Fırında mantar ilə toyuq filesi

Toyuq mükəmməl bir sıra müxtəlif məhsullarla birləşir. Fırındakı göbələk ilə toyuq filesi tərifləri aşağıda sizi gözləyir.

Fırında mantar və pomidor ilə toyuq filesi

Tərkibi:

• soğan - 150 g;
• toyuq göbələk - 1 ədəd;
• yoğun bir pomidor - 1 ədəd;
• təzə göbələk çempionu - 200 q;
• pendir - 120 g;
• ədviyyat;
• mayonez .

Hazırlıq

1. Dilimlənmiş toyuq göbələkləri, zərifcə döyün və zövqlə səpilir.
2. Kök göbələyi və soğan.
3. Tərkibində təxminən 15 dəqiqə əvvəlki yağda olan maddələrə qovur.
4. Fırını əvvəlcədən 180 dərəcə istilikdə əvəz edin.
5. Çörəkləri bir çörəkçilik plakasına qoyun, yuxarıdakı pomidorlardan, üzüklərə kəsilmiş, sonra göbələk və soğan.
6. Mayonez qatını qoyduq və pomidor ilə yuxuya düşdük. Yarım saat bişirin.
7. Fırın içində göbələk ilə bişmiş toyuq filesi dərhal isti şəklində xidmət edir.

Toyuq filesi sobada mantar ilə doldurulmuşdur

Tərkibi:

• pendir - 150 g;
• qalın xama - 250 g;
• soğan - 120 g;
• toyuq filesi - 650 q;
• bibər;
• təzə şampinonlar - 300 q;
• dere yeşillikləri - 40 g;
• zeytun yağı - 55 ml;
• duz.

Hazırlıq

1. Soğan və göbələkləri bişirin.
2. Soğanızı yüngüllük çirkinliyinə aparırıq. Göbələklər əlavə edin və bəzən qarışdıraraq 4 dəqiqə bişirin. Xama əlavə edin, 5 dəqiqə qarışdırın və qaynamaq.
3. Meyvənin üzərindəki pendir kəsdirin, qovurma qabına tökün və təxminən 5 dəqiqə qaynadılır.
4. Melenko dibini kəsdi, sousu əlavə edin, qarışdırın və söndürün.
5. Yuyulmuş və quru filizlər ince dilimlərə kəsilir. Diqqətlə məğlub, bibər və duz pritrushivayem.
6. İndi 20 ilə 20 sm arasında olan folqa kvadratlar hazırlayırıq, onları bitki yağı ilə yağlaşdırırıq. Mərkəzdə bir çubuq qoyuruq, üstü doldururuq. İndi filetoları zərflə doldurduqda doldururuq.
7. Zarfı folqa ilə bükürük və çörək qabına qoyuruq.
8. 200 dərəcə yarım saat pişirin. Sonra folyoyu diqqətlə çıxarın və dəqiqələri 10 dəqiqə 10 dəqiqə artırın.

Fırında göbələk ilə toyuq filesi Rolls

Tərkibi:

• toyuq filesi - 6 ədəd;
• təzə göbələklər - 220 g;
• yumurta - 4 ədəd;
• soğan - 150 g;
• mayonez 67% - 50 qr;
• bibər yer qara, duz.

Hazırlıq

1. 3 dəqiqə soğan və qızartmaq edin.
2. Dilimlənmiş göbələkləri əlavə edin, plakadan qarışdırın və çıxarın.
3. Biz yumurta çəkərik və yenidən qarışdırırıq.
4. Biz fileyi məğlub etdik. Biz fileto üzərində bir az doyma qoyduq, rulonuzu gəzdirdik və ipləri iplə bağladıq.
5. Alınan rulonları yağla yudumlayırıq, bişirmə qabına qoyuruq. Orta dərəcədə temperaturda təxminən yarım saat bişirin.
6. Pişirmə vaxtı zamanı rulonların bir neçə dəfə dönməsi lazımdır.