Balıq məlum olduğu kimi sağlam bir insan bəslənməsində əhəmiyyətli bir komponentdir. Həftədə ən azı bir neçə dəfə yeyilməlidir. Vitaminlər, minerallar və zülallar zəngindir. Bir çox cəhətdən balıqların faydalılığı onun yaşayış yeri (dəniz və ya çay) və əlbəttə, növlərindən asılıdır.
Dory balığı Hind, Atlantik və Sakit okeanlarda yerləşir. Görünüş baxımından çox üstünlüklü, qida və ətirli xüsusiyyətləri ən yüksək səviyyədədir. Balıq eti ağ, yığcam, lakin sərt deyil. Bir insanın sağlamlığını qoruya bilməsi üçün lazım olan bütün maddələr mövcuddur. Bu yazıda, dərmanın bədənimiz üçün hansı faydaları və zərərləri olduğunu dərk etməyə çalışacağıq.
Dori balıqlarının faydalı xüsusiyyətləri
Dory balıqları və digər balıq növləri arasında əsas fərq, balıqda ən az yağ tərkibi və çox miqdarda protein təşkil edir. Bunun sayəsində bədənimiz heyvan ətinin proteinindən daha yaxşı sindirilir. Bu maddələrin bu tarazlığı bu balığın əla diet məhsuludur. 100 qramlıq dori balığın kalori miqdarı yalnız 90 kilokaldır. Obeziteye meylli olan insanlar, diyetinizə əlavə etmək faydalı olar.
Ekspertlərin fikrincə, bu məhsulda böyük miqdarda bir proteinin olması qan qlükoza səviyyəsini optimallaşdırır və bir insanın diabet inkişafı ehtimalını azaldır. Kişi nümayəndəsi bu balığın tərkibində olan zülalda faydalıdır, çünki onlar əzələ kütləsinin inkişafına kömək edirlər.
Dory balıqlarının faydalarını necə izah edir? Əlbəttə ki, tərkibi. Dory müxtəlif vitamin və mineral elementlərin mənbəyidir, ona görə ki, onun istifadəsi beynə müsbət təsir göstərir, yaddaşını artırır. Diyetə daxil edərkən bədənin maye balansını normallaşdırmaq üçün böyümə şişlərinin qarşısını almaq və aradan qaldırmaq kömək edir.
Balıq dori mikroelementləri içərisində olan dırnaq, saç, dəri vəziyyətinə faydalı bir təsiri var. Omega-3 yağ turşularının əhəmiyyətli miqdarında qan təzyiqi səviyyəsi azalır, vaskulyar və ürək xəstəliklərinin inkişaf riski azalır. Bundan əlavə, bu balığın müntəzəm istifadəsi ilə artrit və artrozun inkişafı əhəmiyyətli dərəcədə azaldılır, görmə kəskinliyi qorunur.
İnsan orqanizmi dori balığı, əla antioksidant olan beta-karoten ilə doyurulur. Bu maddə radioaktiv radiasiyanın bədənə təsirini aradan qaldırır, stressləri təcavüzkar azad radikalların təsirindən mükəmməl qoruyur. Üstəlik, beta-karoten ətrafdakıların kimyəvi bədənin çirklənməsinin bədənə təsirini təsirsiz hala gətirir.
Bu balıq bədənin asanlıqla sindromu olan dəmir ilə dolduğundan, anemiyaya meyilli olan insanlar üçün çox faydalıdır.
Balıq dori üçün zərər
Dori balığın faydası və zərər nədir - sual,
Ümumiyyətlə, dory balıq çox dərin yaşaya bilməsi səbəbindən ekoloji cəhətdən təmizdir və buna görə zərərli elementlər içermir.