Dəniz balığının giləmeyvələri soyuq mövsümdə zəruri olan bir vitamin bombasıdır. İçkilər, cem və ya desert maddələrindən biri olaraq istifadə edilən dəniz balıqlarının meyvələri önümüzdəki gün üçün vücudunuzu minerallarla və iz elementləri ilə doyuracaq və soyuq mövsümdə lazım olan toxunulmazlığı da gücləndirəcəkdir. Bütün il boyu sağlam və qüvvətli qalmaq üçün dəniz palıd ilə tariflerimizi yaz.
Dəniz balığının kompotu üçün resept
Tərkibi:
- dəniz balığı - 500 g;
- şəkər - 120 g;
- su - 3 litr.
Hazırlıq
Dəniz balqabağı giləmələri yuyulur və tencereye dökülür. Təmiz soyuq su ilə meyvə doldurun, odunu qoyun və maye bir qaynadək gətirir. Bütün vitamin faydasını məhv etməmək üçün artıq bir dəqiqəlik dəniz bişirilir. Tankı atəşdən çıxarırıq və isti bir battaniyaya sararız. Biz dəniz buckthorn dəmini tamamilə soyuduncaya qədər buraxırıq ki, bundan sonra biz kompotu süzün və giləmələri çıxarın. Yalnız içki içmək üçün dadmaq üçün yeganə qalır və yeyə bilərsiniz!
Şəkərli püresi ilə dəniz palıd üçün resept
Əgər dəniz palıdından maksimum miqdarda fayda təmin etmək istəyirsinizsə, meyvəni xam şəklində meyvəyə vurun. Alınan çəki isti su ilə həll oluna və içmək olar, ya da gündə çay qaşıqlarının buxarlanmasında çay yuyulması mümkündür.
Tərkibi:
- dəniz pəncəsi - 2,5 kq;
- şəkər - 5 kq.
Hazırlıq
Şəkərli bir dəniz palıd hazırlamaq sadə ibtidai. Meyvə şəkər ilə örtülmüş və parçalamağa başlayan bir emaye və ya şüşə qabda yerləşdirilir. Meyvələr meyvə şirələrinə icazə verildikdən və praktik olaraq birbaşa mushuya yer veriləcəyi təqdirdə, təmiz quru kavanozlara dökülməlidir, üst üstə bir neçə qaşıq qaşığı şəkərlə səpilir və soyuducuya qoyulur.
Dən dənizindən dənli üçün resept
Tərkibi:
- dəniz çayının şirəsi - 1 l;
- şəkər - 1 kq;
- gelatin - 10-12 g.
Hazırlıq
Soyuq su ilə jelatın duz edin və 6 saat şişməyə buraxın. Dənizkənarı şirəsi bir az istiləşdirilmişdir, biz şəkər və şişmiş jelatini həll edirik, hər şeyi oduna qaytarırıq və orijinal həcmün üçdə birinə qədər bişiririk. Jelly kavanozları tökmək və tamamilə solidified qədər tərk.
Jel saxlama müddətini uzatmaq istəyirsinizsə, həcmdən asılı olaraq 8-15 dəqiqə isti (90 dərəcə) su ilə bankalarda sterilləşdirin.
Dəniz-çınqıl dən dənizin reçetesi
Tərkibi:
- dəniz balığı - 500 g;
- şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
Seabuckthorn giləmeyvə yuyulur və qurudulur, sonra emal və ya şüşəyə qoyulur və uniforma qədər şəkərlə süründürün. Nəticədə qarışığı atəşə qoyduq və qalınlığa qədər qaynadik. Biz banklarda qarışdırırıq, sərinləyirik və buzdolabında saxlayırıq.
Dəniz çınqıl suyu üçün bir resept
Tərkibi:
- dəniz çəmənliklərinin meyvələri;
- şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
Dəniz palıd və quru meyvələri, sonra şirəçəkəndən keçirək və şəkərlə qarışdırın. Bütün şəkər kristallarının tamamilə həll olunduğundan əmin olun, bunun üçün müntəzəm olaraq bir neçə saat suyu qarışdırın. Hazır meyvə suyu steril qutular üzərində tökülə bilər, parşömen və ya dəzgahın qapağı ilə örtülü və soyuducuya saxlanılır.
Ən azı fayda saxlayarkən, yeməkdən sonra dərhal onu istehlak etmək üçün kiçik şirələri hazırlamaq daha xeyirlidir. Vaxt keçdikcə bu suyu aşındırır və istifadə etməzdən əvvəl sarsıtılmalıdır.
Dəniz Çəyirtkə Toxumu Tərifi
Tərkibi:
- dəniz pəncəsi - 2 kq;
- şəkər - 1 kq;
- su - 6 litr.
Hazırlıq
Mən dəniz palıdını yuyaram, onu drenaj edər və şirəçəkəndən keçməyəcəyik, yaxud şirəsi qarışqa ilə sıxaq. Tava su ilə doldurun və dəniz bişmiş tort əlavə edin, 10-15 dəqiqə bişirin, suyu soyun və şəkər və şirəsi ilə qarışdırın. Bütün bunlar, dəniz balqabağı meyvəsi hazır!