərkəzinə qoyulur.
- Kenarlar arasında dəniz yosunu və duzlu soğan ətirli bir qarışığı var.
- Yaşıl zeytun, göyərti ilə dəniz ləzzətini kəsmək və xidmət etməklə dadlı bir salatı bəzəyəcək.
Kalamar ilə dəniz qala ilə salat
Çörəyin daha qidalı olmasını və dadı xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmağa imkan verən squids ilə dəniz qala sadə bir salat hazırlayın. Haşiyələnmiş yumurtaların əlavə edilməsi ilə yemək versiyaları var və onlardan heç biri yüksək qiymətləndirməyə layiqdir və yiyənlər tərəfindən həvəslə qəbul ediləcəkdir.
Tərkibi:
- dəniz qala - 150 q;
- soğan - 1 ədəd;
- kalamar - 0,5 kq;
- yumurta (optional) - 3-4 ədəd;
- mayonez, bitki yağı, duz.
Hazırlıq
- Squids 5 dəqiqə qaynar su ilə tökülür, sonra filmdən təmizlənir, akkord çıxarılır.
- Üzümlü təmiz kalamar karkasları kəsin və tez-tez qarışdıraraq yağda bir dəqiqə qızartın.
- Soyuduqdan sonra dəniz qalığı, soğan yarım üzüklər ilə qarışdırın, istənilən halda qaynadılmış və doğranmış yumurta əlavə edin.
- Mayonezə qarışdırın, qəlyanaltı dadına mövsüm
Koreya üslubunda Koreya kale salatı
Koreyadakı dəniz qala, xarakterik şərq ədviyyatlarında və ətirli aşqarlarda laconic kompozisiya ilə ya da qızartma malının əlavə edilməsi ilə daha zərif bir şəkildə hazırlana bilər. Ət çox incə doğranır və ya bir ətli dəyirman vasitəsi ilə bükülür, sonra da qızartmaya əlavə yağ ilə isti bir qızartma qabda qızardılır.
Tərkibi:
- qurudulmuş kələm - 100 g;
- mal əti - 100 g;
- neft - 100 ml;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- coriander - 1 dəstə;
- soy sousu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- Asetik turşu 70% və duz - hər biri 1,5 çay qaşığı;
- qırmızı qırmızı, qara bibər və coriander - hər birinin 0,5 çay kaşığı;
- şəkər - 2 tsp.
Hazırlıq
- Dana ətindən bir dilim dondurulur və zolaqlar və ya kubları mümkün qədər kiçik və tinerlə kəsilir.
- Ayrılıb ət və soğanı sərinləyin.
- Qurudulmuş dəniz qalasını suda qurutdu, yuyuldu.
- Bir qabda maddələr qarışdırın, siyahıdan sarımsaq, coriander və digər maddələr əlavə edin.
- Dəniz qalasından Koreya salatını qarışdırın, bir az dəm vermək və masaya xidmət edir.
Dəniz qalası və lobya ilə salat
Qiymətli yosunları öz meyvə suyu ilə konservləşdirərək və ya yumşaq qırmızı lobya və taxıl xiyarlarına qədər qaynadılmış şəkildə birləşdirin. Mayonez olmadan dəniz qala dənizindən salat hazırlamaq, məhsulu xama ilə əvəz edə bilərsiniz. Duzlu olmadığı təqdirdə qəlyanaltı və duzlu xiyarlara əlavə etmək üçün idealdır.
Tərkibi:
- dəniz qalası - 1 qazan;
- qırmızı böyrək lobya - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- salyangozlu xiyar - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1-2 diş;
- mayonez.
Hazırlıq
- Sərt, təmiz və yumurta yumurta qaynadın.
- Çörəkli duzlu xiyar, duzlu dəniz qalası və tualetsiz fasulyə əlavə edin.
- Nasos kəsmək və ya sarımsağın qızdırmaq və mayonez ilə birlikdə salatın tərkibinə müdaxilə edin.
Dəniz qalası və çuğunduru ilə salat
Aşağıdakı tövsiyələrlə hazırlanan çuğundur və dəniz qala salatı bir vegetarian xəzinin üstün bir analoqudur. Bayrama xidmət etmək üçün qat içində bir qəlyanaltı təşkil edə bilərsiniz, gündəlik yeməklər isə sadəcə bir salat kağızı içindəki maddələri qarışdırır. Yağsız versiyada, xama reseptdən çıxarılır və klassik mayonez əvəzedilməzdir.
Tərkibi:
- dəniz qalası - 1 qazan;
- çuğundur - 3 ədəd;
- kartof və yerkökü - 2 ədəd;
- duzlu xiyar - 2 ədəd;
- xama və mayonez - 100 g;
- duz, duz.
Hazırlıq
- Kartof, yerkökü və çuğundurun şeridlərinə kəsilmiş, təmiz yuyun.
- Eyni şəkildə xiyar parçalayır, incə təzə göyərti çörək doğrayın.
- Tərkibləri bir salat qabda birləşdirin, dəniz hazırlanmış yuma edilmiş kələm əlavə edin.
- Mayonez, xama və şüyüd ilə salatını dadmaq üçün duz əlavə edin.
Dəniz qalası və konservləşdirilmiş balıq ilə salat
Eyni zamanda, dəniz qalasının əlavə edilməsi ilə qəlyanaltıların sadə və təmiz bir versiyası daha sonra təqdim ediləcək. Yemək salatın dadını dəyişdirən konservləşdirilmiş ton balığı ilə hazırlanır, digər komponentləri uyğunlaşdırır. Yaşıl zeytun yeməkləri xoş bir qaynaq və soğan kəskin və nəcis halında verir.
Tərkibi:
- dəniz qalası - 350 g;
- Tuna konservləri - 1 ədəd;
- yumurta - 4 ədəd;
- yaşıl zeytun - 100 g;
- soğan - 1 ədəd;
- duz, ədviyyat, mayonez və cəfəri.
Hazırlıq
- Haşlanmış yumurta və soyulmuş soğan zar.
- Çatal tuna ilə yırtma, hazırlanmış kələmlə birlikdə qaba əlavə edin.
- Zeytun zərbələrini parçalamaq, mayonez, doğranmış maydanoz və ədviyyat ilə birgə digər maddələrə piyada.
- Tuna ilə dəniz kələminin bir salatını qarışdırın və dərhal xidmət edin.