Yağlı qaraciyər hepatozu üçün diet sağlamlıq qorumaq və saxlamaq üçün sadəcə olaraq istifadə edilməsi lazım olan ərzaq sistemlərindən biridir. Əks halda, nəticələr çox fərqli ola bilər, lakin hamısı xoşagəlməzdir. Fat hepatozu qaraciyərin bir xəstəliyidir, bunun nəticəsində artıq yağın orqan toxumalarında əmələ gəlməsi, qaraciyərin çox "bədəni" tədricən öləcəkdir. Hepatoz sirroz və qaraciyər xərçənginə çevrilə biləcək çox təhlükəli bir xəstəlikdir. Bərpa üçün yeganə əmin addım hepatoz üçün pəhrizdə ömür boyu düzgün bəslənmədir.
Yağlı hepatoz üçün diet: ümumi məlumat
Əvvəlcə bu pəhriz tamamilə spirt, qızardılmış və yağlı qidaları istisna edir. Sağlamlığınızı qoruya biləcək bu əsas məhsulların rədd edilməsi.
Bundan əlavə, bədənin maddələr mübadiləsini optimallaşdırmağa imkan verən məhsullar da olmalıdır. Müvafiq bəslənmə nəticəsində xolesterol və yağ metabolizmi bərpa olunacaq, bədən kifayət qədər qlükoza ilə təmin olunacaq və əlavə olaraq safey sekretsiyası stimullaşdırılır ki, bu da xəstəliyin inkişafını yavaşlatmasına səbəb olur.
Ümumiyyətlə danışmaq, sonra yağlı hepatoz xəstəliyindən əziyyət çəkən bir şəxsin evində və bir pəhriz gözləməsə, kəpək tavası olmamalıdır. Bütün yeməklər buxarda, qaynadılmış, bişmiş və ya ən azından qovurulmuş ola bilər - lakin yağ əlavə edilmədən. Əlbəttə ki, hər hansı bir yarımfabrikatlı məhsul və fast food diyetdə heç vaxt tapılmayan şeylər siyahısına daxil edilir. Bundan başqa, qadağan olunmuş məhsulların siyahısı:
- qəhvə və kakao, soyuq və qazlı içkilər;
- göbələk, pomidor, turp, lobya, fasulye, turşu;
- ət və güclü tərəvəz suyu;
- yağlı növlərin ət və balıqları;
- ət və konserv balıqları;
- təzə soğan, sarımsaq;
- ətlənmiş ət.
Bundan əlavə, bədən pendir və krem qəbul edə bilməz, ancaq pəhrizdən tamamilə aradan qaldırmaq lazım deyil, həftədə 1-2 dəfə istifadə etməyi məhdudlaşdırmaq kifayətdir.
Qaraciyər hepatozu üçün diet
Yağlı qaraciyər hepatozu kimi bir diaqnoza rast gəlmiş hər kəsə zərər verə bilməyən qidalara əsaslanan bir pəhriz lazımdır. Ümumiyyətlə, sağlam bir bəslənməyə alışmış insanlar hətta dəyişiklikləri hiss etməyəcəklər, çünki istənilən məhsulu bir anda təkzib etməyə məcbur edəcək heç bir ciddi məhdudiyyət yoxdur. Ümumiyyətlə, yalnız yağların istehlakını məhdudlaşdırırsınız və hər şey dəyişməz olaraq qalır.
Pəhrizinizi bu siyahıya daxil olan yeməklərdən və qidalardan götürün:
- İlk yeməklər : tərəvəz, süd şorbaları, yırğalanan çorba, borsch, şorba.
- İkinci yeməklər : bişmiş, qaynadılmış və ya buxarlanmış quşçuluq, ət və balıqlar (yağlı növlər istisna olmaqla).
- Garnitür : istənilən tərəvəz tövsiyə olunur, əlbəttə ki, qızardılmış deyil və xüsusilə - yerkökü, kələm.
- Snekler : bəzi pendir və gavaya, hətta qaynadılmış yumurta və ya icazə verilir
buxar omelet. - Kashi : irmik, yulaf, düyü və qarğıdalı.
- Süd məhsulları : süd, yoğrulmuş süd, kefir, aşağı yağlı pendir (yağı 5% -ə qədər), yoğurt.
Bir həkimə hepatoz üçün bir pəhriz təyin etdiyini və bu çox təhlükəli olduğundan bu, özünü dərmana qəbul etmək qəbul edilə bilməz hallarda biridir. Bu çətin məsələdə, müalicə planına dair qərar vermək və bəslənmə planınıza düzəlişlər etmək üçün kömək edəcək bir gastroenteroloq və hepatolog kimi mütəxəssislərlə əlaqə saxlamalısınız. Xüsusilə bu baxımdan, hamilə qadınların, məhsulların qəbuluna, hamiləliyin ayına, bətnindəki körpənin ehtiyaclarına və bir sıra digər amillərə əsaslanaraq, dəyişəcək olan hepatoz üçün pəhrizin olması vacibdir.