Rays kroketi, anaokulu menyusunun patronları, ailənin gündəlik dietini uğurla diversifikasiya edə bilər. Şirin versiyalar xama, jelly, cem, bal və qaymaqlı qaymaqlı, qaymaqlı, pomidor və ya başqa uyğun olmayan sos ilə təmin edilir.
Pirinç paxlası necə hazırlanır?
Piyi düyüdən hazırlayın, evdə pişirin və ya əvvəlki yeməkdən sonra buraxın. Pülək sarsılmazsa qaşıq və ya iki nişasta əlavə edin ki, bu da istənilən viskoziteyi təmin edəcəkdir.
- Məhsulları hazırlamaq üçün ideal yulaflar - yuvarlak grained.
- Çirklənmiş bir məhsul varlığında əlavə bir stəkan su əlavə edin və yemək yerinin son mərhələsində su banyosunda püresi olan bir konteyner əlavə edin.
- Düyü tortlar etmək üçün nəmlənmiş əlləri istifadə edin, sonra unları və ya çörək parçalarında kütükləri dəyişdirin.
Rays kiçik bağlar, uşaq bağçasında olduğu kimi
Aşağıdakı resept uşaq bağçası texnologiyasında uşaqlar üçün dadlı düyü bitlərini bişirmək imkanı yaradacaqdır. Bu vəziyyətdə püresi, ən incə zövqü və məhsulların xoş bir toxumasını alacaq südün əlavə olunması ilə suda hazırlanır. Çörək bişirmə üçün qırıntılar ağ seçilir və ya un ilə əvəz olunur.
Tərkibi:
- düyü - 160 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- süd - 150 ml;
- su - 300 ml;
- şəkər - 35 g;
- yağ - 35 g;
- bitki yağı - 20 ml;
- duz - 1 çimdik;
- bülletenlər;
- zoğalı, ərik sousu və ya jelly.
Hazırlıq
- Suyu südlə qaynayın.
- Yağları əlavə edin, püresi viskoziteye qaynayın, sonunda duz, şəkər və yarım yağı əlavə edin.
- Soyudulmuş pürez üçün yumurta pozun, qarışdırın.
- Dəyirmi şəklindəki çubuqlar içərisində çörək bişirilmiş, ikiqat yağın qarışığı ilə qızardılmış və sonra 5 dəqiqə fırında yerləşdirilən forma kütlələri.
- Jelly və ya meyvə və berry sousu ilə uşaqlar və böyüklər üçün pişirilmiş düyü tortlar xidmət edin.
Pirinç və kıyılmış ət ilə şüşə
Aşağıdakı resepsiyaya uyğun olaraq düyü tortlarını hazırlamaq ailəni yemək və ya yemək üçün uyğun bir dadlı süzülməmiş bir qab ilə təmin edəcək, hər hansı bir yan çanaq, sadə salat və ya tərəvəz ilə tamamlanır. Soğan və ədviyyatlarla düyü püresi zəmininə əlavə olaraq qida xüsusiyyətləri.
Tərkibi:
- düyü - 130 qr;
- forcemeat - 300 g;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 diş;
- yumurta - 1 ədəd;
- cəfəri - 1 dəst;
- su - 300 ml;
- bitki yağı - 50 ml;
- bülletenlər;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Yuyulmuş düyü bişmiş qədər suda qaynar.
- Soğan, maydanoz və sarımsaq əlavə edin.
- Kəpəkli düyü, duz, bibər, qarışdırın və bir az döyün.
- Yuvarlak düyü boncuklarını ət ilə hazırlayın , onları çörək parçaları və qızartmaqla dip edin.
Fırında düyü az bit
Rays dadlı kiçik bitlər yalnız bir qabda qızartmaq deyil, həm də sobada bişirmək bilər. Dənlərin qeyri-ənənəvi yeməkləri qeyri-adi bir dad və doyma təmin edəcəkdir. Rezeptdə günəş qurudulmuş pomidor şirin bibər ilə duzlu qızardılmış və ya qaynadılmış göbələklərlə əvəz edilə bilər.
Tərkibi:
- düyü - 250 q;
- pendir - 150 g;
- günəş quru pomidor - 3 ədəd;
- suyu və su - 700 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- bibər - 0,5 tsp.
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- bülletenlər;
- duz, bibər, ədviyyat.
Hazırlıq
- Dərin bir qızardılmış qabda və ya qalın bir dibli qabda, yağı emməzdən əvvəl düyü ilə paprika ilə qızartın.
- İsti çörək və ya su, duz kütləsi, bibər, mövsüm əlavə edin düyü yumşaqlığına qədər bişirin.
- Soğan pirinçə doğranmış pomidor, döyülmüş yumurta və qızardılmış pendir əlavə edin.
- DəyirmiĢ boşluqları olan yuvarlak neft boşluqlarını formaldır.
- Çörək toplarını fırında 20 dəqiqə 220 dərəcə bişirin.
Jelly ilə düyü kruvasan
Ənənəvi olaraq, düyü püresi bitləri hər cücərən, meyvə və ya meyvə və meyvəli püresi (təzə və ya dondurulmuş) bişirilə bilən jellə verilir. Orta yoğunluğun kokulu bir şirin kiselnoyu bir plaka üzərinə bitmiş şüyüd mallarını sulayır və ya onunla düyü zəriflik qəlyanaltı ilə yeyir.
Tərkibi:
- düyü - 1 şüşə;
- yumurta - 1 ədəd;
- süd - 2,5 fincan;
- su - 1 l;
- nişasta - 3 tbsp. qaşıqlar;
- meyvə və giləmeyvə - 300 g;
- duz, şəkər - dadmaq;
- çörək qırıntıları, bitki yağı.
Hazırlıq
- Süddən və düyüdən viskoz püresi hazırlayır, duz və şəkər əlavə edir.
- Soyuduqdan sonra yumurta düyü kütləinə qarışdırılır, yuvarlak kütlələr formalaşır.
- Çörək bitkilərində düyü bitlərini ya da unu qızardınca qızardın.
- Qaynar suda meyvələr və ya meyvələr yaradır, şəkər əlavə edin, 7 dəqiqə bişirin.
- İncə bir axın suyun bir hissəsində seyrək bir nişasta tökülür, qarışdırılır, qalın qədər qızdırılır.
- Kassellə xidmət edin.
Pirinç ilə düyü kruvasan
Pirinç və pirinç bitləri, dadlı yeməyi nə üçün bişirildiklərini belə tahmin etməyən, həssas və şişirən yemək yeyənlərin faydalı məhsullarını qidalandırmağa imkan verir. Çörəkli iştahaaçan məhsullar xüsusilə dadlı, xırda xama, klassik yoğrulmuş süd, bal və ya murad ilə xidmət edilər.
Tərkibi:
- düyü - 1 şüşə;
- su - 2,5 fincan;
- pendir - 250 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- süd - 2,5 fincan;
- su - 1 l;
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- duz, şəkər, vanilin, mayizlər - dadmaq;
- bitki yağı.
Hazırlıq
- Su və düyü bişirilmiş viskoz şəkərli püresi.
- Soyuduqdan sonra yumurta, pendir, un, mayalanmış maye, vanilin əlavə edin.
- Dəyirmi düyü çörək bişərini hazırlayın, hər iki tərəfdə də yağa qızartın.
Pirinç pendir ilə silindir
Rice kiçik bitləri, tərifi daha sonra təqdim ediləcək, haşlanmış pendir ilə hazırlanır: sərt və ya birləşir. Yemək yemək üçün müstəqil bir yemək və ya ikincisi yemək üçün xidmət etmək üçün əlverişlidir. Məhsullar xama, hər hansı ədviyyəli ləzzətli sousu və ya sadəcə bitki dilimleme, salat ilə qarnir tamamlayır.
Tərkibi:
- düyü - 150 g;
- pendir - 100 qr;
- yumurta - 1 ədəd;
- yaşıl soğan və cəfəri - 1 dəst;
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- çörək qırıntıları, bitki yağı;
- duz, bibər, bibər.
Hazırlıq
- Palçıq, soğutulmuş, sarımsaq, doğranmış otlar, duzlu pendir və un, ədviyyəyə dadmaqla qarışdırın.
- Köpük zülalına çırpılmış əlavə edin, kütlələri soyuqda 1 saat əyləndirin.
- Forma yuvarlak boncuklar, çörək bişmiş çörəklər və hər iki tərəfdə yağlı qızardılmışdır.
Rice az yumurta olmadan toplar
Riblər yumurta əlavə edilmədən yağsız versiyada hazırlana biləcək bir reseptdir. Sonrakı tərəvəz və göyərti ilə qidalanmayan bir qəlyanaltı versiyasıdır. Ancaq istənilən halda fikir vanna, üzüm, digər qurudulmuş meyvələr və ya qoz-fındıqları ilə əvəz etmək və düyü püresi ilə dadmaq üçün tatlandırmaq şəklində hazırlana bilər.
Tərkibi:
- düyü - 1 şüşə;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- yaşıl soğan və cəfəri - 1 dəst;
- buğda unu - 1 tbsp. qaşıq;
- çörək qırıntıları, bitki yağı;
- duz, bibər, qurudulmuş sarımsaq.
Hazırlıq
- Pişmiş qədər qaynatmaq və düyü viskozluğu soyudulur.
- Pirinçə yayılmış doğranmış soğan və qızardılmış yerkökü ilə soğan qızartın.
- Un, göyərti, duz, bibər, quru sarımsaq, qarışdırın.
- Dəyirmi çubuqlar hazırlayın və hər iki tərəfdən məhsulu qızartın.
Şirin düyü topları
Yeməyin başqa bir yemək versiyası yerkökü və hindistan cevizi fişləri ilə şirin düyü bitləri, bu vəziyyətdə fırında bişirilir və daha da faydalı olur. Mövzuna səpilməyənlər yağı ilə yerkökü yeyə bilərlər ki, hazırlanmış incəliklərin dadını daha həssas və xoşlayırlar.
Tərkibi:
- düyü - 0,5 fincan;
- havuç - 2 ədəd;
- şəkər - 20 g;
- hindistan cücə təraş, bitki yağı.
Hazırlıq
- Pirinçin tam hazırlığı və qaynadılmış viskozitesini qaynadın.
- Yerkökləri soyulur, qarışdırılıb, 10 dəqiqə yağda qızardılır.
- Soyuduqdan sonra düyü və yerkökü qarışdırın, şəkər əlavə edin.
- Hindistancevizi yağı ilə doldurulmuş formalı yumru boncuklar, pergament ilə bir çörək qatı qoyub, 190 dərəcə 20 dəqiqə yandırın.