Qış giləmeyvə istifadəsinin bir yolu, kərə yağılarından bir aromatik jel bişirməkdir. Ən məşhur desertlərdən biridir. Xüsusilə gənc uşaqlar və qocalar üçün istifadə etmək məsləhətdir, çünki meyvələr vitaminlərin əsl saxlanılmasıdır.
Bir zoğalıdan jelly bişirmək üçün necə?
Vitaminlər və sağlam enerji ilə dolu yemək yalnız uşaqlara deyil, böyüklərə də xitab edəcəkdir. Jellyni kərə yağılarından hazırlamaq çətin bir proses deyil və təxminən 20 dəqiqə vaxt alacaq. Yeməklərin təzə pəhrizləri var, onları bir az dəyişir, yeməyin fərqli variantlarını yarada bilərsiniz.
Tərkibi:
- su - 2 l;
- şəkər - 3 tbsp. l.
- nişasta - 1 tbsp. l. bir təpə olmadan;
- giləmeyvə - 100 q.
Hazırlıq
- Meyvələri düzmək, yuymaq, taxta pistil köməyi ilə əzmək.
- Şirəni sıxıb soyuq bir yerə qoyun.
- Tortu bir qazana qoyun, isti maye ilə doldurun.
- Sonra qaynatın, sonra sərinləyin və yenidən drenaj edin.
- Bulyonda, qumda tökülür və köpüyü səthdən çıxararaq yenidən qaynatmaq üçün gətirilir.
- Bir nişasta qarışığı olun, tökün.
- Qaynadıldıqdan sonra soyudulmuş suyu tökün.
- Kızılcık kissel bir daha yaxşı qarışdırmaq və masa üzərində xidmət edə bilərsiniz.
Zoğal cücə - dondurulmuş quşçuluqdan resept
Zoğalıdan gələn jeləyin tərifləri çoxdur və hamısı vitaminlərlə doludur. Onların hər biri ev və qonaqlara xahiş edir. Ən müvəffəqiyyətli biri, dondurulmuş zoğalıdan hazırlanmış bir jeledir, giləmeyvə ehtiyatları qazanaraq, ilin istənilən vaxtında faydalı bir incəliklə sevilənləri xahiş edə bilərsiniz. Onun üstünlüyü müntəzəm olaraq faydalı elementləri almaq imkanıdır və zövqlə təzə meyvələrə çatmaz.
Tərkibi:
- Dondurulmuş meyvələr - 2 fincan;
- su - 2 l;
- nişasta - 5 tbsp. l;
- şəkərli şəkər - dadmaq;
- limon suyu iradəsi ilə.
Hazırlıq
- Su və tatlandırıcının qarışdırılması, şirin şərbəti bişirin.
- Dondurulmuş komponenti duzlayın (ərimməyin), bir neçə dəqiqə qaynamaq.
- Yeterince asit olmadığında karıştırın, az miktarda limon suyu tökebilirsiniz.
- Nişasta qarışığı çıxarmaq üçün suyu əlavə edin.
- Soba sobada bişirmək üçün buraxın.
Kalın zoğalı cücə - resept
İçki vitamin və qidalı komponentlərlə doludur və zərif aromatik dadına malikdir. Qıvrıklardan qaynar jelly bişirmək necə bir yol qalın etməkdir. Mədənin divarlarını əhatə edən qeyri-adi yumşaq tutarlılıq sayəsində, zoğalıdan gələn cəlbedici terapevtik təsirə malikdir. Meyvə şirələri nəticəsində əldə edilən məhsuldarlıq onu qidalandırıcı qiymətə malik olan tam hüquqlu bir desert kimi istifadə etməyə imkan verəcəkdir.
Tərkibi:
- təzə və ya dondurulmuş meyvələr - 100 g;
- şəkər - 100 g;
- nişasta - 80 g;
- su - 940 q.
Hazırlıq
- Şərbəti su və şəkərdən qaynaq edin.
- Meyvələrə duz, qaynatmaq üçün icazə verin.
- Nişasta qarışığını suya qərq edin, ümumi kütləə dökün.
- Bir qaynadək gətirin.
Kissel şəkəri ilə zoğaldan püresi açdı
İçki həm səliqəli, həm də isti masada xidmət edilə bilər. Rahatlıq üçün, yeməkdə silinmiş əsas tərkib hissəsini istifadə edin, nəticə etibarı ilə, hər kəsin master edəcək bir reçetesi olan cranberry dən bir jel bişirmək olar. Bir az vaxt sərf etdikdən sonra, faydalı maddələr ilə doymuş və həssas gurmelerə sürpriz edə bilən bir qidalandırıcı incəlik əldə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- giləmeyvə, şəkərlə yer - 2 fincan;
- su - 2 l;
- nişasta - 2 tbsp. l.
- limon turşusu.
Hazırlıq
- Şəkər ilə süründürülüb, 3 fincan isti su tökün və qabı kiçik bir odğa qoyun, qaynana gətirin.
- Məzmunu sərinləyin və bir ələkdən keçin, nəticədə püre kartofu ilə nəticələnin.
- Bir az sitrik turşu dökün, yenidən qaynağa bir qaynatmaq.
- Nişasta qarışığını duz edin.
- Yenə qaynadək və sərinləyin.
Nişasta dənizcikli jelly
Kokulu qida hazırlığı ilə qarşılaşanlara ilk növbədə sual acınacaqlı olur: kələm və nişastadan jelly bişirmək necədir? Bunu etmək son dərəcə asandır, hətta təcrübəsiz aşpaz bu proseslə asanlıqla öhdəsindən gələ bilər və nəhayət vitaminlərin bir anbarı olan bir desert azad olunacaq. Bu üsul, yalnız bir pəhriz ilə pəhriz təzələməyə başlamağa qərar verənlər üçün tövsiyə olunur. Gözəllik, yemək üçün ən az məhsula ehtiyacı var və dad üstə qalacaq.
Tərkibi:
- meyvələr - 2 fincan;
- su - 2 l;
- nişasta - 5 tbsp. l;
- qum - dadmaq.
Hazırlıq
- Meyvə durulayın, sıxmaq və suyu boşaltmaq.
- Pasta qaynar su ilə duz edin, 10-15 dəqiqə qaynatır, sonra boşaldın.
- Yemək şirinləşdirilir və yenidən qaynar.
- Seyrək bir nişasta qarışığına dökün və 6-8 dəqiqə bişirmək üçün davam edin, sonra suyunu tökün, qarışdırın və sərinləyin.
Dondurulmuş meyvələrdən maye qarğıdalı bişirmək üçün necə?
Kokulu bir maye içkisi hər hansı bir səhər yeməyinə mükəmməl bir əlavə olacaq. Bir il ərzində yemək üçün giləmeyvə əvvəlcədən yığılır . Bu müntəzəm reçetesi olduqca sadə bir zoğalı jelly hazırlamaq üçün imkan verir. Bu yemək üsulu, maye içkini seçənlər üçün əvəzsizdir, faydalı xüsusiyyətləri qorunacaq və həssas dad hətta müasir gurmelerini də məmnun edəcəkdir.
Tərkibi:
- Dondurulmuş meyvələr - 2 fincan;
- su - 2 l;
- nişasta - 5 tbsp. l;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
- Şərbətli su və şəkərdən qaynayın.
- Əsas tərkib hissəsi ilə qaynatın.
- Nişasta qarışığını suya süzün və maddələrin qalan hissəsi ilə qarışdırın.
- Bişirin.
Zoğalıdan Kissel - uşaqlar üçün resept
Bir çox analar diqqətlə öz qiymətli uşaqlarının pəhrizini diqqətlə izləyirlər və körpənin zoğalığından olan zoğalı zoğalı uşaq səhər yeməyi və ya axşam yeməyinin ayrılmaz bir hissəsidir. Axı bu içki, artan bir bədən üçün lazım olan vitaminlərlə doludur və kiçik qoxuları kimi dadlıq keyfiyyətlərini təmin edir və onlara maddi faydalar gətirir.
Tərkibi:
- təzə meyvələr - 2 fincan;
- şəkərli şəkər - 200 g;
- nişasta - 0,5 fincan;
- portağal - 1 ədəd;
- İçməli su - 2 litr.
Hazırlıq
- Narıncı bir qabırğa üzərindəki portağal qabığını bağlayın, bir qarışdırıcı ilə mərcanı püresi edin.
- Yağı qaynatın və sıxılmış püresi əlavə kartof, şəkər və portağal qabığı əlavə edin.
- 15 dəqiqə bişirin.
- Nişasta qarışığının süzülməsi və həcminə incə bir damla tökün.
- Qaynatmaq üçün.