Kefirdə manqan tortu - resept

Semolina eyni buğda unudur, ancaq daha iri daşlar. Mangodan bişirmək, puding hazırlamaq, pies (maniki), güveç və hətta tortlar hazırlamaq.

Ən faydalı buğda donanıdır. Normal bir manqadan daha qaranlıq bir rənglə öyrənə bilərsiniz. Kefirdə müntəzəm məhsullardan ibarət yemək manna üçün tariflərdən istifadə edin.

Kefirdə manna üçün sadə bir resept

Tərkibi:

• irmik - 1 şüşə;
• toz şəkər - yarım cam;
• ham yumurta - 2 ədəd;
• yumşaldılmış yağı - 100 g;
• az yağlı kefir - 1 şüşə;
• Ən yüksək dərəcəli un - 1 şüşə;
• xama (təxminən 20%) - 2 qaşıq qaşığı;
• mayiz - 1 şüşə;
• soda - 1 çay qaşığı.

Hazırlıq

Yumurta şəkər tozu və eritilmiş yağı ilə sürtülür, evdə yoğurt , xama, irmik, duz və soda əlavə edilir. Soda söndürülməyincə 15 dəqiqə qalırıq. Diqqətlə yuyunub qurudulmuş maya yuyun. Tədricən unu əlavə edərək, hamur yoğurun. Çörək üçün qəliblər yağla sürtülür, hamuru formada bərabər paylayır və qızıl qabığın göründüyü qədər sobada bişirilir.

Kefirdə mannik təbii soyutma üçün bir müddət qalır. Cədvəldə meyvə şirəsi ilə qulluq edilir.

Kefirdə tort manikürünə dair resept

Tərkibi:

• yarma irmik 2 fincan;
• kefir - 250 g;
• yumurta 3 ədəd;
• şəkər - 200 g;
• yağ və ya krem ​​marqarin - 150 g;
• limon - 1 ədəd;
• Üzüm - 2 qaşıq qaşığı;
• soda - yarım çay qaşığı;
• un - 1 şüşə;
• çörəklər, duz, vanil şəkər;
• ərik - 10 ədəd;
• əzilmiş qoz - 1 şüşə;
• qatılaşdırılmış süd - 4 qaşıq qaşığı;
• süd şokolad - 100 g;
• süd - 2 qaşıq.

Hazırlıq

Şişkinlik üçün kefirdə mangoyu yuyun. Biz kefirə soda ayırırıq. Yumurta yumşaq ərimiş yağ, şəkər və vanil şəkər ilə sürtülür. Həm qarışıqları birləşdiririk. Limon suyunu sıxıb hazırlanmış üzümləri əlavə edin. Hamur yoğurun, yavaş-yavaş süzülmüş unu döyün.

Şredded qoz yoğrulmuş süd ilə qarışdırılır. Kalın bir kütlə almalıyıq. Əriklər yuyulur və sərbəst buraxılır sümüklərdən. Biz iki hissəyə bölünür və ya dörd hissəyə bölünürük.

Form neftlə yağlanır və çörək parçaları ilə səpilir. Hazır xamırın üçdə birinə tökürük. Kayısı bir qat qoymaq, şəkər ilə tutam. Hamurun ikinci hissəsini duzlayaraq, səthin üzərinə bərabər paylayın. Sonradan yoğrulmuş süd ilə qoz qatını qoydu. Hamurun qalan hissəsini toplayın. Hazır olana qədər sobada bişirin. Soyumaq üçün buraxırıq.

Bir az süd və yağ yağı əlavə, şokolad bişirilir. Şokoladlı soyuq tort.