Tərəvəz püresi tez-tez körpələr üçün ilk tamamlayıcı qidalar kimi istifadə olunur, çünki faydalıdır, kifayət qədər doymamış bir xoş ətir var, ən əsası isə, yumşaq bir körpənin mədəsindən yaxşı bir şəkildə udulur. Bunlar arasında xüsusi bir yer körpələr üçün havuç püresi tərəfindən alınır, çünki bu bitki yalnız vitamin və iz elementlərinin bir anbarı deyil, biz də tatlı bir dad üçün qırıntıları sevirik.
Buna baxmayaraq, ümumiyyətlə baxmayaraq, sizin körpə üçün püresi hazırlamadan əvvəl pediatrdan danışın, çünki bu tərəvəz ilk baxışdan göründüyü kimi "zərərsiz" deyildir. Çox tez-tez yerkökü, digər qırmızı və narıncı tərəvəz və meyvələr kimi, uşaqlarda allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Bundan əlavə, məhsulun artması üçün şərait də vacibdir. Bir uşaq üçün havuç püresi yaxşı əllərinizlə yetişdirilmiş, ən yaxşı şəkildə sübut edilmiş kök məhsullarından hazırlanır. Bu mümkün deyilsə və satın alınan tərəvəzlərin keyfiyyəti olduqca şübhə doğurursa, sənaye istehsalında olan uşaqlar üçün qastronomalarda tamamlayıcı bir qida havuç püresi olaraq istifadə etmək mantiqidir. Körpə qidasının səlahiyyətli istehsalçıları, bir qayda olaraq, yalnız istehsal texnologiyasını deyil, məhsulların keyfiyyətini də diqqətlə təqib edirlər.
Ancaq hələ də qəti şəkildə konservə etibar etməsəniz, özünüz hazırlayın.
Yerkökü bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- havuç - 150 g;
- bitki yağı - 3 g;
- su.
Hazırlıq üsulu
Yerkökü yaxşıca durulayın, təmizləyin, nüvəni çıxarın - içində nitrat yığın. Şübhəsiz ki, onu 2 saat soyuq suya həcmləndirə bilərsiniz. Hazırlanmış yerkökü zolaqlara kəsilmiş və ya böyük bir şirniyyat üzərində grated, təmizlənmiş su tökülür və yumşaq olur qədər bişirilir qədər bişirilir. Hazır qarğıdalı bir qarışdırıcı ilə və ya bir süzgəc vasitəsilə bitki yağı əlavə edin.