Tərəvəz hazırlamaq üçün bir çox yol var. Xəmir üçün, yerkökü, zoğal toxumları, şüyüd toxumu, çörək yarpağı əlavə edin - hazır qəlyanaltıya həmişə unikal və unikal bir dad verin. Sizə böyük bir dadlı dadlı, həmçinin bədənimizin xüsusilə soyuq mövsümdə ehtiyacı olan vitaminlərin böyük bir miqdarı olan kələm ilə karamel üçün bir resept təqdim edirik.
Qənnadı ilə lələk bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- ağ kələm - 1,5 kq;
- alma - 2 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- zoğal - 3 qaş ağacı. qaşıqlar;
- qırmızı qarağat - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Yəni ilk olaraq bütün maddələr hazırlayırıq. Kələm ilə üst yarpaqları çıxarırıq, başını dörd hissəyə kəsib diqqətlə çörəyi kəsib incə tərəvəz parçalayırıq. Yerkökü təmizlənir, yuyulur və böyük bir yuyucuya süründürülür. Almağı yarımda kəsin, özəyi çıxarın, qabığı kəsin və samanı doğrayın. Cranberries və currants yuyulur və qurudulur. İndi dərin konteyner çəkin və içərisində karam və yerkökü qarışdırın. Duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Kavanozda bir kələm yarpağı qoyduq. Bunun üzərinə bir az kələm qoyduq və ona yaxşı baxdıq. Sonra aşağıdakı ardıcıllıqla davam edin: giləmeyrin yarısı, bir az kələm, alma, dörddə bir kələm, qalan giləmeyvə, kələm. Üstəgəl kələm yarpağı əhatə edir və təzyiq göstərir. Hamsi ilə örtün və 3 gün otaq temperaturunda buraxın.
Bizim tarifimizi xoşlayırıqsa, marinatlı karnabiyanı hazırlamağı da təklif edirik, orijinal və dadlı olacaq.