Kilo itkisi üçün Pierre Ducane üsulu uzun müddət məşhurlaşdı. Vətəni Fransa, yüksək moda və incəlik ölkədir. Lakin, digər ölkələrin nümayəndələrini qorxuya biləcək qurbağalar və digər xüsusi məhsullar daxil deyildir. Bu günə qədər, bu, adi insanlar arasında deyil, həm də bir dəfə və daha çox kilolu dayandırmaq qərarına gələn məşhurlar arasında məşhurdur.
Pierre Ducan'ın üsulu
Pierre Ducane üsuluna görə diet 4 mərhələdən ibarət olan və ciddi bir protein dietası ilə başlayan uzun bir kilo sistemidir. Onun əsas prinsipləri aşağıdakılardır:
- pəhrizdən sadə karbohidratlar (şirin, un) istisna olmaqla;
- qida əsasən protein qidalarına (ət, quş, balıq) və tərəvəzə tikilir;
- Əvvəlcə protein dietinin köçürülməsi çətindir, buna görə gündə ən azı 2 litr su içmək lazımdır;
- Gündəlik bağırsağın və bağırsaqlarla əlaqədar digər problemlərin qarşısını almaq üçün pəhriz boyunca 1-2 yemək qaşığı lif və ya kəpək almaq lazımdır.
Bu pəhriz tətbiq etməzdən əvvəl bir həkimə müraciət etmək vacibdir. Sistem böyrək xəstəlikləri və bəzi digər sağlamlıq problemləri olanlara qarşı ciddi şəkildə əksinədir.
Ducan metodu: pəhriz mərhələsi "Attack"
Sistemdən istifadə etmək üçün, tam çəkinizi, həmçinin arzu etdiyiniz xüsusi rəqəmi bilmək lazımdır. İkincinin ilk göstəricisindən çıxarın və dietin ilk, ən ağır dövründə neçə gün sərf edəcəksiniz?
- 1 ilə 10 kq - 3 gün;
- 10 ilə 20 kq - 5 gün;
- 20 ilə 30 kq-dan 1 həftə dəqiq;
- 30 kq-dan artıq - 10 gün.
Diyetin ilk dövrünün prinsiplərinə əsasən yemək üçün nə qədər vaxt lazım olduğunu müəyyən etdikdən sonra, icazə verilən məhsulların siyahısını bilmək lazımdır. Bu məlumatları çap etmək və qarışıqlıqdan qaçmaq üçün soyuducuya asmaq yaxşıdır. Beləliklə, icazə verilir:
- balıq və dəniz məhsulları;
- hər hansı ədviyyat, xardal, limon suyu, təbii 6% sirkə;
- mal əti və toyuq qaraciyəri;
- təbii qatıqsız yoğurt;
- turkey filesi və dəri olmadan toyuq;
- soğan və sarımsaq.
İlk günlərdə çətin anlar olacaq. Kiçik porsiyalarda gündə 2 litr suya lif qəbul etmək və içmək unutmayın - bu mümkün qədər sağlamlığınızı artırmağa imkan verir.
Unutmayın - icazə verilən, ciddi şəkildə qadağan edilən siyahıya daxil edilməyən hər şey: sığırdan quş və donuza qədər müxtəlif növ ət, ördək və qazlı digər növlərdir. Qəti olaraq qadağan şəkər və bütün şirin, çörək və un unudur.
Pierre Ducanenin üsulu: "Kruiz" mərhələsi
Beləliklə, ilk, ən çətin mərhələni aşdınız. İndi Pierre Duccan, eyni dövrlərdə, birinci dövrdə olduğu kimi dəyişkən günlərə icazə verir, lakin onlar da tərəvəzə icazə verilir. Alternativ variantlar var, çünki onlar alternativ ola bilər:
- bir gündə - yalnız ət, gün - ət + tərəvəz;
- 3 gündə - 3 gün ət, 3 gün - ət + tərəvəz;
- 5 gündə - 5 gün ət, 5 gün - ət + tərəvəz.
İstədiyində, tam dövrü keçdikdən sonra, menyudan sıxılmaması üçün fərqli bir dövrü seçə bilərsiniz. Bitki-protein günlərində icazə verilən tərəvəzlərdən aşağıdakıları qeyd edə bilərsiniz: kələm, ispanaq, artichok, qovun, xiyar, bibər, şalgam, göbələk, soya, soğan, bostan, kərəviz, pomidor, kuşkonmaz, lobya,
Bundan əlavə, dövrünün bu mərhələsindən bonusunuz var - hər gün bu siyahıdan iki mövqeyi ödəyə bilərsiniz:
- südlü südündəki süzülməmiş kakaonun birinə qulluq;
- bir kələm nişasta, bir jeləyə və ya digər yeməyə əlavə edilə bilər;
- dörddə bir stəkan soya kremi;
- az yağlı pendir bir dilim;
- quru quru şərabın dörddə bir hissəsi;
- bir qaşıq dolusu ketçup;
- bir qaşıq krem ilə şəkərsiz bir qəhvə xidmət;
- bitki yağının minimum miqdarı.
Yemək davam edin, su və lif haqqında unutma, belə ki bağırsaq normal işləyə bilər. İstədiyiniz ağırlığa çatdıqdan sonra (ya da bundan 1-2 kq qalacaqsınız) yalnız belə yemək lazımdır.
Kilonun itirilməsi üçün Dukanın texnika: mərhələ "bağlama"
Artıq neçə kiloqram azalıb? Bunu 10 ilə çarpdırın və siz pəhrizin bu mərhələsinə sərf edəcək günlərin sayını alacaqsınız. Məsələn, 5 kiloqram qazandıqsa, bu hissənin 50 gün, ya da 1 ay və təxminən 3 həftə menyusuna görə yemək lazımdır.
Baza əsasında son mərhələdən ağciyər-tərəvəz günləri qəbul etmək lazımdır. İndi onlara gündə 1-2 meyvə və 1 dilim taxıl bişəsi əlavə edə bilərsiniz.
Ducanın metodu: "Stabilizasiya" mərhələsi - yeni bir həyat
Bu mərhələdə siz artıq düzgün bəslənmə vərdişini əldə etdiniz. Yeməyə davam edin və həftədə 1-2 dəfə sevdiyiniz, lakin qadağan olunmuş yeməklərdən birində xidmət edə bilərsiniz.