Südün buğda püresi böyüklər və uşaqlar üçün dadlı, qidalı və qidalı bir səhər yeməyi üçün ideal seçimdir. Belə bir yemək uzun müddət sataşacaq və bədəni doğru enerji ilə dolduracaqdır. Yemək meyvə, giləmeyvə, qoz-fındıq və ya muradla birlikdə xidmət edildikdə əlavə edilə bilər.
Süddə buğda püresi - yaxşı və pisdir
Süt üzrə buğda püresi, faydası aydındır, yalnız dadlı yemək deyil, sağlamlığı yaxşılaşdırmaq vasitəsi dədir.
- Fiber zəngin buğda püresi, həzmini normallaşdırmaq, bağırsaqları təmizləmək və disbiyozdan xilas olmaq üçün kömək edəcəkdir.
- Pəhrizinizdə müntəzəm bir yeməyi daxil olmaqla, toksinlərdən, toksinlərdən xilas olmaq, metabolik prosesləri və qan damarlarının vəziyyətini yaxşılaşdırmaq mümkün olacaq.
- Buğda kruplarında olan elementlər və vitaminlər sümük və sinir sisteminin vəziyyətinə faydalı təsir göstərəcək, dərinin, saçın və tırnağın vəziyyətini yaxşılaşdırır və dərini yeniləyir.
- Südün buğda taxılının istifadəsinə zərər verən taxıl dözümsüzlüyünə və azaldılmış qastritin artmasına səbəb ola bilər.
- Qidalanmanın dayandırılması əməliyyatdan sonrakı dövrdə həzm orqanlarına cərrahi müdaxiləyə keçirilməlidir.
Sütdə buğda püresi necə hazırlamaq olar?
Süttəki buğdanın taxıllarından düyü etmək yalnız faydalı deyil, həm də dadlıdır, hazırlamanın incəliklərini və tərkib hissəsini bilmək lazımdır.
- Buğda qabları müvafiq keyfiyyət və vahid daşları seçilməlidir.
- Məhsulun tələb olunan miqdarı bir neçə dəfə tamamilə su ilə yuyulur. Yuyulmadan yuyulmayan qabıqlı krup əlavə edilir.
- Pişirən yeməklər üçün qab və ya tencereler soyuq su ilə durulanır, sonra südlə döyülür və qaynar bir qədər qızdırılır.
- Süd baza dadmaq və bir çimdik duz əlavə etmək.
- Yağlar artıq qaynar aromalı süddə qoyulur və qabıqları qalınadək tez-tez qarışdıraraq yeməkdə davam edirlər.
- Maye püresi almaq üçün taxılın bir hissəsi üçün ən azı 5 hissə süd almalıdır.
- Süttəki buğda püresi tələb olunandan daha qalın olduqda, bir az maya əlavə edin və bir dəqiqə daha qaynayın.
Süd və suda buğda püresi - resept
Süd bazasının bir hissəsini suyun bir hissəsi ilə əvəz edərkən su və südün buğda püresi az qalmış olur. Çanağın dad xüsusiyyətləri banan, çiyələk, moruq, quru meyvələr və ya digər dadlı yeməklərlə dilimləndikdə xüsusilə yemək əlavə etsəniz praktiki olaraq zərər görmür.
Tərkibi:
- Wheatgrass - 100 g;
- su 250 ml;
- süd - 250 ml;
- şəkər - dadmaq;
- yağ - 50 g;
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
- Bir qaynağa su gətirin, duz əlavə edin, şəkər qatı.
- Buğda ızgaralarını əlavə edin və aşağı istilikdə bişirin, tez-tez qarışdırın, nəm udulmuşa qədər.
- Qatılaşdırılmış qədər qaynadılmış süd və qaynatmaq, tərpənməyə davam edin.
- Su və süddə hazırlanmış buğda püresi neftlə işlənmişdir.
Süd üzərində balqabaq ilə buğda püresi - resept
Balqabaq əlavə ilə qaynaq əgər buğda taxıl dəniz süt püresi daha faydalıdır. Bitki qabığı xarici sərt qabıqdan və toxumdan təmizlənir, daha sonra kublara kəsilir və ya sadəcə bir qayçı üzərində çəkilir. Istədiyinizdən sonra ləzzət üçün pana bir az vanil və ya darçın əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- buğda krupu - 1 şüşə;
- süd - 3 gözlük;
- balqabaq - 150 g;
- şəkər - dadmaq;
- yağ - 50 g;
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
- Sutu qaynarmaq üçün əvvəlcədən qızardın, duza, duza, şəkərə əlavə edin.
- Hazırlanmış balqabağı hazırlayın və məzmunu yenidən qaynatmaq üçün icazə verin.
- Taxılların yumşaqlığına qədər qarışığı ilə püresi hazırlayın.
- Hazır olduqda, südün üzərindəki balqabağı olan buğda püresi 15 dəqiqə ərzində qapaq ilə örtülmüş və buxarlanma üçün buraxılmış neftlə işlənmişdir.
Süd üzərində maye buğda püresi - resept
Süd içində maye buğda püresi sıvının böyük hissəsini əlavə edərək hazırlanır. Bu halda, tərkibinə daha çox süd götürə və ya bir az su əlavə edə bilərsiniz, beləliklə yemək istənilən toxumasını əldə etmək və eyni zamanda kaloriya məzmununu azalda bilər. Maye versiyası üçün orta və ya incə öğütmələrdən istifadə etmək üstündür.
Tərkibi:
- buğda krupu - 1 şüşə;
- süd - 6 gözlük;
- şəkər - 1-3 çay qaşığı. qaşıq və ya dadı;
- yağ - 50 g;
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
- Tökülmüş qızardılmış süddə buğda unu örtülmüşdür.
- Duz və şəkər əlavə edin və əlavə süd və ya su əlavə etmək lazımdırsa, istənilən yumşaqlıq qrupu satın alınana qədər tez-tez qarışdıraraq məzmunu doyurmaq və qaynatmaq.
- Saqqızda hazırlanmış dadlı buğda taxıl plitələrə dökülür, bir dilimlə doldurulur və masaya xidmət edir.
Südün ucaldılmış buğda püresi bişirmək üçün necə?
Aşağıda təqdim ediləcək təzə südün buğda püresi, yumşaq bir şəkildə əldə edilir. Yeyinti, qurudulmuş meyvələr, qoz-fındıq, bal və ya murabıq ilə təriflənməmişsə, yeməyi unspetsened və ya şirin əgər bir yemək kimi xidmət edilə bilər. Bu halda, taxılların böyük bir daşları üstünlük təşkil edir.
Tərkibi:
- buğda krupu - 1 şüşə;
- süd - 4 gözlük;
- şəkər (isteğe bağlı) - dadmaq;
- yağ - 50 g;
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
- Sütü qaynayın, duz əlavə edin və iradə ilə tatlandırın.
- Yumşaq yuxuda yuxuya düşür, ikinci qaynatmaq üçün gözləyin və istiliyi azaldır.
- Onlar bəzən qarışdırmaq, taxıl yumşaqlıq üçün püresi mash.
- Hazırda hazırlanmış buğda yağı ilə südün üzərindəki qırmızı püresi ilə örtülür və 15 dəqiqə ərzində buxarlanmağa buraxılır.
Sütdə buğda ləzzətinin püresi
Aşağıdakı tövsiyələrdə təqdim olunan reseptə dair süddə buğda püresi bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır və çox vaxt saxlayır. Gizli anbarlardan istifadə edir. Bu cür xammallarla aparılmamalı və müntəzəm olaraq tətbiq olunmalıdır, lakin qidalı bir qidaya ehtiyac varsa qidalanma üçün səmərəli bir kahvaltının alınması üçün bu seçim xüsusilə uyğun olacaqdır.
Tərkibi:
- buğda ləzzətləri - 60 g;
- süd - 500 ml;
- şəkər (isteğe bağlı) - dadmaq;
- yağı - 20 g;
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
- Süd və su qaynağa gətirilir, tökülür və dadmaq üçün tatlandırılır.
- Dibləri əlavə edin, püresi 3 dəqiqə qaynatır, istidən çıxarın və bir az infuziya verin.
- Meyvəni, giləmeyvə və digər aşqarları əlavə edərək, hazırlanmış püresi neftlə doldurun və xidmət edin.
Soba ilə sobada buğda püresi
Xüsusilə ləzzətli və buxarlanmış buğda südü püresi, xidmət edən bir qabda sobada bişirilirsə və ya ümumi bir qab. İstədiyimizdə, yeməyin dadı təzə balqabaq, alma, armud, hər hansı bir meyvə yağı, təzə və ya dondurulmuş, qoz-fındıq və ya quru meyvələrin qablar ilə birlikdə əlavə edilməsi ilə zənginləşdirilə bilər. Təklif olunan məhsul miqdarı hər biri 0,5 litrdən 2 ədəd qaba çatacaq.
Tərkibi:
- Wheatgrass - 300 g;
- süd - 1 l;
- şəkər - dadmaq;
- yağ - 50 g;
- duz - 1 çimdik;
- meyvə və ya quru meyvələr.
Hazırlıq
- Tökülmüş qabları yuyun.
- Duz, şəkər, yağ əlavə edin və istənilən əlavə maddələr əlavə edin.
- Südün tərkibini duz edin.
- Tencereyi soba qoyun və yeməyi 180 dərəcə bişirin.
- 50 dəqiqədən sonra südün üzərindəki buğda püresi hazır olacaq.
Bir uşağa südün buğda püresi - resept
Uşaq üçün südün düzgün pişirilmiş buğda püresi şəkər əlavə etmədən orta səviyyəli şirin və ya heç olmasa olmalıdır. Bu vəziyyətdə süd yağ tərkibinin az olması ilə ya da suyun yarısı ilə seyreltilir. Qarğıdalar ideal şəkildə zəngin olmalıdır. Böyük bir su və ya süd əlavə hissəsi əlavə ilə daha uzun pişirilir.
Tərkibi:
- buğda qabları - 30 g;
- süd - 150 ml;
- su 100 ml;
- şəkərli şəkər - dadmaq;
- Yağı - 5 q.
Hazırlıq
- Bir qaynağa süd və su qarışığı gətirin, dadmaq üçün tatlandırın.
- Yumşaq və dəmlənənə qədər qarışığı əlavə edin və qarışdırmaqla bişirin.
- Kərə yağı ilə bişirilir, isti bir vəziyyətə soyun və körpəyə xidmət edin.
Süd üzərində bir multivarkda buğda püresi - resept
Yaxşı buxarlanır, sümüyündə çoxdüzəqədəki səmərəli və dadlı buğda taxıl olur. Meyvə, giləmeyvə, bal və ya murad ilə özünə xidmət etmək üçün dadmaq üçün şirin şəkər əlavə edə bilərsiniz. Yağ yeməkdən əvvəl və ya qida xidmət edərkən əlavə edilə bilər.
Tərkibi:
- buğda qabları - 1 çoxkeçirilmiş;
- süd - 4 multistans;
- Yağ - 40 g;
- şəkərli şəkər - dadmaq;
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
- Kassada qabığını yuyun.
- Şəkər, yağ, duz və su əlavə edin, 40 dəqiqə "Kasha" proqramını açın.