Pink cem - qeyri-adi, çox faydalı, həm də dadlıdır. Bu, yalnız bir müalicə deyil, bu tez-tez stomatit olan uşaqlar üçün olduqca faydalıdır. Bir çaydan düzgün şəkildə bişirmək üçün aşağıda oxuyun.
Bir çay yarpağı ilə murdar bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- su 950 ml;
- şəkər - 975 g;
- limon - 1 ədəd;
- pink ləçəklər - 450 g;
Hazırlıq
Biz gül ləçəklərimizi çıxarır, bir fincan qoyur, şəkərin yarısını tökürük. Ləçəklər meyvə suyunu azad etməyə başladığı andan qədər kütlələri ovuşdurun. İndi limon suyu tökün. Isti yerdə 4 saat dayanacağıq. Bu müddət ərzində kütlə bir neçə dəfə qarışdırılır. Sonra şərbət bişirin: suda, qalan şəkəri həll edin və qaynadək gətirin. Nəticədə həll edilən ləçəklərə dökülür, yenidən qarışdırılır və qaynatmaq üçün icazə verilir. Yanğın söndürün və tamamilə soyudulana qədər kütləni tərk edin. Yenə qaynar, odunu söndürün və kavanozu tamamilə sərinləsin. İstənilən sıxlığa nail olunana qədər bu, bir neçə dəfə edilə bilər. Son dəfə qaynatmaq üçün hazırlanmış qabları qaynatmaq və tökmək üçün veririk. Və yalnız tamamilə sərin olduqda, bankaları qablaşdırın və saxlama üçün göndərin.
Citrik turşu ilə çay Gül qatı
Tərkibi:
- qum şəkəri - 1,5 kq;
- pink ləçəklər - 550 q;
- süzülmüş su - 275 ml;
- limon turşusu.
Hazırlıq
Yuyulmuş və qurudulmuş pink ləçəklər limon turşusu ilə qarışdırılır, təxminən 250 qram şəkər əlavə edirlər və saat 6-da buraxırlar. Qalan şəkər suyu bir tencereye qoyulur və qaynana gətirilir və şəkəri həll edir. Elekta güllərin yapraklarını aşağı salırıq və təxminən 15 dəqiqə aşağı temperaturda qaynatırıq. Istəyirlik ləçəklər tərəfindən yoxlanılır - onlar yaxşı yumşalacaqlar və səthində süzülməyəcəklər. Çaydan sitrus turşusu ilə bağladıqdan qarışıqları qabıqda sıxışdırırıq.
Bir çaydan mıxan necə güllənir?
Tərkibi:
- çəhrayı ləçəklər - 275 g;
- limon turşusu ;
- şəkər.
Hazırlıq
Yuyulmuş və qurudulmuş çəhrayı ləçəklər şəkərlə tökülür, limon əlavə edir və otaq temperaturu ilə 24 saat saxlanılır. Pestle homojen bir dövlətə yapışdırır və onları steril bankalarda yayır. Şəkərli üstə. 200 qram şəkər yarım litrlik bir qayana gedir. Soyuq anbarda qoyduq.
Sarı çaydan tortulan şirniyyat mandarinlərlə qalxdı
Tərkibi:
- mandarin - 3 ədəd;
- pink ləçəklər - 225 g;
- su - 320 ml;
- şəkərli şəkər - 575 qr.
Hazırlıq
Biz dərilərdən mandarinləri soyun, onları dilimə bölün və ağ damarları çıxarın. Pillə nazik zolaqlar kəsilmişdir. Çanaqlı multivarkada ləkələr yuyulur və su ilə doldurur. "Şorba" rejimində 15 dəqiqəlik yaprakları bişirin. Haşlanmış petals üçün, şəkər əlavə edin və qarışdırın. Biz mandarin qabığını, mandalina dilimlərini parçalayırıq və "Quenching" rejimində tökürük, təxminən 40 dəqiqə bişiririk. Bundan sonra hazırlanmış steril kavanozlarda çaydan çoxlu çubuqda gül dəstəsi yaydıq, onları yığmaq və saxlama üçün qoyduq.
Bal ilə çay gülləsini necə bağlamaq olar?
Tərkibi:
- bal - 90 qr;
- qaynar su - 115 ml;
- pambıq ləçəklər - 125 qr.
Hazırlıq
Hazırlanmış qızılgül ləçəkləri qaynar su ilə tökülür və aşağı temperaturda çəki bir dörddə bir saat çəkir. Sonra otaq temperaturu ilə təxminən 24 saat dəmləmək imkanımız var. Bundan sonra ortaya çıxan çəhrayı kütlə bal ilə qarışdırılır, kiçik bir odğa qoyulur və homojen qədər pişirilir. Hazır mişar hazır kavanozlar üzərində tökülür və yaxındır. Soyuqda saxlayın.